سلطة من البيض هو وصفة بسيطة للغاية وعالمية. يمكن توسيع تركيبة الطبق بدون حدود ، مع مكملاتك المفضلة. أي طبق سوف تتغير بشكل ملحوظ مع إضافة البيض ، حتى وجبة خفيفة الخضار بسيطة ستكون أكثر لذيذة ومغذية.
سلطة من البيض المسلوق
أبسط وصفة لتناول وجبة خفيفة هي سلطة مع البصل الأخضر والبيض. ويمكن استكماله بخضرة عطرية أخرى ، كما يتم تقديمه لتتحول إلى خبز محمص مقرمش. لن يكون لزوم لها الحصول على فص من الثوم ، وسوف تجعل وجبة خفيفة أكثر حارة. سوف يكون المايونيز مع صلصة الزبادي ، وسوف تصبح الخس مع الزبادي أسهل.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- البصل الأخضر - 20 غ؛
- الشبت - 20 غ؛
- ثوم صغير - سن واحد
- الزبادي والملح.
إعداد
- يغلي البيض بقوة ويقشر ويقطع مع مكعب.
- البصل والشبت والثوم ناعما.
- اخلط جميع المكونات ، سلطة الموس مع البصل والبيض الزبادي.
- يوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
سلطة مع كرنب البحر والبيض - وصفة
سلطة من كرنب البحر مع البيض هي وجبة خفيفة ممتازة من شأنها أن تساعد في التغلب على نقص الفيتامينات والمواد الغذائية في فصل الشتاء وفي غير موسمها. يتم دمج البيض وعشب البحر بشكل مثالي مع مكونات مختلفة ، بحيث يمكنك استكمال وجبة خفيفة مع اللحم والمخللات. كما خلع الملابس ، واستخدام المايونيز ، عن piceancy إضافة فص الثوم.
المكونات:
- Laminaria - 200 غم
- الفول في عصير الخاصة بهم - 100 غرام.
- البيض - 4 قطع.
- خيار مخلل - 1 قطعة.
- الثوم - سن واحد
- المايونيز.
إعداد
- يغلي البيض بقوة ، ويقشر إلى مكعبات.
- في الطبق ، صب الفول ، واستنزاف السائل.
- أضف البيضة ، الخيار المقطّع ولفت البحر.
- يخلط المايونيز مع الثوم المفروم ويملؤه بسلطة من البيض.
سلطة مع الخيار والبيض
خفيف جدا ولذيذ يأتي سلطة من الخيار الطازج والبيض. يمكنك استكمال ذلك مع جميع أنواع الأعشاب ، وملئه مع الزبادي لذيذا. يمكن ملء الوجبات الخفيفة بمكونات اللحم ، ولكن ليس ثقيلًا ، فإن ثدي الدجاج أو الديك الرومي يكون مناسبًا. سيخرج طبق ممتع إذا قمت بتضمين فتات الخبز الأبيض.
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- الخيار - 2 قطعة.
- فيليه مسلوق - 100 جم؛
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- خبز محمص - حفنة واحدة.
- اللبن.
إعداد
- يغلي البيض ، وقطع كبيرة.
- الخيار والخيار الدجاج تعسفا والفلفل والجبن مع القش.
- تخلط جميع المكونات وتوابل السلطة مع الخيار والبيض مع الزبادي.
- عند التقديم ، أضيفي الوجبة بقطع البقسماط.
سلطة مع الحبار والبيض
يتم إعداد سلطة خفيفة وحارة من الحبار مع الخيار والبيض بسرعة ، تحتاج فقط إلى إعداد المحار في وقت مبكر ، يجب أن لا يكون من الصعب اللحوم. لهذا ، يتم تنظيف الجثث من الأفلام ، وغمسها في الماء المغلي ويتم طهيها لمدة لا تزيد عن 10 ثوان. لم تكن المحار طازجة ، فالماء الذي تخطط لطهي الطعام فيه يمكن أن يكون متمرسًا مع الغار والفلفل الأسود والجذور.
المكونات:
- الحبار - 1 الذبيحة.
- الخيار - 2 قطعة.
- أوراق الخس - 5 قطع.
- بيض السمان - 6 قطع.
- المايونيز.
إعداد
- الحبار كوك ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- تغلي البيض لمدة 3 دقائق ، ثم تقشر إلى أرباع.
- يفرز الخيار القش ، ويخلط مع بقية المكونات.
- على الطبق ، وضع أوراق الخضر ، تكمن على السلطة مع بيض السمان والحبار ، إضافة المايونيز.
سلطة نبات القراص مع البيض والخيار
يجب إعداد سلطة خفيفة نابضة بالحياة من القراص مع البيض فقط من الأرض الخضراء. حتى لا يُحرق القراص ، يُغمس الأوراق في ماء ساخن ويستمر لمدة 5 دقائق. الطعم المثير سيضيف المكسرات المفرومة. كما خلع الملابس ، لا تستخدم المايونيز أو القشدة الحامضة. رشي بمزيج من عصير الليمون والزيت الخفيف ، لذلك سوف تذوق المقبلات بشكل أفضل.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- الخيار - 2 قطعة.
- نبات القراص - 50 غ ؛
- الجوز - 1 حفنة؛
- زيت الزيتون - 10 مل.
- عصير الليمون - 20 مل.
إعداد
- يجب تغطية الخضر بالماء المغلي واحتجازه في الماء لمدة 3-5 دقائق.
- البيض والخيار ، وقطع مكعب ، وقطع الخضر.
- تخلط جميع المكونات ، وتكمل سلطة البيض والقراص مع المكسرات المفرومة.
- الموسم مع خليط من الزبدة وعصير الليمون.
سلطة مع الفجل والبيض
يتم طهي سلطة الربيع الخفيفة من الفجل مع الخيار والبيض في كل بيت تقريبا. الطبق يخرج سهلة والجميع سيحب الطعام اللذيذ وغير السعرات الحرارية. كما خلع الملابس ، واستخدام القشدة الحامضة مع اللبن الزبادي قليلة الدسم أو اليونانية. أي الخضر يمكن أن يكون أي الخضر: الشبت والبقدونس والجرجير. من العدد المشار إليه من المكونات ، سيتم الافراج عن جزأين من وجبة خفيفة فاتح للشهية.
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- الخيار - 2 قطعة.
- الفجل - 150 غ ؛
- الكرفس - 1 الجذعية.
- الزبادي.
- الملح.
- الخضر - 50 غ.
إعداد
- يغلي البيض بقوة ، ويقطع بشكل عشوائي.
- الخيار وقطع شرائح الفجل ، مكعبات الكرفس.
- اخلطي جميع المكونات وأضف الخضروات المقطعة.
- أضف السلطة مع الفجل والبيض مع اللبن.
سلطة مع التونا والخيار والبيض
يمكن إضافة سلطة غنية ومغذية مع التونة والبيض مع مكونات غير عادية ، على سبيل المثال ، الكبر والصنوبر. سيكون الطبق لذيذًا جدًا ، ويسعدهم الاستمتاع بعشاق الطعام الصحي ذو السعرات الحرارية المنخفضة. كخلع الملابس ، يمكنك استخدام خليط من الزبدة ، صلصة البلسميك وعصير الحمضيات ، لا وزن فاتح الشهية مع المايونيز أو الزبادي.
المكونات:
- سمك التونة بالقطعة - 1 ب.
- الخيار - 2 قطعة.
- البيض - 4 قطع.
- سلطة أيس بيرج - 50 غ؛
- الكبر - 8 قطع.
- الصنوبر - 1 حفنة.
- زيت الزيتون - 20 مل.
- عصير الليمون - 10 مل.
- صلصة البلسميك - 10 مل.
إعداد
- قطع الخيار عشوائيا ، وقطع الكبر مع الحلقات.
- في وعاء سلطة عميق ، اخلط جميع المكونات مع السلطة الممزقة يدويًا.
- على الطبق ، ضع السلطة ، أضف ربع البيض ، المهروسة قليلا والمكسرات.
- يرش سلطة البيض مع خلع الملابس من الزبدة ، البلسميك وعصير الليمون.
سلطة الذرة والبيض المعلبة
يمكن أن تستكمل سلطة سرطان البحر المفضلة مع الذرة والبيض مع المكونات غير عادية وتحويل طبق بالملل. الخيار الطازج والجبن الصلب يجعل وجبة خفيفة أكثر إثارة للاهتمام ومغذية ، والقشدة الحامضة كما تضميد سيجعل يعامل ضوء وأقل سعرات حرارية. من هذه المكونات سيكون جزء كبير من السلطة ، وهو ما يكفي لشركة كبيرة.
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- الخيار - 3 قطع.
- الذرة - 1 ب.
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الزبادي والملح.
إعداد
- يغلي البيض بقوة ويقطع إلى مكعبات.
- سوريمي والجبن والخيار لسحق مكعب ، مع مزيج البيض.
- يضاف السلطة مع الزبادي ، يضاف الملح ، ويقدم على الفور.
سلطة مع الجبن والبيض
تسمى سلطة الجبن هذه مع البيض والثوم في الشعب "اليهودية" ، يتم إعدادها ببساطة ودون أي زخرفة. في كثير من الأحيان يتم على أساس الجبن الذائب ، ولكن أكثر إثارة للاهتمام سوف تأتي من الجبن الصلب. وعادة ما يتم إعداده مع المايونيز ويتم استكماله بالخضرة المفضلة. يعد الطبق مناسبًا لإضافة نخب مقرمشة أو كملء لكرات البسكويت.
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الثوم - 3 أسنان
- الخضر - 20 غ؛
- المايونيز.
إعداد
- يفرك البيض المسلوق على المبشرة.
- الجبن ، أيضا ، طحن في مبشرة كبيرة ، مع مزيج البيض والفصوص والثوم.
- أضيفي الأعشاب المقطعة واشربي المايونيز.
سلطة مع حميض وبيضة
سلطة من حميض مع البيض والخيار هو طبق موسمي. من الأوراق المعلبة أو المجمدة لن تعمل الوجبات الخفيفة اللذيذة. تكملة الطبق مع الخضار الطازجة والأعشاب ، والموسم حسب الذوق ، يمكن أن يكون المايونيز وخليط متعدد المركب من الزيت والخل والخردل. تكفي الكمية المحددة من المنتجات لإعداد جزأين من وجبة خفيفة.
المكونات:
- حميض طازج - 200 جم؛
- البيض - 4 قطع.
- الفجل - 100 غرام ؛
- الصنوبر - 1 حفنة.
- الكرفس - 1 الجذعية.
- زيت الزيتون - 50 مل.
- عصير الليمون - 20 مل.
- الخردل الحبوب - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- طهي البيض ، قطع نظيفة إلى أرباع.
- قطع الكرفس والكرفس في القش ، والدوائر الفجل.
- اخلطي جميع المكونات وأضيفي المكسرات واخلطيها بمزيج من الزبدة والخردل وعصير الليمون.