مزيج من الدجاج مع الفطر تشكل أساس العديد من السلطة. وليس فقط بسبب إمكانية الوصول إليها والديمقراطية ، ولكن أيضًا إلى الطعم المحايد. عليهم ، مثل المسحات على قماش ، تناسب تماما أي عبوات والمكونات الأكثر غرابة. واليوم سيكون لديك الفرصة لترى بنفسك!
سلطة مع الدجاج والفطر والأناناس
المكونات:
- أناناس (طازج) - 1 قطعة؛
- صدر دجاج - 250 جم؛
- champignons (طازجة) - 100 غرام ؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- المكسرات الارز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الثوم - 2 الأسنان.
- مايونيز - 100 جم؛
- مزيج من السلطة - 1 حزمة.
- مزيج من الأعشاب البروفنسالية - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
قطع الأناناس على طول النصف مع "الذيل". إزالة النواة الصلبة ، وقطع الجسد. انسكب العصير مع صب بعناية في كوب. خلطها مع المايونيز ومرت من خلال الصحافة الثوم ، سوف نحصل على خلع الملابس لدينا سلطة. يفرك صدر الدجاج مع الملح ، مع رش الأعشاب بروفنسال ، ملفوفة في احباط وخبز في الفرن حتى ينضج. عندما يبرد اللحم ، قم بقطعه إلى مكعبات صغيرة. تماما مثل الفطر المغلي في الماء المملح ، ولب الأناناس.
مزيج السلطة شطف جيدا مع المياه الجارية ، اليدين المجففة وخشنة اليدين. نحن نربطها مع الدجاج والفطر والأناناس. يُضاف المكسرات المقلية بخلاصة الأرز والجبن المبشور 2/3. نلبس السلطة مع الصلصة وننشرها على "الأوعية" الأناناس. اللمسة الأخيرة - رشها مع الجبن المبشور المتبقي - ويمكنك أن تخدم على الطاولة.
سلطة مع الدجاج المدخن والفطر والخيار
المكونات:
- الدجاج الثدي (مدخن) - 200 غرام.
- فطر (متبل) - 200 غم؛
- الفول الهليون - 250 غ؛
- بصل أحمر القرم - 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار (متبلة) - 200 غ؛
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
حلقات البصل المقطعة تُرش بالخل والغطاء وتترك لمدة 15 دقيقة - تنقع. الفول 2-3 دقائق يغلي في الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية. بعد أن نرميه مرة أخرى إلى المصفاة وننتظر حتى يبرد. قطع الثدي والخيار إلى شرائح ، عيش الغراب - لوحات. اخلطي جميع المكونات ، املأ الصلصة بالدجاج المدخن بزيت الزيتون ورشه مرة أخرى بالخل.
وصفة لسلطة دافئة مع الدجاج والفطر
المكونات:
- فيليه الدجاج - 800 غ؛
- champignons (طازجة) - 5 قطع.
- فلفل بلغاري - 1،5 قطعة.
- الثوم - 3 فصوص
- صلصة الصويا - 100 مل.
- العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- السمسم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- بصل أخضر - 1 قطعة.
- سلطة فيض - حفنة واحدة ؛
- زيت الذرة للقلي.
إعداد
مزيج صلصة الصويا والعسل والخل مع الثوم المفروم. تسخين زيت الذرة في مقلاة ووك. على الحد الأقصى لحم الخنزير النار في أجزاء مقطعة شرائح رقيقة من شرائح الدجاج ، لا يزيد عن 3 دقائق. بعد ذلك ، نضع اللحم على طبق ونضعه جانباً. وبدلاً من الدجاج ، نرسل الفطر إلى شرائح. نقليها لمدة 4 دقائق ، ثم أضيفي شرائح الفلفل البلغاري. حافظ على النار لمدة 3 دقائق ، صب في صلصة وخضار الحساء بقدر ما تفعل. العودة إلى الدجاج مقلاة ، رش مع السمسم والحساء لمدة 5 دقائق.
يتم وضع طبق ساخن آخر على أطباق أوراق الخس ورشها فوقها مع البصل الأخضر المفتت. لذلك لدينا سلطة دافئة جاهزة!
سلطة الطبقات مع الدجاج والجبن والفطر
المكونات:
- البطاطا - 4 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- champignons (طازج) - 500 جم؛
- بصل - قطعتان.
- فيليه دجاج - 500 غم
- البيض - 4 قطع.
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- مايونيز - 200 جم؛
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا المسلوقة بالزي الرسمي وتفركها على مبشرة كبيرة. قطع الفطر في لوحات ويقلى حتى الانتهاء. بشكل منفصل نحن تمرير البصل مع الجزر. لا تنسى الملح والفلفل. بعد أن نعطي الخضراوات قليلا لتصريفها ، بحيث ذهب الزيت الزائد. شرائح الدجاج المطبوخ مقطعة إلى مكعبات صغيرة. وضع طبقات ، كل مايونيز promazyvaya: البطاطس ، والفطر ، والدجاج ، والبصل مع الجزر والبيض المسلوق المبشور. رش مع الجبن المبشور في الأعلى. نرسل السلطة لبضع ساعات في الثلاجة - لتخمر.