إذا كان لديك القليل من الوقت لإعداد عشاء شهي ولذيذ ، فإننا نقترح عليك إعداد طبق بسيط ، ولكنه مغذ - لحم الخنزير مع البطاطس في القدور.
لحم الخنزير مع البطاطا والقشدة الحامضة في وعاء
المكونات:
- لحم الخنزير - 150 غرام ؛
- مشروم طازج - 100 جم؛
- البطاطا - 3 قطع.
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- لمبة - 1 قطعة.
- التوابل.
إعداد
نقوم بتنظيف البطاطس ، ونقوم بتجهيز اللحم وقطع كل منها بمكعبات صغيرة. في مقلاة صب الزيت والساكر حتى تصبح طرية. ثم ضع البطاطس في قاع كل وعاء ثم البصل باللحم. على السطح ، رش التوابل المفضلة لديك والملح حسب الرغبة. ثم ينشر الفطر المقطع ، ويتم صب جميع المكونات مع الماء المغلي وينشر القشدة الحامضة. نحن نغطي الأطباق بأغطية ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقاً. نحن نطبخ لحم الخنزير مع البطاطا والفطر في الأواني لمدة 45 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. نحن نخدم طبق جاهز ، تزيين مع الأعشاب الطازجة.
ضلع لحم الخنزير مع البطاطا في وعاء
المكونات:
- ضلوع لحم الخنزير - 800 غرام.
- البطاطس - 12 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الطماطم - 4 قطع.
- الخضر الطازجة.
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
إعداد
لإعداد البطاطس في الأواني مع لحم الخنزير ، أضلع إذا لزم الأمر تذويب ، وشطف جيدا وتنقسم إلى نفس الروابط. البطاطا والبصل والخضر والطماطم والجزر بعناية ونظيفة.
ثم نضع الطماطم والبقدونس جانبا في حين يتم تمزيق البطاطا والجزر في مكعبات صغيرة. لقد أجادنا لوكهوك مع semirings. الآن تصب في مقلاة
الآن تحرق الطماطم المسلوقة وإزالة الجلد بدقة. تُطحنها في الخلاط مع البقدونس ، وتُضاف الملح والفلفل وتُسكب أوعية الخليط الناتجة من الطماطم بحيث لا تصل إلى أعلى القدر بحوالي 2 سم. غطيها بأغطية وأرسلها إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 40 دقيقة. يتم تقديم طبق جاهز على الطاولة ، مزين بالخضرة والخضروات الطازجة.