نحن جميعا نعرف الفطائر بشكل جيد للغاية. يمكن تحضيرها بحشوات مختلفة ، تقدم مع المربى أو الحليب المكثف. لكننا نقترح أن تخبز اليوم فطائرًا أصلية ولذيذة مع موزة.
وصفة للفطائر التايلاندية مع الموز
المكونات:
- ماء 100 مل.
- حليب جوز الهند - 100 مل؛
- البيض - 3 قطع.
- الملح - 0،5 ملعقة صغيرة.
- دقيق - 2 عناصر؛
- حليب مكثف - حسب الذوق
- الموز - 2 قطعة.
- صلصة الشوكولاته.
إعداد
نمزج حليب جوز الهند مع الماء والملح والدقيق في وعاء. نلف العجينة النهائية في الفيلم ونضعها على الطاولة لمدة ساعة. هذه المرة ، نقوم بتنظيف الموز ونقطعها إلى دوائر. يتم دحرجة بقية العجين إلى طبقة ، وقطع الدوائر ووضعها على مقلاة ساخنة. تزييت البيضة بالجزء العلوي ، ضع دوائر الموز في الوسط وألف الفطيرة في ظرف. نضع الطبق النهائي على طبق ، نسكبه مع الحليب المكثف ، صلصة الشيكولاتة ونقطعه في أجزاء صغيرة. الفطائر التايلاندية مع الموز والحليب المكثف جاهزة!
فطيرة مع الجبن والموز
المكونات:
للحشو:
- الجبن - 300 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الموز - 3 قطع.
للاختبار:
- دقيق - 2 عناصر؛
- ملح - قرصة
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- ماء 50 مل.
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
أولا ، دعونا نستعد حشوة من الموز للفطائر. للقيام بذلك ، ضع الجبن في وعاء ، ثم قم بقيادة السيارة واخلطها. يتم تنظيف الموز ، المفروم ناعما والجمع بين الجبن. اخلطي الدقيق مع الملح والزيت النباتي والماء والبيض. تقلى الفطائر على كلا الجانبين في مقلاة ساخنة ، ثم نحولها إلى طبق ، نملأ كل فطيرة بالخلطة مع موزة ونلفها بأنبوبة.
فطيرة مع الشوكولا والموز
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- الدقيق - 100 غرام ؛
- لبن - 360 مل
- زيت نباتي - ملعقة شاي واحدة؛
- الموز - 3 قطع.
- قشر البرتقال - حسب الذوق
- عصير برتقال - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- شراب الفاكهة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الشوكولاته السوداء - 50 غ؛
- النشا - 2 ملعقة صغيرة.
- فانيليا السكر - حسب الذوق
- زبدة - 25 جم؛
- ملح - قرصة
- الزيوت النباتية.
إعداد
دعونا نحلل وصفة واحدة أخرى ، وكيفية عمل الفطائر مع الموز. يتم تنظيف الفواكه ، وتقطيعها إلى قطع صغيرة ، مملوءة بعصير برتقال ، شراب الفواكه ، إضافة الحماس والمزيج وترك في الحرارة. مزيج الكاكاو مع النشا بشكل منفصل ، صب 60 مل من الحليب ، وضع قطع من الشوكولاته والزبدة الناعمة. ثم اسكب فانيليا السكر ووضع الصلصة على حمام مائي.
لإعداد الفطائر ، نقوم بنخل الدقيق ، ونقود السيارة في البيضة ونسكب الزيت النباتي. صب تدريجيا في ما تبقى من الحليب ، ووضع السكر والملح ويعجن العجين. بعد ذلك ، خبز الفطائر على مقلاة ساخنة على كلا الجانبين. قبل التقديم ، املأها بالموز ، ولفها بقطعة من القش وصبها بصلصة الشوكولاتة.