رقائق البطاطس ، بالطبع ، لذيذة في حد ذاتها. ولكن يمكن أيضًا تضمينها في تكوين أطباق لا تقل شهقًا. كيف تعد السلطات بالرقائق ، سنخبرك الآن.
سلطة "البابونج" مع رقائق البطاطس
المكونات:
- لحم دجاج مسلوق - 600 جم؛
- الذرة المعلبة - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجبن الصلب أو شبه الصلبة - 200 غرام ؛
- متبلن الفطر - 220 غ؛
- مايونيز - 100 جم؛
- بيض الدجاج - 3-4 قطع.
- رقائق - 30 غرام.
إعداد
يتم قطع لحم الدجاج (شرائح أو اللحم من لحم الخنزير) إلى قطع صغيرة. البيض والجبن ثلاثة على مبشرة على حدة. قطع الفطر المتبل في أطباق. اجمع السلطة ، وضع المنتجات في طبقات. لحم دجاج ، فطر مخلل ، بيض مبشور وجبن. لا تنس تطبيق فرشاة المايونيز على كل طبقة. الطبقة العليا ستكون الذرة - هذا هو قلب بابونجنا. وتقريب رقائق. لجعل السلطة تبدو أكثر إشراقا ، حول الذرة على طول الحافة يمكنك وضع الخضر الممزقة.
سلطة مع الدجاج ورقائق البطاطس
المكونات:
- دجاج مدخن - 800 جم؛
- البيض - 4 قطع.
- الجبن المطبوخ - 2 قطعة.
- أصناف التفاح الحامض - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- رقائق - 30 جم؛
- الجزر - 80 غ؛
- المايونيز.
إعداد
يتم فصل لحم الدجاج عن الجلد والعظام. ثم قطعها إلى قطع صغيرة. طحن البصل. رشها بخفة مع الخل لإزالة المرارة غير المرغوب فيها. على مبشرة ثلاث بيضات مسلوقة. يغلي الجزر ، ثم يطحن بنفس الطريقة. نبدأ في تشكيل السلطة ، ووضع المكونات في طبقات: الدجاج المدخن والبصل المفروم والبيض المبشور والجزر والتفاح المبشور والجبن المبشور. يتم تشحيم كل طبقة ، بما في ذلك الطبقة العليا ، بالمايونيز. وقبل التقديم ، وضع رقائق سحقت على السلطة.
سلطة السلطعون مع رقائق - وصفة
المكونات:
- رقائق سرطان البحر - 30 غ؛
- العصي السلطعون - 280 غرام.
- الذرة - وعاء واحد
- بصل - 70 جم؛
- بيض مسلوق - 5-6 قطع.
- المايونيز.
إعداد
يتم تمزيق البصل بواسطة semirings. يتم سحق عصي سرطان البحر والبيض في مكعبات. في وعاء عميق نسكب الرقائق ، نضيف المنتجات المطحونة المحضرة ، وكذلك الذرة. يضاف المايونيز ويخلط جيدا السلطة مع رقائق سرطان البحر.
سلطة مع رقائق البطاطس "عباد الشمس" - وصفة
المكونات:
- فيليه الدجاج المسلوق - 330 جم؛
- بيض الدجاج - 6 قطع.
- رقائق من نوع "برينجل" - 50 جم؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- مشروم طازج - 250 جم؛
- زيتون - 50 جم؛
- بصل - 40 جم؛
- جوز - 40 غرام ؛
- سلطة المايونيز.
إعداد
لإعداد سلطة مع رقائق البطاطس ، قطع شرائح الدجاج المغلي إلى مكعبات صغيرة. البيض على مبشرة ، صفار بشكل منفصل والسناجب. البصل مقطعة إلى مكعبات ، والفطر - لوحات ويقلى لهم معا في الزيت النباتي في مقلاة. الجبن ثلاثة على مبشرة صغيرة أو متوسطة. يتم سحق الجوز. نقوم بنشر السلطة في صحن دائري عميق مع طبقات: الدجاج ، والفطر مع البصل ، والجوز ، وبياض البيض ، والجبن والصفار. جميع الطبقات ، باستثناء الفطر مع البصل غاب بوفرة مع المايونيز. يزين الجزء العلوي من السلطة بالزيتون ، مقطعة إلى النصف. وتقريب رقائق.
سلطة "كاليدوسكوب" - وصفة مع رقائق البطاطس
المكونات:
- فلفل أحمر بلغاري - 250 جم؛
- الذرة المعلبة - 240 غ؛
- سجق مدخن - 200 جم؛
- أصناف الطماطم الصلبة مثل "Slivka" - 300 غرام ؛
- بيض الدجاج - 3-4 قطع.
- رقائق - 100 غرام ؛
- البصل الأخضر - 25 غ؛
- المايونيز.
إعداد
مقشر الفلفل الحلو أجاد القش. السجق المدخن والبيض والخيار والطماطم تقطع بشكل منفصل إلى مكعبات. الآن أخذ طبق مسطح كبير ، قسّمه بشكل مشروط إلى 6 قطاعات وفي كل منها وضع شريحة لنوع واحد من المكونات. حركهم لا يحتاجون. وتضع الرقائق في المركز. نقوم بتزيين السلطة مع المايونيز والبصل الأخضر المفروم.