الصلصة - إنها عصا سحرية حقيقية لأي مضيفة ، والتي تعطي الطبق العادي المذاق الأصلي وتعيد اكتشاف رائحته بطريقة جديدة. دعونا ننظر معك وصفات مثيرة للاهتمام لصنع صلصة المايونيز مع إضافة التوابل والبهارات المختلفة.
وصفة لصلصة الثوم مع المايونيز
هذا هو واحد من أسهل لإعداد الصلصات ، والتي تناسب العديد من الأطباق ، على الرغم من بساطته. سيكون إضافة رائعة إلى الطماطم الطازجة والبطاطا المخبوزة والكوسة المقلية والعديد من الأطباق الأخرى.
المكونات:
- مايونيز - 100 مل؛
- الثوم - 3 فصوص
- ملح - قرصة
- الفلفل الأسود - قرصة.
إعداد
لذلك ، يتم تنظيف الثوم وتقلص من خلال الصحافة في البيانو. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. ثم ضعي المايونيز واخلط كل شيء بدقة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش خليط من الأعشاب الطازجة المفرومة. صلصة الثوم من المايونيز مثالية لأي أطباق اللحوم.
وصفة للصلصة المايونيز للبيتزا
المكونات:
- مايونيز - 150 مل؛
- كريم 20 ٪ - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- صلصة الطماطم - 1،5 ملعقة صغيرة.
- عصير الليمون - حسب الذوق.
إعداد
يتم خلط المايونيز مع صلصة الطماطم ، إضافة عصير الليمون. ثم صب في كريم ، إضافة الفلفل وإذا لزم الأمر إضافة صلصة. قم بضرب الخلاط كليًا إلى كتلة متجانسة ، وضعه في القدر وقدمه إلى البيتزا الساخنة.
صلصة من المايونيز والقشدة الحامضة
صلصة الكريمة الحامضة من المايونيز والثوم هي لذيذة ورائعة بشكل مدهش ، مع رائحة لطيفة من الخضر. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من التوابل والبهارات.
المكونات:
- كريم حامض - 100 مل؛
- مايونيز - 100 مل؛
- الخضر - 15 غ؛
- الثوم - 3 فصوص.
إعداد
في الوعاء نوزع الكريما الحامضة ونضيف المايونيز. نغتسل الخضر وننزل عن الماء ونحطمه. يتم تنظيف الثوم وغسلها وتجفيفها والسماح من خلال garlick. أضيفي كل شيء إلى الكريما والمايونيز الحامضين ، اخلطي الخليط جيداً ، وضعي القدّك في قدرٍ صغيرة ، وقدميها إلى أطباق السمك واللحوم.
وصفة للصلصة المايونيز للدجاج
المكونات:
- مايونيز - 200 مل؛
- الخردل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- السكر والفلفل المطحون - حسب الذوق.
إعداد
لذلك ، قبل الغليان البيض المسلوق ، بارد ، نظيف وطحن. اخلطيها مع المايونيز ، أضيفي القليل من الخردل والسكر والفلفل الأسود المطحون. نحن نمزج كل شيء بدقة ونقدمه على الطاولة.