إضافة الفجل إلى أطباق الخضار ، ونحن جعلها أكثر لذيذ وحار. وصفات من الفجل مع الطماطم والثوم هي الآن تخبرك.
وجبة خفيفة حارة من الفجل والثوم والطماطم
المكونات:
- الطماطم ناضجة - 3 كجم.
- فصوص من الثوم - 400 غم
- سكر - 80 جم؛
- عصير الليمون الطازج - 20 مل.
- جذر الفجل - 350 جم؛
- ملح الطعام - 100 غرام.
إعداد
- في الطماطم المغسولة نزيل السيقان. يتم تنظيف الثوم ، لي ، المجففة. جذر فجل الخيل هو أيضا من الألغام وقطع.
- يتم طحن جميع المكونات من خلال مفرمة اللحم. في هذه الحالة ، يتم سحق الثوم مع الفجل من خلال شواية ذات ثقوب صغيرة. وبقية المكونات - من خلال الكبيرة.
- أضف السكر والملح وعصير الليمون. نحن نخلط كل شيء بدقة ونعطي 20 دقيقة للشرب.
- يتم سكب وجبة خفيفة جاهزة على الجرار المعدة ومختومة.
- نزيل وجبة خفيفة للتخزين في البرد.
فاتح للشهية من الطماطم الخضراء ، الفجل والثوم
المكونات:
- الطماطم الخضراء - 5 كغم؛
- الفجل - 100 غرام ؛
- مياه الشرب - 2 لتر.
- الفلفل الأحمر البلغاري - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السكر - 60 غ ؛
- الخل 9٪ - 140 مل؛
- الفلفل حار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ملح - 45 جم؛
- فصوص من الثوم - 100 غرام.
إعداد
- أولا ، فجل حصان ثلاثة على مبشرة.
- طحن الثوم المقشر ، وطحن كلا النوعين من الفلفل ويخلط مع الفجل.
- اخلطي الطماطم الخضراء واقطعها في المنتصف. في شق الناتجة ، وضعت حشو قليلا. نضع الطماطم في الجرار البخاري إلى الأعلى مع قطع.
- بالنسبة للتتبيلة ، نذوب الملح والسكر في الماء. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك وضع أوراق الغار ، وبعد الغليان إضافة الخل.
- تمتلئ الطماطم في البنوك مع التتبيلة وقريبة.
وصفة لتناول وجبة خفيفة سريعة من الفجل والطماطم
المكونات:
- الطماطم لحمي - 1 كجم.
- قشدة حامضة
- فصوص ثوم - 300 جم؛
- الفجل - 300 غرام ؛
- الملح.
- الفلفل الأسود المطحون.
إعداد
- نحن نقطع الطماطم بالبرتقال نحن نغطيها في الماء المغلي ، وتغطيتها بالماء البارد ونقشرها بعناية.
- الثوم والفجل المفروم في مفرمة اللحم.
- جميع المكونات مختلطة ، الفلفل والملح.
- إلى الوزن المستلم نضيف على طعم القشدة الحامضة جيدا ونحن مزيج.
الفجل حار مع الطماطم والثوم
المكونات:
- الفلفل الحار - 1 كجم
- الطماطم (البندورة) ناضجة حمراء - 1 كجم.
- خل التفاح - 180 مل؛
- جذر الفجل - 150 غ ؛
- الثوم - 400 غرام ؛
- الملح.
إعداد
- يتم تنظيف جميع منتجاتي وتقطيعها في مفرمة اللحم.
- نسكب في الخل ونتركه لمدة 12 ساعة.
- ننشر وجبة خفيفة على حاويات نظيفة وفلين.
- نحن نخزن وجبة خفيفة مطبوخة في البرد.
شهية طيبة!