فطائر مصنوعة من المعجنات النفخة - الحل المثالي إذا كنت بحاجة إلى إعداد شيء لذيذ بسرعة ، وفي الثلاجة هناك التعبئة من الشغل. يمكن ملء هذا الخبز استخدام أي - حلوة أو مرضية ، في أي حال ، سوف تتحول علاج لذيذ.
فطائر فطيرة
إذا كان هناك تعبئة للمنتج شبه النهائي في المخزون ، يمكن أن يكون ملء معجنات النفخ مختلفًا تمامًا. يتم استخدام الحشو الحلو في كثير من الأحيان ، ولكن المغذيات ستكون مناسبة للغاية. يمكن تقديمها إلى الطبق الأول بدلاً من الخبز أو تأخذ معهم للعمل أو الدراسة لتناول وجبة خفيفة. كملء للخبز ، يمكنك أخذ أي مواد مالئة:
- وكثيرا ما تمتلئ المعجنات الحلوة من عجين الفطير مع المربى أو المربى أو الفاكهة أو الشوكولاته.
- يتم الحصول على منتجات لذيذة مع الجبن أو الجبن: الحلو أو المالح مع الخضر.
- تمتلئ الفطائر الخفيفة المصنوعة من المعجنات نفخة مع أنواع مختلفة من اللحوم والخضروات أو عيش الغراب.
معجنات نفخة مع التفاح
أبسط وأكثر بأسعار معقولة سيكون معجون نفخة مع التفاح. يمكن تحضير هذه الحشوة من الفاكهة الطازجة ، وتذوقها مع قليل من السكر ، ولكن الحشوة ستكون ألذ بكثير إذا قمت بتقليب شرائح التفاح بالزبدة مع إضافة المحليات والمضافات العطرية - القرفة والقرنفل والفانيليا.
المكونات:
- طبقات من عجين الفطير - 500 غ؛
- التفاح الحامض - 3 قطع.
- عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة؛
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- القرفة والقرنفل والفانيليا.
إعداد
- استنزف العجين.
- قطع التفاح مع مكعب صغير ، صب عصير الليمون.
- في مقلاة ، تذوب قطعة من الزبدة ، قم بلف مكعبات التفاح واقليها حتى تصبح شفافة.
- يُضاف العسل ويُسكب التوابل ويُحرك ويُترك المزيج يبرد تمامًا.
- يقسم العجين إلى مستطيلات ، يوضع الحشو في وسط قطعة الشغل ويكوّن الفطائر ، يطحن الشوكة مع شوكة وشحم مع الصفار.
- أخبز لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.
المعجنات نفخة مع الجبن
لفطيرة المعجنات مع الجبن تحولت لذيذة و العصير في الحشوة ، يمكنك إضافة القليل من الزبيب على البخار ، سوف تضيف الحلويات. إذا كان هذا يبدو صغيراً ، أضف الفواكه المجففة والفانيليا المفضلة الأخرى. من هذا الكم من المكونات يمكنك عمل 6 فطائر كبيرة أو 8 متوسطة.
المكونات:
- الجبن - 500 غم
- السكر - 100 غرام ؛
- الزبيب والمشمش المجفف والمكسرات - 50 غرام لكل؛
- عجينة خميرة - 500 جم؛
- صفار البيض.
إعداد
- تذويب العجين.
- زحز الزبيب ، وقطع المشمش المجفف إلى مكعبات ، وقطع المكسرات.
- في الجبن صب في السكر والمكسرات مع الفواكه المجففة ، وتخلط جيدا.
- تقسيم العجين إلى 6 قطع ، وتوزيع التعبئة ، إصلاح الحواف.
- تزييت السطح مع صفار ، سطح nakilite وتخبز لمدة 25-30 دقيقة في 180 درجة.
معجنات نفخة بالكرز
يتم إعداد الفطائر المصنوعة من عجين الخميرة مع حشوات مختلفة ، ولكن الأكثر لذة - حشوات التوت. يمكن استخدام الكرز طازجًا (إزالة العظام) أو المجمدة أو المعلبة في العصير الخاص به. في أي حال ، يجب أن يتم تصفية التوت وتجفيفها ، رشها بالنشا. لا يحتاج العلاج اللذيذ إلى تحضير المكونات لفترة طويلة ، لذلك سيكون جاهزًا خلال 40 دقيقة.
المكونات:
- الكرز - 300 غ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- النشا - 100-150 غرام ؛
- عجينة - 500 غم
- صفار البيض.
إعداد
- نخل الكرز من عصير الزائدة ، مع رش النشا.
- تذويب الطبقة غير المجمدة قليلاً ، وتقسم إلى 6 إلى 8 مستطيلات.
- انتشر الكرز على الفراغات ، كل رش مع السكر.
- شكل الفطائر الفطرية من المعجنات نفخة ، الشحوم مع صفار البيض والخبز لمدة 25 دقيقة في 190 درجة.
معجنات نفخة مع المربى
أفضل طريقة لاستخدام جرة من المربى هو خبز المعجنات النفخ من المعجنات نفخة في الفرن. هذا هو أبسط نسخة من العلاج ، والتي لا تتطلب مكونات خاصة وإعداد مضجر للتعبئة. مجموعة متنوعة من التعبئة يمكن أن يكون الجوز المفروم. نقطة مهمة - يجب أن تكون المربى سميكة أو مع شرائح كاملة ، وفي هذه الحالة يفضل عدم استخدام الشراب.
المكونات:
- عجينة - 500 غم
- مربى - 250 جم؛
- صفار البيض.
- المكسرات المفروم - 1 حفنة.
إعداد
- تدحرج صفائح العجينة قليلا إلى 8 قطع.
- انتشر ملعقة من الحشوات على القضبان ، من فوق وضع المكسرات المفروم.
- أصلح الفطائر من عجين الفطير بإحكام على جميع الجوانب ، بالتأكيد ، قم بتوصيل الحواف بشوكة.
- تزييت مع صفار ، يعجن ويخبز لمدة 25 دقيقة في 185 درجة.
فطائر مع معجنات نفخة
يُعد الكعك ذو اللحم مع اللحم خيارًا جيدًا لتناول وجبة خفيفة سريعة ، والتي يمكنك أن تأخذها معك على الطريق أو العمل أو الدراسة. يستخدم الحشو أي لحم مفروم: دجاج أو لحم الخنزير أو اللحم البقري أو خليط من أنواع مختلفة. تكملة ملء مع الجبن والفطر والتوابل المفضلة. سيكون الخبز أسرع إذا كنت تستخدم اللحم المعد مسبقاً.
المكونات:
- عجينة - 500 غم
- قوة - 500 غم؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الجبن - 200 غرام ؛
- الملح والفلفل والأعشاب المجففة.
- صفار البيض.
إعداد
- Spasseruyte البصل المفروم ناعما ، إضافة الحشو ويقلى حتى الانتهاء. الموسم مع التوابل ، برد التعبئة.
- على مبشرة بخير ، صر الجبن.
- تتكشف طبقة غير مجمدة ، وتقسم إلى 6 قطع.
- في وسط كل قطعة من البليت ، ضع حشوة اللحم ، وأضيفي كمية كبيرة من الجبن ، وربط الحواف.
- تزييت سطح صفار البيض ، بنك الاستثمار القومي مع شوكة وخبز فطائر اللحم من المعجنات النفخ 25 دقيقة عند 190 درجة.
الفطائر مع الملفوف من عجين الفطير
لملء الفطائر من فطيرة العجين جاهزة فمن الممكن والخضراوات ، على سبيل المثال الملفوف الذي أعدته عن طريق الإطفاء ومع إضافة المكونات الأخرى. في هذه الحالة ، يمكنك استكمال الحشو بالفطر والبيض المسلوق. سوف يكون الطعام لذيذ ولذيذ. يمكنك تقديم هذه الفطائر من المعجنات النفخة إلى الطبق الرئيسي ، بدلاً من الخبز المعتاد.
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 600 غ ؛
- بيضة مسلوقة - 2 قطعة.
- فطر فطر - 200 غم
- بصل - قطعة واحدة.
- صفار البيض.
- العجين - 700 غرام.
إعداد
- البصل Spasseruyte ، ورمي الفطر المفروم ، تقلى حتى يتبخر السائل.
- نفرم الملفوف ونرسله إلى نخب الفطر ونقعه لمدة 15-20 دقيقة ، ثم نضيف الملح والفلفل والبرد.
- في ملء الملفوف رمي البيض قطع في مكعب ، يقلب جيدا.
- ذوبان الجليد الطبقة غير المجمدة في أجزاء متساوية ، في وسط كل قطعة توزيع توزيع الحواف وإصلاح الحواف.
- تزييت السطح مع صفار ، بنك الاستثمار القومي مع شوكة ويخبز لمدة 30 دقيقة عند 185 درجة.
معجنات نفخة بالجبن
تعتبر معجنات Puff مع الجبن خيارًا بسيطًا وسهل الاستخدام لإعداد المعجنات اللذيذة والأصلية. ويمكن تقديمها أيضًا مع الشاي للطبق الرئيسي. يمكن استخدام الجبن ، والذي يذوب جيدا وله نكهة مالحة طفيفة بعض الشيء. سوف تكون غير عادية للغاية المنتجات مع suluguni في الداخل.
المكونات:
- سولوجوني 300 جم؛
- عجينة بدون خميرة - 500 جم؛
- صفار البيض
- بذور السمسم.
إعداد
- تذويب طبقة المنتج شبه النهائي ، قم بإزالته قليلاً.
- تُقطّع العجينة إلى شرائح ، ثم توضع كل قطعة على طبق الجبنة وتثبت الحواف.
- تزييت مع صفار ويرش بذور السمسم.
- أخبز لمدة 20-25 دقيقة في 180 درجة.
معجنات نفخة مع لحم الخنزير والجبن
يمكن جعل الفطائر المصنوعة من عجينة خالية من النفخ أكثر الأصلي عن طريق تغيير صب المعتاد من المنتجات ، وقابلة للطي مع لفات صغيرة. مثل هذا النوع من الطعم مناسب جدا لتناول الطعام ، لا تنهار العجين ولا ينفصل الملء. يمكنك استخدام الجبن المحمص ، ولحم الخنزير هو أفضل لجودة ، من دون عروق.
المكونات:
- عجينة - 400 جم؛
- الجبن المحمص - 6 قطع.
- لحم الخنزير - 250 غ ؛
- صفار ، سمسم.
إعداد
- اطفي العجين واقسمه على شرائح طويلة ، جبنة أكثر بقليل.
- مكان على حافة الشغل أولا شريحة رقيقة من لحم الخنزير ، أعلى الجبن ولفة مع لفات ، وتثبيت على الجانبين.
- تزييت السطح مع صفار ، مع رش السمسم وتخبز لمدة 30 دقيقة في 185 درجة.
الفطائر المقلية مصنوعة من المعجنات نفخة
عندما لا يكون هناك وقت أو فرصة لتخبز المنتج ، يمكنك إعداد علاج في مقلاة. الفطائر المقلية المصنوعة من المعجنات نفخة مع الدجاج لذيذة لذيذ وإعدادها بسرعة كبيرة. والنتيجة هي علاج لذيذ مع حشوة غنية وقشرة مقرمشة عطرية مبهجة.
المكونات:
- 250 غ من العجين
- دجاج مفروم - 200 جم؛
- الملح والفلفل ومسحوق الكاري.
- الزيوت النباتية - للقلي اللحم المفروم والفطائر.
إعداد
- يُقلى اللحم المفروم حتى يصبح جاهزًا ، ويتبل بالملح والفلفل والكاري
- قسِّمي العجينة إلى 4 فراغات ، وزِّع الحشوة ، وامن الحواف جيداً.
- يقلى على كمية صغيرة من الزبدة حتى الجانبين ردي.