هل يمكن أن يصبح الدجاج طبقًا رائعًا ومستقلاً؟ بطبيعة الحال ، إذا كان مطهو مع الخضار ، صدر الدجاج ، محنك مع الكثير من التوابل التوابل والبهارات. ألوان غنية ورائعة ومشرقة ورائحة عطرة ولذيذة تجعل هذا الطبق يستحق أي طاولة احتفالية. دعونا ننظر معك وصفة للطهي طعم الثدي مع الخضار.
صدر دجاج مطهو مع الخضار في مولتيفارك
المكونات:
- صدر دجاج - 500 غم
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الزيتون بدون حفر - إذا رغبت ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الزنجبيل - حسب الذوق
- كريم حامض - 50 مل؛
- الملح ، التوابل الكاري - حسب الذوق.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الماء المغلي - 0.5 ملعقة كبيرة.
إعداد
لجعل صدور الدجاج المطبوخ مع الخضار ، تناول اللحم ، قطعه في أجزاء صغيرة. في وعاء multivarka صب الزيت النباتي ، وضع برنامج "الخبز" وتعيين الوقت لمدة 50 دقيقة. بمجرد أن يتم تسخين الزيت جيدا ، تقلى قطع الدجاج عليه حتى يتوقف السائل عن التبخر. يجب أن يكون الغطاء في multivark مفتوحًا.
يتم مزج معجون الطماطم مع القشدة الحامضة والكاري التوابل ، إضافة الملح ، تمييع القليل من الماء إلى حالة موحدة ، صب هذا الخليط على الدجاج لدينا وتركها في الحساء لمدة 20 دقيقة أخرى. هذا كل شيء ، والدجاج مطهي في multivarquet جاهز! اكتسبت مظهر فاتح للشهية للغاية وذوق غني ، بعد أن استوعبت رائحة الخضار والتوابل. نقوم بتزيين الطبق المحضر بالأعشاب الطازجة ونقدمه على المائدة.
يمكن لمحبي الطبخ أن يجربوا أرنبًا ، مطهوًا بالخضار ، سيكون لذيذًا وبسيطًا.