البسكويت مع البرتقال هي الحلويات الأصلية التي سوف يحبها أطفالك. والبالغين لن يظلوا هادئين وغير مكترثين بمثل هذا الطبق اللذيذ والهال إلى الشاي. نحن نقدم لك وصفات لطهي ملفات تعريف الارتباط مع البرتقال.
ملفات تعريف الارتباط "الباجلز" مع مربى البرتقال
المكونات:
- الجبن - 250 غ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- دقيق - 2 عناصر؛
- سكر الفانيليا - 10 غ؛
- مسحوق الخبز - قرصة.
- زبدة - 100 غرام ؛
- السكر المحبب - حسب الذوق
- مربى البرتقال - 200 غرام.
إعداد
يتم خلط الجبن مع الفانيليا والسكر ومسحوق الخَبز والزيت النباتي. صب تدريجيا في الدقيق ويعجن العجين. يتم رش الجدول بالسكر ، وينشر العجين ويعجنه جيداً. ثم نطرح في طبقة سمكها حوالي 0.5 سم ، وباستخدام لوحة ، تقطع الدائرة وتقسمها إلى 8 أجزاء متطابقة. مرملاد يطحن إلى مكعبات ، ينتشر على العجين ويدحرج البسكويت على شكل خبز. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ثم يشحم المقلاة بالزيت ويرش بمانجا. ننتشر ملفات تعريف الارتباط مع مربى البرتقال على ورقة الخبز ونخبز حتى يابس.
البسكويت مع البرتقال في الشوكولاته
المكونات:
لملفات تعريف الارتباط:
- البيض - 3 قطع.
- السكر البودرة - 100 غرام ؛
- مربى البرتقال - 50 جم؛
- الدقيق - 100 غرام.
التزجيج:
- زبدة - 50 جم؛
- شوكولاتة الحليب - 100 غرام.
إعداد
نقسم البيض إلى السناجب والصفار. اخفق البيض وصب السكر البودرة تدريجياً. ثم يضاف صفار وتحريك الكتلة إلى حالة خصبة ومتجدد الهواء.
يُخبز لمدة 8 دقائق حتى يصبح ذهبيًا خفيفًا ، ثم يُرفع عن المقلاة ويُترك ليبرد. بعد ذلك ، ضع فوق كل مربى بسكويت وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. في هذه المرة نقوم بإعداد التزجيج: على حمام مائي ، نذوب الشوكولاتة ونمزجها مع الزبدة المذوبة ونحصل على خليط من كعك الغريبة المبردة مع المربى.