وصفات من السلطات مع الدجاج المدخن هي اكتشاف حقيقي لأي طاولة احتفالية. يتم إعدادها بسرعة كبيرة وسوف ترضي جميع الضيوف بالتأكيد ، حيث أن الطعم أصلي للغاية. هو الدجاج المدخن الذي يعطي سلطة مثل نكهة غير عادية أنه يبدو مثل طهي هذا الطبق على الحصة. دعونا ننظر في عدد قليل من وصفات بسيطة ، ولكن غير عادية لصنع السلطة مع الدجاج المدخن.
سلطة "Glade" مع الدجاج المدخن
المكونات:
- الفطر المتبل - 150 غ؛
- الجزر الكوري - 70 غ؛
- صدر دجاج مدخن - 200 جم؛
- البطاطا - 3 قطع.
- الجبن - 200 غرام ؛
- مايونيز - لخلع الملابس والصلصة.
- الخضر - للزينة.
- الخردل - لتذوق.
إعداد
لذا ، سنقوم أولاً بإعداد الصلصة لسلطتنا. للقيام بذلك ، خذ وعاء ويخلط المايونيز والخردل في ذلك بنسبة 3: 1. يخلط جيدا ويوضع جانبا. الآن قم بغلي البطاطا بزي موحد ، ثم تبرد ونظيفة وفرك على مبشرة كبيرة. الخضر هي جيدا ومفرومة ناعما. يتم فرز لحم الدجاج المدخن في الألياف ، والجبن ثلاثة على مبشرة صغيرة. عندما يتم تحضير جميع المكونات ، ابدأ في صنع السلطة بنفسك. نحن نأخذ الشكل مع الجانبين للانفصال ووضع الفطر المتبل في القاع. مزيد من الفطر نضع البصل الأخضر المفروم ونضغط عليه برفق. بعد البصل ، ننشر البطاطس ونضيف بعض الملح حسب الذوق. تزييت هذه الطبقة بالمايونيز وتوضع الدجاج. المقبل ، والجزر الكورية والمايونيز والجبن. قم بإحضار السلطة الكاملة ووضعها في الثلاجة طوال الليل. الخس الجاهز المغطى بصحن مسطح ، يدير شكله ويزيل التنانير بعناية. صلاد كامل مزين بالشبت.
سلطة "Tsarskiy" مع الدجاج المدخن
المكونات:
- الثدي المدخن - 3 قطع.
- البطاطا - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- البيض - 3 قطع.
- الفطر المعلبة - 300 غرام ؛
- بصل - 3 قطع.
- الجبن - 100 غرام ؛
- مايونيز - للتزود بالوقود.
إعداد
قبل أن تصنع السلطة الكاملة ، تحتاج أولاً إلى غلي البطاطا والجزر والبيض في قدر. تشامبيجنونس تقلى مع البصل في الزيت النباتي. ثم نقوم بتنظيف جميع الخضار والبيض المطبوخ من قشرته وقشرته ونثر طبقات السلطة. تأخذ طبق جميل وعلى القاع الثلاثة على البطاطا المبشرة كبيرة. ثم نقوم بفصل البروتين عن صفار البيض وفركه في الأعلى. كذلك نضع تحميص الفطر ، لحم الدجاج المفروم ، الجزر المبشور والجبن. قمة مع صفار المبشور. لا تنس أن تغطي جميع طبقات المايونيز وتترك الصلصة لمدة ساعة على الأقل.
سلطة ماليبو مع الدجاج المدخن
المكونات:
- طماطم كرزية - 100 جم؛
- الخيار الطازج - 3 قطع.
- خيار مخلل - 1 قطعة.
- الجبن من أصناف صلبة - 100 غرام ؛
- صدر دجاج مدخن - 100 جم؛
- مايونيز - للتزود بالوقود.
- المفرقعات.
- أوراق الخس - للزينة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
نحن نغطي الطبق بأوراق الخس. يتم قطع جميع المكونات في نفس القطع ووضعها في وعاء سلطة. في الوسط ، ضعي المايونيز و رشي عليه قطع الخبز المحمص. سلطة غير عادية ، ولكن الخفيفة مع الدجاج المدخن جاهز.
سلطة الأناناس مع الدجاج المدخن
المكونات:
- شرائح دجاج مدخن - 200 جم؛
- أناناس معلب - 200 جم؛
- البطاطا - 2 قطعة.
- بصل - 1 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 100 غرام ؛
- مايونيز - للتزود بالوقود.
- الخضر - للزينة.
إعداد
يتم غلي البيض والبطاطا ويتم تبريدها وتنظيفها. ثم نقطع البطاطا إلى مكعبات ، ويفرك البيض على مبشرة كبيرة. يتم تقطيع شرائح الدجاج المدخن إلى قطع صغيرة. يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى نصف حلقات وينقع في الخل. مع الأناناس المعلب ، نستنزف كل العصير ونقطعها إلى مكعبات. نحن فرك الجبن على مبشرة صغيرة. ثم ضع السلطة الكاملة مع طبقات ، وانتشر المايونيز. التسلسل من الأفضل الالتزام بهذا: الدجاج والبطاطا والبصل والأناناس والبيض والجبن المبشور.