عندما تحتاج إلى إعداد فاتح للشهية فاتح للشهية للجدول احتفالي ، أو فقط تفعل شيئا في عجلة من أمره للضيوف غير متوقع ، لا يوجد شيء أفضل من لفات سرطان البحر. يتم إعداد هذا الطبق بسرعة ، ويبدو احتفاليًا جدًا على الطاولة ، ويعود الفضل في ذلك إلى مجموعة متنوعة من وصفات لفائف من عصي سرطان البحر ، يمكنك دائمًا تحضير شيء جديد ، لذلك لن يزعجك أبدًا.
لفات سرطان البحر في billinging
إذا كان لديك القليل من الوقت المتبقي ، فسوف نخبرك بكيفية طهي لفائف سرطان البحر مع لحم الكريل.
المكونات:
- لفات سرطان البحر - 10 قطعة.
- بيضة - قطعة واحدة
- لحم الكريل - 400 جم؛
- الدقيق - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مايونيز - حسب الذوق
- الزيوت النباتية - للقلي
- الملح والفلفل الأسود وأي الخضر.
إعداد
تسقط العصي السلطعون لفترة قصيرة في الماء المغلي ، ثم تفكك كل سطحها ، ثم تشرح السطح بالكامل بالمايونيز ، ثم توزع لحم الكريل والملح والفلفل حسب الذوق. طوي القوائم ، دس كل في بيضة للضرب ، ثم لفة في الطحين.
نقليها من الجانبين في مقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم ضعيها في طبق للخبيز وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. طهي على 160 درجة. عندما تكون الوجبة جاهزة ، ضع اللفائف على طبق ، رشي عليها الأعشاب المقطعة وقدميها بحرارة إلى الطاولة.
لفات سرطان البحر المقلية
هذا الخيار مثالي للوصول للضيوف غير المتوقعين ، حيث يمكنك الحصول على وجبة خفيفة ساخنة لذيذة في غضون 10 دقائق فقط.
المكونات:
- العصي السلطعون - 4 قطع.
- بيضة - قطعة واحدة
- الجبن الصلب - 50 غ؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- دقيق الذرة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 1 فص.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
يمكن أن تؤخذ عيدان الطعام لهذا الطبق ، لا تحتاج إلى أن تغمس في الماء المغلي قبل أن تتكشف. إذا كنت قد جمدت فقط في متناول يديك ، فاحتفظ بها في الماء الساخن لمدة 3 دقائق قبل الطهي.
يغلي البيض ويشبه على الجبيرة الناعمة والجبن أيضًا. قطع الثوم في الصحافة ، إذا كنت تريد أن تأخذ أكثر من 1 فص. في وعاء ، يخلط الجبن والبيض والثوم والقشدة الحامضة والملح ، ويخلط كل المكونات ، إذا أردت ، يمكنك أن تبتسم بالفلفل الأسود.
كل عصا تتكشف ، دهن السطح بأكمله من الحشو ، تاركة حافة فارغة ، 1 سم واسعة ، وأضعاف مرة أخرى. تزييت كل اللفائف مع القشدة الحامضة والطحين في الدقيق. على نار بطيئة ، تقلى جميع العصي حتى تظهر القشرة الذهبية ، يجب أن تذوب الجبن في الداخل. نقل القوائم النهائية إلى طبق وتناول الطعام في شكل دافئ.
سرطان البحر رولز
واحد من الأنواع الأكثر شعبية من هذه الوجبة هي لفائف سرطان البحر المليئة بالجبن والبيض ، والتي يتم تحضيرها حرفيا لمدة 10-15 دقيقة ، وسوف ترضي جميع أفراد الأسرة.
المكونات:
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- الجبن - 100 غرام ؛
- البيض - 3-4 قطع.
- الثوم - 1-2 فصوص
- مايونيز وشبت - حسب الذوق.
إعداد
يغلي البيض ويقشر من الصدفة ويقسم السناجب والصفار وينظفها في أطباق مختلفة. لصفار استخدام مبشرة صغيرة ، والبروتينات - كبير. الثوم من خلال الصحافة ، والجبن ، أيضا ، صر على مبشرة بخير. شبت
نمزج الجبن والثوم والسناجب والشبت في وعاء ، ثم نضيف المايونيز ونخلط جيدا. تخرج عصي سرطان البحر من العبوة وتوضعها في الماء الساخن لبضع دقائق حتى تصبح أكثر نعومة وأسهل.
كل عصا تتكشف ، الشحوم كتلة الجبن البروتين وطوي بلطف. تزييت سطحه بالمايونيز ، ثم تنغمس في صفار البيض المبشور وتوزع اللفائف النهائية في طبق. رشها مع الجبن المبشور ، وإذا رغبت في ذلك ، مع الشبت المتبقية ، وتخدم على الطاولة.
بالإضافة إلى لفائف سرطان البحر ، كوجبة خفيفة على الطاولة ، يمكنك تقديم لفائف لحم الخنزير ، أو المقبلات مع الجبن .