تقليديا ، وجبة خفيفة الصيف - يمكن طهي سلطة مع الطماطم على مدار السنة ، لأنه في الوقت الحاضر الخضروات الطازجة متاحة للبيع دون قيود على الموسم. يمكن أن تتنوع خصائص طعم الطبق إلى حد كبير ، وتختلف التكوينات وتطبق في الممارسة أفكار الطهي التي أثبتت جدواها من الطهاة ذوي الخبرة.
ما صلاد لجعل من الطماطم؟
يمكن أن تكون سلطة الطماطم الطازجة إضافة سهلة للأطباق من اللحوم والأسماك أو الوجبات الخفيفة ذاتية الاكتفاء ، والتي تعتبر مناسبة لتقديمها بشكل مستقل لتناول العشاء أو المدرجة في قائمة الاحتفالات.
- بالنسبة للسلطة ، يتم استخدام الطماطم مع اللب الكثيف ، حيث تقطعها إلى شرائح على الحاجز.
- يتم الجمع بين الطماطم تماما مع أي الخضروات الطازجة: الخيار والفلفل والفلفل والبصل والملفوف والأعشاب الطازجة.
- وكمُرافقة مرضية ومغذية للمنتج الأساسي ، يتم استخدام الجبن ، وغالباً ما تكون الأصناف اللينة ، واللحوم ، والأسماك ، أو المأكولات البحرية.
- يمكن أن ترتدي السلطة مع الطماطم مع زيت الزيتون أو غيرها من الزيوت النباتية ، والقشدة الحامضة ، والمايونيز أو تذوق pevant multicomponent.
سلطة الطماطم والخيار
حتى أبسط سلطة مع الخيار والطماطم تحتاج إلى أن تكون قادرة على طهي الطعام بشكل صحيح ، من أجل الحصول على طعم متوازن من وجبة خفيفة وليس سلطة مملحة في الجزء السفلي من وعاء السلطة ، الذي يريد أن يأكل مع شريحة من الخبز. سر النجاح في ملاحظة تقنيات معينة لتزيين السلطة ، تفاصيلها في الوصفة أدناه.
المكونات:
- الطماطم - 3 قطع.
- الخيار - 2 قطعة.
- أخضر أو بصل - حسب الذوق
- الخضرة - 0.5 شعاع ؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل.
إعداد
- تغسل الطماطم مقطعة إلى شرائح ، والخيار في دوائر أو دوائر نصف دائرة.
- وضع قطع الخضار في طبقات ، كل podsalivaya.
- اترك محتويات السفينة لمدة 15 دقيقة على الطاولة دون التقليب.
- أضيفي الخضر والفلفل والزبدة.
- تحرك سلطة لذيذة من الخيار والطماطم وتقدم على الفور إلى الطاولة.
سلطة مع الطماطم والجبن
عرض أدناه هو سلطة مع الجبن والطماطم - فاتح الشهية للزخارف اليونانية مع طعم النهائي متناغم مذهلة والقيمة الغذائية المعتدلة. طبق فاتح للشهية مناسب تمامًا للخدمة الذاتية لتناول عشاء يومي سهل أو وجبات مشرقة زاهية الألوان مع وجبة احتفالية.
المكونات:
- الطماطم - 3 قطع.
- الخيار - 2 قطعة.
- الفلفل البلغاري - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- سلطة البصل - 0،5 قطعة.
- brynza - 100 غم
- الخضرة - 0.5 شعاع ؛
- زيت الزيتون - 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 1-2 ملعقة صغيرة.
- الزيتون - حسب الذوق
- الملح والفلفل والأوريغانو المجفف والريحان.
إعداد
- الطماطم شريحة والخيار والفلفل والبصل ، وضعت على طبق مع الأعشاب.
- على أعلى ، وضعت مكعبات من brynza والزيتون بها.
- الجمع بين النفط وعصير الليمون والملح والفلفل والزعتر والريحان في وعاء والماء مع خليط من الخضار.
- يقدم سلطة لذيذة مع الطماطم والجبن بعد الطهي مباشرة.
سلطة السلطعون مع الطماطم
لذيذ لذيذ يدير سلطة مع عصي سرطان البحر والطماطم والجبن. يمكنك ملء وجبة خفيفة مع القشدة الحامضة والمايونيز واللبن الطبيعي ، وإضافة الثوم تقلصها من خلال الصحافة أو المبشور عليها. مذاق طازج إضافي للطبق سيعطي عشبًا طازجًا مفرومًا.
المكونات:
- الطماطم - 350 غرام ؛
- أصابع السلطعون - 250 غ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الجبن الصلب - 250 غرام ؛
- مايونيز، ملح، فلفل، أعشاب.
إعداد
- يخلط المايونيز مع الثوم والملح والفلفل ويترك لمدة 15 دقيقة.
- الطماطم شريحة والعصا السلطعون ، تكمن في طبقات في وعاء سلطة ، سقي المايونيز بالثوم.
- رش سلطة مع جبن الطماطم ، مختلطة مع الخضر وتخدم.
الرداء الأحمر مع الطماطم والدجاج
السلطة مع الدجاج والطماطم (البندورة) "الرداء الأحمر الصغير" لن تترك غير مبالين حتى أكلة المزاجية وكرم الذواقة ، مما يثير إعجاب الجميع بمذاق متوازن رائع ومظهر فاتح للشهية. يتم وضع الطماطم ، محنك مع الأعشاب ، على وجبات خفيفة ، تبرر اسمها.
المكونات:
- الطماطم - 200 غرام ؛
- فيليه الدجاج المسلوق - 200 غ؛
- الملفوف بكين - 180 غرام ؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- خس البصل - ¼ pcs.
- البيض - 2 قطعة.
- البازلاء المعلبة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق مع شريحة.
- مايونيز، ملح، شبت، بقدونس.
إعداد
- قطع الملفوف والدجاج والبيض المسلوق والبصل والفلفل.
- يُضاف البازلاء والمايونيز والملح ، ويُمزجان شريحة السلطة على الطبق.
- تُقطّع الطماطم إلى نصفين أو نصفين ، وتُمزج مع الأعشاب المقطعة ، وتُوزّع فوق السلطة على شكل غطاء.
سلطة مع سلطة الصواريخ والطماطم (البندورة)
الوصفة التالية لأولئك الذين يحاولون تناول الطعام ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا بشكل صحيح ، بما في ذلك في وجباتهم الغذائية المفيدة والمغذية باعتدال. صلاد مع سلطة صواريخ مع الطماطم الكرز وجبن موزاريلا يلبي تماما متطلبات اتباع نظام غذائي صحي وسيكون محل تقدير كبير من قبل أنصاره وليس فقط.
المكونات:
- الطماطم الكرز - 15-17 قطعة.
- جرجير - 150 غ؛
- جبنة موتزاريلا - 300 جم؛
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- خل بلسمي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- قطع الكرز إلى نصفين ، مكعبات الموتزاريلا.
- إضافة الراكون وارتداء الملابس من زيت الزيتون والخل.
- يُحرّك الطماطم مع الطماطم والجزر المقدّسة ، ويُقدّم وجبة خفيفة لمدّة 10 دقائق وتُقدّم.
سلطة مع الفاصوليا والطماطم
سوف تساعد السلطة مع الفاصوليا والطماطم ، عندما تحتاج إلى تحديد شيء لذيذ وغير عادي لوصول الضيوف ، والوقت قصير للغاية. إذا كان لديك المكونات المناسبة لتصميم وجبة خفيفة لذيذة ومغذية ومالحة ، فسوف يستغرق الأمر خمس دقائق فقط. لم تنقع المفرقعات ، فمن الأفضل أن يرش طبق قبل التقديم.
المكونات:
- الطماطم - 3 قطع.
- الفول المعلب - 250 غ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- الثوم - 1-2 الأسنان.
- المفرقعات - 50 غ ؛
- الملح والفلفل والأعشاب والمايونيز.
إعداد
- شريحة من الطماطم.
- طحن الجبن على المبشرة.
- ضغط على الثوم.
- حرك المكونات مع الفاصولياء والمايونيز ، والتوابل ، والفلفل حسب الذوق.
- انتشر فاتح الشهية في وعاء سلطة أو طبق ، مع رش الخبز المحمص.
- تزيين السلطة مع الطماطم والخبز المحمص أغصان من الخضر وخدمت على الفور.
سلطة مع ملفوف Pekinese والطماطم
يمكن تحضير السلطة من الملفوف مع الطماطم دون انحراف عن التكنولوجيا المقترحة أو التزود بالوقود بدلاً من المايونيز والقشدة الحامضة مع خليط من الزيت النباتي وعصير الليمون. في الإرادة ، يتم تقديم التزود بالوقود مع الأعشاب العطرية المجففة أو الأعشاب الطازجة المفرومة بشكل رائع.
المكونات:
- الطماطم - 3 قطع.
- الملفوف البكيني أحد أبناء بكين - 300 غ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الثوم - 1-2 الأسنان.
- القشدة الحامضة والمايونيز - 1 ش. ملعقة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- نغلق ملفوف بكين ونضعه في وعاء ونعجنه جيداً بيدك.
- أضف الطماطم المفرومة والجبن المبشور.
- تنقية وتقطيع البيض المسلوق ، وإرسالها إلى بقية المكونات المعدة.
- مزيج القشدة الحامضة مع المايونيز والثوم والملح والفلفل.
- تقلى صلصة مكونات السلطة ، اثارة.
سلطة مع الروبيان والطماطم
يتم إعداد سلطة مع الأفوكادو والروبيان والطماطم (البندورة) الأساسية ، ولكن اتضح لذيذ وشهية بشكل لا يصدق. يمكن غلي الرخويات ، كما هو مقترح في الوصفة أو اليرقات في مقلاة بالزبدة والثوم مسننة. الخيار الأول هو نظام غذائي أكثر ، في الحالة الثانية سوف تتحول الوجبة الخفيفة إلى التوابل والعطرية.
المكونات:
- الطماطم الكرز - 6-7 قطع.
- الأفوكادو - 1 قطعة.
- الجمبري - 250 غ ؛
- زيت الزيتون وعصير الليمون - حسب الذوق
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- تغلي الروبيان ونظيفة.
- قطع نصف الأفوكادو ، وإزالة الحجر ، وتنظيف نصفين ، يتم قطع اللحم الناتج.
- يتم وضع الأفوكادو والطماطم والروبيان على وسادة من الخضرة.
- من الزبدة وعصير الليمون ، قم بإعداد الصلصة والملح والفلفل حسب الذوق ، صب مزيج مكونات السلطة قبل التقديم.
سلطة مع التونة والطماطم
تكمل نوعيا صلاد من التونة الطازجة البندورة المعلبة. هذه الوجبة ليست لذيذة فقط ، ولكن أيضا بفضل الأسماك مفيدة للغاية. حتى الحصول على قيمة أكثر إثارة للإعجاب من الطبق ، إذا قمت بإضافة بيض السمان بدلا من بيض الدجاج. بعد الغليان ، يتم تنظيفها ، تقطع إلى نصفين أو أرباع.
المكونات:
- الطماطم - 2-3 قطع.
- تونة معلبة - 200 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل والبصل الأخضر وأوراق الخس.
إعداد
- الطماطم شريحة والبيض المسلوق.
- يُضاف البصل المسحوق وشرائح التونة.
- يُمزج الزيت مع عصير الليمون ، ويُضاف الملح والفلفل.
- ضعي سلطة لذيذة مع الطماطم والتونة ، وارتدي ملابسك ، وامزجيها بلطف ، وانتشر على طبق مع أوراق السلطة ورشها مع البصل الأخضر.
الفلفل الحار وسلطة الباذنجان الطماطم
الطماطم (البندورة) هي مناسبة لتكمل سلطة دافئة مطبوخة مع الباذنجان والفلفل والبصل. تُقلى المكونات النباتية حتى ينضج نصفها على مقلاة زيتية ، وبعد ذلك يتم دمجهما في خزان مشترك ، ينضج مع صلصة ، وخضراوات ناعمة ومختلطة.
المكونات:
- الطماطم - 200 غرام ؛
- الباذنجان - 300 غرام.
- فلفل حلو بلغاري - 200 جم؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الريحان والبقدونس - حفنة واحدة ؛
- الثوم - 3 أسنان
- الزيوت النباتية - 70 مل.
- الكزبرة والسكر - 0.5 ملعقة شاي لكل؛
- الملح والفلفل والسكر وعصير الليمون.
إعداد
- يتم قطع مكعبات الباذنجان والمملحة لمدة 20 دقيقة.
- تُمسح مناديل شرائح الخضروات المقطعة على مقلاة مسخّنة بالزيت وتُقلى حتى تصبح جاهزة.
- البصل Shinkuyut ، والفلفل ، والطماطم ، passevuyut على حدة حتى نصف استعداد.
- يخلط في وعاء من الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل والكزبرة والثوم المفروم.
- سلطة مملحة مع الباذنجان والطماطم مع خليط الناتجة ، خدم في وعاء سلطة ، رشها بالأعشاب.
سلطة من الطماطم الخضراء في الكورية
سوف صلاد من الطماطم الخضراء للطهي السريع إرضاء خصائصه من عشاق وجبة خفيفة مع ostrinka piquant. للحصول على لوحة أكثر إشراقا وأكثر سخونة ، يتم إعداد الأطباق باستخدام الفلفل الأصفر والأحمر. الكزبرة سوف تحل محل مزيج التوابل للسلطات الكورية.
المكونات:
- الطماطم الخضراء - 0.5 كجم.
- الجزر والفلفل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 4 أسنان.
- الخل والزيت والسكر - 2 ملعقة كبيرة لكل منهما. الملاعق.
- الكزبرة والملح - ملعقة صغيرة لكل منها ؛
- الشبت والبقدونس - 1 حفنة.
إعداد
- شريحة من الطماطم الخضراء والفلفل الحار والجزر.
- أضيفي الثوم المطحون ، الخضار المقطعة والمكونات الأخرى للتزود بالوقود.
- يُحرّك الخس ويُترك لمدة 10 ساعات على الأقل في الثلاجة.
سلطة مع الطماطم المجففة - وصفة
سوف يكون من دواعي سرور سلطة غير عادية سهلة ، ولكن مرضية ومغذية مع الطماطم المجففة والدجاج مع الانسجام بين مجموعات الذوق والمظهر فاتح للشهية. للحصول على وجبة خفيفة خاصة من الدجاج ، يمكن أن يخبز الدجاج في رقائق البطاطس ، ويخمر اللحم قبل ذلك مع الثوم والأعشاب والتوابل للدواجن.
المكونات:
- طماطم مجففة - 200 جم؛
- صدور الدجاج - 1 قطعة.
- جرجير - 1 حفنة.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- يتم غلي فيليه الدجاج مع إضافة التوابل في الماء المملح.
- يقطع اللحم المبرد إلى مكعبات أو قش.
- بالطريقة نفسها تمزيقه الطماطم المجففة بالشمس ، إضافة إلى اللحم.
- تُمزج المكونات مع أوراق جرجير ، وتتبل بالملح والفلفل مع نكهة من عصير الليمون والزيت.