اليوم سوف نخبرك عن كيفية تحضير دجاج غض في صلصة الصويا. هذا الطبق سيكون زخرفة رائعة من طاولتك أو ببساطة تنويع القائمة اليومية.
دجاج في صلصة الصويا في مقلاة
المكونات:
- الدجاج - 300 غرام ؛
- صلصة الصويا - 100 مل.
- الكاري - قرصة.
- الثوم المجفف - 1 ملعقة صغيرة؛
- نشا الذرة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الفلفل الحار - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
أولاً ، دعنا نجهز مرق لحم الدجاج مع صلصة الصويا. في وعاء ، صب صلصة الصويا ، ورمي الكاري والثوم. ثم يضاف النشا ويتبل بالتوابل ويخلط حتى يتجانس. الآن وضع الدجاج في التتبيلة وترك لمدة 25 دقيقة.
في مقلاة صب الزيت ، قم بتسخينه ورمي الفلفل الحار. اقليها لبضع دقائق ، ثم اخرجها بعناية وألقيها بعيدًا. بعد ذلك ، نرسل الدجاج في صلصة الصويا إلى الزيت العطري ونقلى على نار متوسطة حتى ننضج.
دجاج في صلصة الصويا مع العسل
المكونات:
- أرجل الدجاج - 1 كجم
- صلصة الصويا - 100 مل.
- العسل - 2 ملعقة صغيرة.
- الثوم - 2 فصوص
- الزيوت النباتية - 30 مل.
- الخضر الطازجة - 1 باقة؛
- لمبة - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
يتم غسل الساق بأكملها وتصريفها وتقطيعها إلى أجزاء. نقوم بمعالجة المصباح ، ونخلط الدوائر ، ونضغط على الثوم من خلال الصحافة. تُمزج صلصة الصويا مع العسل وتُضاف البصل والثوم والخضار المقطّع في وعاء صغير. يخلط كل شيء بشكل جيد ويوضع في لحم التتار الناتج. بعد 3 ساعات ، سخن المقلاة ، صب الزيت وضع قطع الدجاج. اقليهم حتى يصبح ذهبيًا ، ثم انقله برفق إلى الجانب الآخر. ثم نسكب في صلصة صغيرة ، حيث اللحم المتبل ، ونرمي البصل ، والخضر ، ونجلب الطبق للاستعداد.
وصفة الدجاج في صلصة الصويا
المكونات:
- فيليه الدجاج - 800 غ؛
- صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- العسل - 0،5 البنود.
- لمبة - 1 قطعة.
- زيت السمسم - 0.5 ملعقة شاي؛
- بذور السمسم - قرصة.
- الثوم - 2 فصوص
- بياض البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- نشا الذرة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الفلفل الأحمر البلغاري - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الأخضر البلغاري - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- التوابل.
إعداد
في وعاء ، يخلط العسل وصلصة الصويا وزيت السمسم والسمسم والثوم المفروم.