نحن نقدم خيارات لطهي خزفي الدجاج مع الدجاج. على الرغم من الجمع البسيط بين المنتجات ، إلا أن الطبق أصبح أصليًا للغاية ولذيذًا بشكل لا يصدق. ويمكن تقديمه لتناول العشاء في أيام الأسبوع ، وكحرارة على طاولة الاحتفال.
طاجن البطاطس مع الدجاج - وصفة في الفرن
المكونات:
- فيليه الدجاج - 650 غ؛
- درنات البطاطا - 750 غ؛
- بصل - 160 غم
- الثوم - الأسنان 3-4.
- الجبن الصلب - 250 غ؛
- مايونيز - 60 جم؛
- كريم حامض - 320 جم؛
- الملح - حسب الذوق
- مسحوق الفلفل الأسود - حسب الذوق
- الأعشاب الحارة الجافة - حسب الذوق
- الزيوت النباتية المكررة.
إعداد
في البداية ، نقوم بغسل وتجفيف شرائح صدر الدجاج ونقطعها إلى شرائح رقيقة مستطيلة ، نتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون والثوم المقشر والمقطوع ثم نضيف المايونيز ونخلط. نعطي promarinovatsya حوالي ثلاثين دقيقة. في هذه الأثناء ، نقوم بتنظيف وخلط الشرائح مع درنات البطاطا ، ونقطع البصل مع الحلقات ، ونمرر الجبن الصلب من خلال المبشرة. يتم تقديم الكريمة الحامضة مع الملح والفلفل الأسود المطحون ومزيج من الأعشاب المجففة لاختيارك وطعمك ومزيجك.
في الجزء السفلي من شكل يتأهل ، وضع طبقة من حلقات البصل. ثم نضع أكواب البطاطس ، التي لطخت مع خليط الحامض. من فوق مكان شرائح الدجاج المخلل ، رش القليل من الجبن ، رش مع القشدة الحامضة وتكرار كل الطبقات حتى آخر قطعة من المكونات. أعلاه ، نحن نرتدي الجبن بجبن ونحدد الطبق في فرن مسخن إلى درجة 190 لمدة حوالي 45 إلى 50 دقيقة.
بالنسبة لمثل هذا الخزان ، ستكون أنواع البطاطس الممزوجة جيداً مثالية. إذا لم تكن متأكداً من خصائص الخضار ، فمن الأفضل تغطية الشكل بالرقائق ، تحضير الطبق عند درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة ، ثم آخر خمس عشرة دقيقة بدون رقائق ، بحيث يكون اللون البني.
طاجن البطاطا مع البطاطا المهروسة مع الدجاج والفطر المدخن في multivark
المكونات:
- صدر دجاج مدخن - 490 جم؛
- champignons - 220 غ ؛
- بصل - 180 جم؛
- كريم حامض - 120 جم؛
- درنات البطاطس - 1.2 كجم؛
- زبدة - 55 جم؛
- جوز - 60 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الجبن الصلب - 120 غرام ؛
- الأعشاب الحارة الجافة - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق
- الفلفل الأسود المطحون - قرصة.
إعداد
لصنع طبق خزفي في مجموعة متنوعة من البقوليات ، نحتاج إلى بطاطا مهروسة لهذه الوصفة. للقيام بذلك ، تكون درنات البطاطا لي ، وتنظف ، وتقطع إلى قطع وتغلى حتى تصبح ناعمة في الماء المملح ، ثم تصفي المياه ، تهرس شرائح البطاطا إلى بطاطس مهروسة وتبرد قليلاً. ثم يضاف البيض ، الفلفل الأسود المطحون ويخلط جيدا.
نحن ننظف البصل والرائحة والغسالات المغسولة بعناية ، ونضعها في علبة متعددة مع زبدة ذائبة ونتركها بنية حتى تحمر. ثم قم بإزالة المشوي في وعاء ، ثم أضيفي لب الدجاج المصنوع جيداً
في الجزء السفلي من البلاستيد المتعدد المعدة نحن ننشر نصف البطاطا المهروسة ، نوزع الحشوة من الفطر والدجاج المدخن في الأعلى ، صب القشدة الحامضة الممزوجة بالمكسرات والملح والفلفل الأسود المطحون والتوابل وتغطى بطبقة من البطاطا المهروسة المتبقية. نحن فرك الطبق مع طبقة من الجبن الصلب من خلال المبشرة وحدد برنامج "الخبز" على الشاشة. في الثلاثين دقيقة سيكون الطبق جاهزا. تركناها تبرد إلى حالة دافئة ويمكن أن تخدم.