طريقة التمليح السريع للملفوف مع محلول ملحي ساخن ستعطي فرصة في وقت قصير للحصول على طبق جاهز جاهز. هذه المشهيات تنوع بشكل مثالي الطاولة وسوف تكون بمثابة إضافة ممتازة إلى اللحوم والأسماك وغيرها.
طريقة سريعة لتزيين الملفوف بمحلول ملحي ساخن
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 995 غرام ؛
- الجزر - 55 غرام ؛
- فلفل بلغاري - 55 جم؛
- فلفل أسود - 10 بازيلاء
- ورق غار جاف - قطعتان؛
- السكر البلوري - 30 غ؛
- الخل 6 ٪ - 65 مل.
- الملح - حسب الذوق
- زيت نباتي - 45 مل؛
- مياه الشرب - 120 مل.
إعداد
يتم تقطيع الأبيض الملفوف قليلاً ، ويتم تقطيع الجزر والفلفل المعالج إلى شرائح. ثم مزيج الخضار في وعاء ، ورمي الفلفل وورق الغار الجاف. نحن نضع محتويات العلب ونصب ماء مالح يغلي من ماء الشرب مع إضافة خل الزيت والزيت والسكر والملح. بعد حوالي 3 ساعات ، الملفوف الحار المخلل جاهز للخدمة.
الملفوف السريع منقع مع محلول ملحي ساخن
المكونات:
- الملفوف الطازج - 2 كجم.
- الجزر - 55 غرام ؛
- الثوم - حسب الذوق
- تصفية المياه - 990 مل.
- الخل الخلوي - 195 مل؛
- ملح كبير - 30 غ؛
- كريستال السكّر - 95 جم؛
- أوراق الغار - 5 قطع.
إعداد
قطع الملفوف إلى قطع كبيرة ، ويتم تنظيف الجزر ، أجاد على مبشرة كبيرة ووضع الخضار في وعاء. ضعي القليل من فصوص الثوم عليها واخلطيها بيديك.
في الماء نطرح الملح والسكر ونقدم الخل المخفف والزيت النباتي ورمي أوراق الغار. تغلي المحتويات ، صب الملفوف ووضع القمع من فوق. بعد بضع ساعات ، يكون الملفوف اللذيذ سريع الطبخ مع محلول الثوم الساخن جاهزًا للتذوق.
طريقة سريعة لتزيين الملفوف بالمحلول الملحي الساخن والخل
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 985 غرام ؛
- الجزر - 65 غرام ؛
- الكركم - 5 غم
- الثوم - 3 فصوص
- ملح طحن خشن - 10 جم؛
- مياه الشرب - 120 مل.
- السكر - 75 غرام ؛
- الزيت النباتي - 110 مل.
- الخل 6 ٪ - 80 مل.
إعداد
نحن ملفوف الملفوف رقيقة ، ويتم تنظيف الجزر والثوم وطحن على مبشرة. انتشر الخضار المحضّرة في قدر ، ورشيها بالكركم وحرّكها بيديك. نترك الماء يغلي ، نضيف الخل والزيت النباتي والسكر والملح. نسكب بسرعة الملفوف المتبقع بمحلول ملحي ساخن وخل ونضعه تحت الظلم. بعد حوالي يوم ، ستكون وجبة خفيفة جميلة ولذيذة جاهزة.
طريقة سريعة لإعداد pili الملفوف مع محلول ملحي ساخن
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 1 شوكة.
- بنجر - 1 قطعة.
- فلفل بلغاري - 60 جم؛
- الثوم - 3 فصوص.
لالتمارين:
- مياه الشرب - 990 مل.
- ملح معالج باليود - 20 جم؛
- السكر - 10 غرام.
- الخل - 20 مل.
- زيت نباتي مع رائحة - 120 مل.
إعداد
يتم تنظيف وتقطيع البنجر إلى قطع صغيرة ، والثوم والفلفل هي شرائح. اخلطي شرائح الخضار وضعي الجزء السفلي من العلب. توضع شرائح الملفوف الملفوفة ، وتوضع في الجرار ثم تضاف الخضار المتبقية.
في الماء المغلي ، يُذاب الملح بالسكر ، ويُغلى المزيج لمدة 5 دقائق ، ثم يُضاف الخل والزيت ويُسكب المَرْبَة. في اليوم التالي يمكن أن يكون مخلل الملفوف المخلل بالفعل.