لا يزال من الممكن اعتبار الموز المذهل غريباً في منطقتنا ، لكن في الواقع تم تبني هذه الحساسية منذ زمن طويل في جميع أنحاء العالم. إذا كنت ترغب في الانضمام إلى الجنون تذوق الطعام العام ، سوف نخبرك بالتفصيل عن كيفية تقطيع الموز في الوصفات أدناه.
كيف لذيذ لتحميص الموز في مقلاة؟
إذا قررت أن تحمر الموز دون أي إضافات ، فأنت لا تحتاج إلى حفظ أي قائمة من المكونات الرائعة: الزبدة ، وليس الموز الناضج ، ويمكنك أن تجرب. الشيء الرئيسي هو أن تأخذ كمية كافية من النفط والأطباق العميقة ، بحيث يتم غمر قطعة من الموز في الزيت الساخن بمقدار النصف تقريبا.
قم بتسخين الزيت النباتي أو خليطه مع الكريمة والغطس إلى شرائح على الموز. انتظر حتى تصبح القطع مشويًا ورقيقًا على جانب واحد ، ثم قم بتدويرها. ضع قطع الموز على المناشف الورقية أو المناديل مباشرة بعد إعدادها ، ثم قدميها مع الصلصة الحلوة والعسل أو الشوكولاتة المذابة.
كيف تقلى بشكل صحيح الموز في مقلاة مع السكر؟
بديل للقلي في كمية وفيرة من الزيت هو الكراميل ، وهو سهل الإنجاز إذا أضفت القليل من السكر إلى المقلاة.
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- سكر - 45 جم؛
- زبدة - 50 غ.
إعداد
ضع قطع الموز في الزبدة المسخنة مسبقاً. مع ملاحظة أن الزيت لا يسخن ولا يحترق ، تصب السكر وتترك البلورات تذوب. بعد ذوبان الماء ، يوزّع الموز مع الكراميل المحضر حتى يتوهج الضوء ولا يصبح أكثر ليونة.
كيف بشكل صحيح لتقلى الموز؟
إذا كنت ترغب في تقديم الموز المقلي ، ليس فقط على الخبز المحمص أو الفطائر أو الفطائر ، وتحويلها إلى وجبة خفيفة منفصلة ، ثم يتم إخراج الخبز. الموز المملح هو سهل لتناول الطعام و دونك في الصلصة ، كما أنها مثالية لشركات كبيرة حلوة الأسنان.
المكونات:
- الموز - 4 قطع.
- البيض - 2 قطعة.
- رقائق الذرة - 1 البند؛
- السكر - نصف قرن.
- قرفة الأرض - 1 ملعقة صغيرة؛
- زيت نباتي للقلي.
إعداد
قطع الموز مع مكعبات صغيرة. تنهار رقائق الذرة وتخلط مع السكر المحبب والقرفة المطحونة. يُخفق البيض ويُغمس في قطع من الموز ، ثم يُلف كل منهم في خليط ليغمس ويُغمس في الزيت المغلي. عندما يتحول لون الخبز إلى اللون الذهبي ، ينتشر الموز على المناديل ويتم تقديمه على الفور.