شرائح الدجاج مع الجبن لن تترك ضيوفك غير مبالين ، لأنها تتحول إلى العصير اللذيذ والعطير. محاولة لإعدادها وفقا للوصفات الموضحة أدناه ونرى بنفسك!
وصفة دجاج مع الجبن
المكونات:
- دجاج مفروم - 1 كجم
- لمبة - 1 قطعة.
- بيضة - قطعة واحدة
- التوابل،
- جبنة بارميزان - 50 جم؛
- البقدونس الطازج - 20 غ؛
- الزيوت النباتية - 50 مل.
إعداد
نقوم بتنظيف اللمبة ، ونطحنها بخلاط ونخلط مع اللحم والدجاج مع اللحم المفروم. ثم نضيف البويضة ونرمي الجبن المبشور ونمزج كل شيء جيدًا مع التوابل والبهارات. الآن نقوم بترطيب أيدينا في الماء ، ونصنع كرات اللحم المفرومة ونضعها على طاولة القطع ، وننثرها بالدقيق. في مقلاة ، نقوم بتسخين الزيت النباتي ونقلب القوالب إلى أن تتكون القشرة أولاً على جانب واحد ، ثم نحول بلطف فوق الملعقة من جهة أخرى. هذا كل شيء ، شرائح الدجاج مع الجبن جاهزة! نحن نخدمهم على الفور على الطاولة والاستمتاع بطعم مذهل وحساس!
وصفة لخلطة الدجاج مع الجبن في الداخل
المكونات:
- الريحان الجاف - قرصة.
- دجاج جاهز - 400 جم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الزيوت النباتية - 40 مل.
- فتات الخبز - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- بيضة - قطعة واحدة
- الجبن الصلب - 60 جم؛
- التوابل.
إعداد
يخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم ، ثم يضاف القليل من ملاعق من فتات الخبز ، ويكسر البيضة ، ويرمي الريحان والملح. نحن نخلط كل شيء بدقة ونفطر بخفة لمدة 5 دقائق. يتم تحضير الجبن عن طريق قطعها إلى مكعبات صغيرة. بعد ذلك ، نقوم بترطيب اليدين بالماء ، ونصنع كعكة صغيرة من اللحم المفروم ، ونضع شريحة من الجبن في الوسط وربط الحواف. نقطع الفطائر في فتات الخبز ونقلبها في الزيت الساخن حتى تظهر قشرة جميلة. ثم نحولها بعناية إلى الجانب الآخر ونقلبها لمدة 5 دقائق أخرى ، حيث يتم تقطيعها مباشرة مع الجبن الموجود داخلها مباشرة حتى لا يبرد وقتها.
شرحات الدجاج مع الجبن الذائب
المكونات:
- زبدة - 50 جم؛
- فيليه الدجاج - 450 غ؛
- الجبن المطبوخ - 1 قطعة.
- حليب البقر - 0،5 البنود.
- خبز أبيض - 200 غم
- التوابل،
- فتات الخبز - 0،5 البنود.
- الثوم - حسب الذوق.
إعداد
شرائح من كسر الخبز ، وضعت في وعاء ، من أجل صب حليب دافئ وترك. تتم معالجة فيليه الدجاج جنبا إلى جنب مع الخبز نحن تطور من خلال مفرمة اللحم. احصلي على قطع لحم الموسم مع التوابل حسب الذوق ، اعصر الثوم النقى من خلال الصحافة واخلطيها. الجبن المنصهر مقطعة إلى خطوط. أيدي الماء الرطب ، ونحن جعل فطيرة من كتلة الدجاج ووضع شريحة الجبن المطبوخ في المركز. نلف الحواف في المنتصف ونكوّن شرائح صغيرة ناعمة. بعد ذلك ، اغمسها في الخبز ثم اقليها حتى تصبح زبدة بالذوبان. بعد ذلك ، ضعيها في الشكل وأرسلي شرائح الدجاج اللذيذة مع الجبنة لأخبزها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
شرحات الدجاج المفروم مع الجبن
المكونات:
- شرائح دجاج - 400 جم؛
- جبنة بارميزان - 120 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الدقيق - 100 غرام ؛
- مايونيز هوم - 100 مل؛
- البصل الأخضر - حسب الذوق.
- التوابل.
إعداد
تنقسم البيضة إلى وعاء وتُخفق جيداً مع خفاقة. تُطحن الجبنة على صينية الخبز وتقطيع البصل الأخضر بسكين. إلى كتلة البيض ، اسكب الجبن والبصل الأخضر وضع المايونيز. ثم صب في الدقيق ، إضافة الملح حسب الذوق ويحرك جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. تتم معالجة شرائح الدجاج ، وتشطفها ، وتكسر في مكعبات ، وتوضع في خليط البيض وتنظف في الثلاجة لعدة ساعات. بعد ذلك ، يُسكب القليل من الزيت في المقلاة ، ويُسخن ويُسكب اللحم المفروم المطبوخ. تقلى قطع الدجاج المفروم مع الجبنة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب.