لقد اعتاد جميعنا منذ فترة الطفولة أن نأكل أسماكا نهارية دائما في رخاء على عدادات المتاجر ومحلات السوبر ماركت في مختلف اختلافاتها. ولكن مع ظهور تشكيلة كبيرة من الواردات من الأسماك والمأكولات البحرية من القوى العالمية الأخرى ، بدأ سكان أجسام مائية أخرى ، مثل أسماك دورادو ، بالدخول إلى طاولاتنا ، حيث يصعب المبالغة في وصف خصائص مفيدة.
القيمة الغذائية لدورادو
إذا كنت تتحدث عن كيفية استخدامك اليومي لهذه السمكة ، فستفاجأ بسرور. هذا "redfin" يحتوي على الفيتامينات من المجموعة B ، A و PP. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن العناصر الدقيقة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والصوديوم والفوسفور والمنجنيز واليود والزنك والنحاس ذات قيمة غذائية خاصة. وهذا ليس بعد قائمة كاملة لما يمكن أن يحصل عليه جسمك مع الاستخدام المنتظم لدورادو. مثل هذه المجموعة الكبيرة من المواد المفيدة في هذه السمكة تساعد على تحسين الدورة الدموية ، تثبت وتحافظ على مستوى صحي من الكوليسترول ، تقوي جدران الأوعية الدموية ، وهو أمر مهم جدا إذا كنت تفضل أسلوب حياة نشط.
كيف تستعمل؟
لاحظ أخصائيو التغذية أن لحم الدورادو له طعم حلو لطيف وحلو. بالإضافة إلى المذاق الممتاز ، فهو منتج غذائي أيضًا ، حيث أنه يحتوي على 96 سعر حراري فقط لكل 100 جرام من المنتج. خلال النظام الغذائي ، يمكن طهي دورادو في غرفة بخار أو في فرن. محتوى السعرات الحرارية من دورادو في الفرن هو 5 سعرة حرارية فقط. تجدر الإشارة إلى أن خبراء الطبخ الرائدة توصي بخبز الدورادو مع الرأس. لذلك ، في المعالجة الحرارية يتم حفظ الحد الأقصى من الخصائص المفيدة. يمكن استخدامه لتناول طعام الغداء أو العشاء ، دون خوف على الشكل. وهكذا ، حتى إذا كنت تجلس على نظام غذائي صارم وتفكر في السعرات الحرارية ، فيمكنك تنويع قائمة الطعام باستخدام طعام لذيذ وصحي دون الإضرار بأشكالك.