مربى مع التوت البري والبرتقال

قطع لذيذة جدا للشتاء يمكن أن تكون مصنوعة من التوت البري مع البرتقال و / أو الحمضيات الأخرى ، على سبيل المثال ، الليمون. الحمضيات في الظل بطريقة رائعة وتكمل الذوق ورائحة التوت البري. هذا المزيج متناغم تماما.

وصفة للتوت البري مع البرتقال والليمون

المكونات:

التوت البري الطازج - 3 كجم.
البرتقال - 2-3 قطع.
الليمون - 1-3 قطع.
السكر (أو بالأحرى العسل) - 1-2 كجم.

إعداد

يتم غسل التوت البري بماء بارد ، وتجفيفه وسحقه في مزيج أو يدويا. يتم تقطيع البرتقال المقشر والليمون. امزجي مع التوت البري المجروش ونامى مع السكر (أو صب العسل). ننتظر حتى يتم السماح بثمار التوت إلى العصير ، وبعد ذلك نمزج بعناية. وضعنا على البنوك ، أغلق الأغطية وخزّنها في الثلاجة. حساسية فيتامين مفيدة للغاية ، خاصة في النسخة مع العسل: محتوى السعرات الحرارية هو الحد الأدنى ، له تأثير مضاد للجراثيم ومضاد للالتهابات ، يحتوي على الكثير من فيتامين C ، الذي يمنع تشكيل جلطات الدم وكتل الكوليسترول على جدران الأوعية ، يزيد من مرونتها وقوتها.

ومع ذلك ، ينبغي التعامل مع الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والحموضة العالية بحذر مع هذا الدواء اللذيذ ، بجرعة صارمة وعدم الابتعاد.