وجبة خفيفة أكثر ملائمة وسريعة لسنوات عديدة هي السندويشات ، وذلك بفضل الحشوات ، يمكن أن تكون متنوعة إلى ما لا نهاية. في الآونة الأخيرة ، مع شعبية الشعارات لأسلوب حياة صحي ، معظمهم يفضلون السندويشات الخالية من الدهون. بالفعل خلق الكثير من وصفات لذيذة ، والتي ليست أقل شأنا من اللحوم والأسماك والنقانق.
كيف لطهي شطائر العجاف؟
سندويشات الصوم هي طريقة ممتازة لأولئك الذين يحملون بسرعة ، أو هم مؤيد للتغذية الغذائية. بفضل تركيبات الخضار المختلفة ، فإنها لا تشبع أسوأ من اللحوم.
- العديد من ربات البيوت لف الخلاط في أوراق الخس والملفوف بكين.
- طعم حار يعطي طبق الخضار باللغة الكورية.
- سيحب محبي الحلويات الخيارات مع الموز أو الفواكه.
- من أجل عدم إضاعة الوقت في إعداد الحشوة في الصباح ، يمكنك جعل اليوم قبل الفطائر الخالية من السندويتشات. مناسبة بشكل مثالي لمثل هذه الأطباق خبز الجاودار ، الذي لا ينقع ويعطي مذاق خاص. يمكنك تحضير التعبئة من المنتجات المختلفة:
- خليط من الفاصوليا المسلوقة مع الفطر المقلي.
- الباذنجان المخبوز مع المكسرات والثوم.
- العدس المسلوق مع الفطرون المقلية.
- المعكرونة من البازلاء المسلوقة والجزر مع البصل.
شطائر اللحم اللذيذ مع الخبز المحمص
أبسط وأسرع السندويشات الخالية من الدهون على الإفطار هي من الخبز المحمص. في بضع دقائق فهم القشرة ، هو لذيذ جدا إذا غمس الشرائح في خليط حليب البيض. هم عن طريق الشبع ليس أقل شأنا من شطائر البطاطا العجاف ، يمكن الجمع بين وصفات مع التوابل أو البصل ، كوسة الشباب.
المكونات :
- الخبز - 3-4 شرائح.
- البطاطا - 2-3 قطع.
- كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- البطاطا والكوسة لتنظيف ، صر ، الملح والفلفل.
- مزيج ، وانتشر على الخبز.
- نقلي في الزيت الساخن مع لطخة ، ثم - المعتاد.
شطائر ساخنة ساخنة
إذا سمح الوقت ، فمن الأفضل لطهي السندويشات الخالية من الدهون في الفرن ، لذلك سيتم ملء الحشوة بشكل أفضل. وهي مقسمة إلى قضبان عادية ووجبات خفيفة. حتى في شكل مبرد يحتفظون بطعم رائع ، وسوف يحلوا محل الغداء تمامًا أثناء استراحة العمل. سيحصل على وجبة لذيذة جدا مع اليقطين المخبوز ، ويمكن إجراء الخليط ، الحلو والمالح على حد سواء.
المكونات :
- القرع - 500 غ ؛
- رغيف - 8 شرائح.
- السكر - 50 غرام ؛
- الفانيليا - 10 غ؛
- قرفة - 10 غ؛
- الزبيب - 100 غرام.
إعداد
- اليقطين لقشر ، وقطع ، مع رش القرفة ، خبز في الفرن.
- البخار الزبيب لمدة 10 دقائق.
- اليقطين لتبرد ، وطحن مع السكر والفانيلين والزبيب ، وتنتشر على الخبز.
- إرسال السندويشات الخالية من الدهون إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
سندويشات الصوم مع الأفوكادو
منتج مفيد ومغذى هو الأفوكادو ، لقد كان الأوروبيون يستعدون لفترة طويلة مع ساندويتشات اللحم اللذيذة. ولكن هناك سرًا صغيرًا: فالفواكه نفسها لا طعم لها ، فهي تحتاج إلى التخفيف من المكونات الأخرى. في الأيام العادية ، ضعي السلمون ، اللحم المبشور ، الثوم ، الكوسة ، ولكن يمكنك استخدام هذا الخيار دون أي شوائب.
المكونات :
- الأفوكادو - 3 قطع.
- الليمون - 1 قطعة.
- زيت الزيتون - 30 غ؛
- الخبز - 4-5 شرائح.
إعداد
- الأفوكادو نظيفة ، وقطع ، والملح والفلفل.
- من الليمون لعزل العصير والحماس.
- فاز في خلاط مع زيت الزيتون.
- المعكرونة البريدية من الأفوكادو للسندويشات يحتفظ خصائص مفيدة لمدة يومين إذا تم تخزينها في البرد.
سندويشات الصوم مع الفطر
ما يعادل على الاطلاق من اللحوم والسجق لشطائر الفطر الهزيل الشبع. العديد من ربات البيوت في الوصفة يستخدمن الفطر ، يتم الجمع بشكل مثالي مع جميع الخضروات. إذا تم رش شرائح من عيش الغراب بعصير الليمون ، يمكن أن تؤكل في شكل الخام ، ولكن السندويشات الخالية من الدهون مع الفطر ستظهر ألذ إذا قمت بعمل عجينة.
المكونات :
- مشروم - 500 غم
- بصل - قطعتان.
- الجزر - 1 قطعة.
- الخبز - 4-5 شرائح.
إعداد
- يقلى الفطر حتى يتبخر السائل.
- قطع البصل والجزر ، الممر حتى تصبح طرية.
- فطر مقلي وعيش الغراب في خلاط ، ملح ، فلفل.
سندويش الصوم في خبز البيتا
فطائر وسندويتشات الصوم ليست مناسبة فقط للإفطار ، فالكثير من المتغيرات يمكن أن تكون زخرفة من طاولة احتفالية. الطريقة الأسهل والأسرع هي استخدام lavash بدلا من الخبز ، أنها جديدة ، وتناسبها تماما مع أي حشو. يحتفظ طويل شكله ، إذا كانت "المغلف" يقلى. وصفة غير عادية - مع البطاطس والثوم البري.
المكونات :
- لافاش - 1 قطعة.
- البطاطا - 3 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- الثوم البري - حفنة واحدة.
- الشبت - 1 حفنة.
إعداد
- تغلي البطاطا ، الهريس.
- يقطع البصل ويقلى ويضاف إليه البطاطا المهروسة.
- تشرريشو المفروم ناعماً ، يوضع في خليط ، فلفل.
- قم بتوزيع خبز البيتا برفق ، ولفه في لفة.
- التفاف في فيلم الغذاء ، وضعت بعيدا لمدة نصف ساعة في البرد.
سندويشات الصوم مع الفاصوليا
يتم الحصول على كمية كبيرة ولذيذة من الشوربة من البقوليات ، يتم غمرها مسبقاً لعدة ساعات. كما تبين ، تم استخدام هذا المنتج في شكل مبشور في أوروبا في العصور الوسطى ، ولكن افتتاح شطيرة ينتمي إلى كوبرنيكوس. يمكن صنع المعكرونة من البقوليات المختلفة: أصناف حمراء وبيضاء ، حتى أن المنتج المعلب مطحون بإضافة التوابل.
المكونات :
- الفاصوليا - بند واحد ؛
- بصل - قطعتان.
- الجزر - 2 قطعة.
- البقدونس - حفنة واحدة.
- الرغيف الفرنسي - قطعة واحدة.
- الفلفل الأسود المطحون - 10 غ.
إعداد
- تغلي الفول تغلي.
- البصل والجزر فرم ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- باستخدام الخلاط ، سوط الفاصوليا والزريعة ، والفلفل والملح.
- إلى السندويشات الفاصوليا الخالية من الدهون لم تكن جافة ، في العجينة يمكنك إضافة مرق الخضار قليلا.
شطائر مقلية مع البطاطا
السندويشات اللذيذة الساخنة والمغذية مع البطاطا - هذه نسخة مبسطة من الفطائر ، ويتم إعدادها بشكل أسرع. تضيف العديد من ربات البيوت إلى المزيج بيضة وجبنة صلبة مبشورة وتتباين مع المايونيز أو القشدة الحامضة ، لذلك يتبين أنها أكثر إشباعًا ، لكنها لن تعمل على الوظيفة. يعوض المذاق بسهولة بمساعدة التوابل.
المكونات :
- خبز - 5 قطع
- الثوم - 1 فص.
- البطاطا - 3 قطع.
إعداد
- صر البطاطس ، أضيفي الملح والفلفل.
- أضف الثوم إلى الزيت المتوهج.
- خبز المعكرونة المسحة ، تقلى أولا لا يشغلها الجانب ، ثم - مع البطاطس.
سندويشات الصوم مع الكوسا والطماطم
وجبة خفيفة ممتازة في الصيف ستكون سندويشات خفيفة مع الطماطم (البندورة) ، وسوف تكون لذيذة جدا إذا قمت بإضافة المزيد من الكوسة أو الكوسة. العصير وجميلة في المظهر ، مثل السندويشات - ليس فقط وجبة خفيفة دسمة ، ولكن أيضا زخرفة الجدول ، فهي جيدة للنزهة. تحضير بسهولة جدا وبسرعة ، لأولئك الذين يحافظون على الصيام ، يمكن الاستعاضة عن المايونيز بزيت الزيتون مع إضافة الثوم.
المكونات :
- الرغيف الفرنسي - قطعة واحدة.
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 6 قطع.
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- مايونيز العجاف - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم - 2 فصوص.
إعداد
- قطعت كوسة في أكواب ، وضعت في وعاء ، والملح ، والفلفل ، وتصر على 15 دقيقة.
- للصلصة ، اخلطي المايونيز بالثوم.
- قطع الطماطم مع الأقداح.
- كوسة في الدقيق ، تقلى ، وترك على منديل ورق لتكدس الدهون.
- على شرائح من الخبز لوضع الكوسة ، الشحوم مع صلصة ، وتغطي مع الطماطم.
- الطماطم أيضا ، الشحوم الصلصة ، وضعت مرة أخرى على أعلى كوسة ويرش مع المايونيز.
- يمكنك عمل عدة طبقات ، وتزيين الأعلى بالخضرة.