نودلز حساء ليست مغذية فقط ، ولكن أيضا طبق مفيد جدا. فهو يساعد على اكتساب القوة والدفء التام في موسم البرد. المعكرونة الفطر العطرية ، وهذا ما قررنا أن نكرس هذه المادة ل.
وصفة للحساء المعكرونة مع الفطر
المكونات:
- زيت السمسم - 1/2 ملعقة شاي.
- الجذر من الزنجبيل (المبشور) - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- ثوم - 4 فصوص
- ماء - 12 مادة؛
- الجزر - 2 قطعة.
- فطر شيتاكي مجفّف - 45 جم؛
- البازلاء الخضراء - 1 1/2 البنود ؛
- المعكرونة الزجاجية - 150 غرام ؛
- الملفوف بكين - 500 غرام ؛
- ميسو - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الوسابي - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
يُسخن زيت السمسم في القدر ويُقلى الثوم المفروم والزنجبيل لمدة دقيقة. أضف الماء والبازلاء الخضراء وشرائح الجزر والفطر المجفف. نأتي السائل في وعاء ليغلي ، ثم تغطية كل شيء بغطاء وطهي لمدة 20-25 دقيقة.
بعد مرور الوقت ، قم بإضافة المعكرونة والملفوف بكين المقلي إلى المقلاة. استمر في طهي الحساء حتى تصبح المعكرونة جاهزة. المعكرونة الماسة والوسابي صب 1/2 كوب من مرق من الحساء ، مزج بعناية كل شيء وإعادته إلى المقلاة. يتم تقديم المعكرونة الفطر الساخن من الفطر المجفف إلى الطاولة على الفور.
حساء الدجاج المعكرونة مع الفطر
المكونات:
- فيليه دجاج - 3 قطع
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الكرفس - 4 سيقان.
- فطر فطر - 200 غم
- الثوم - 2 فصوص
- مرق الدجاج - 2 لتر.
- ماء - 1 لتر.
- زبدة - 70 جم؛
- زيت الزيتون - 1/4 قرن؛
- الدقيق - نصف قرن.
- الشعرية - حزمة واحدة
- خليط من الأعشاب الإيطالية - 3 ملاعق صغيرة؛
- كريم - 2 عناصر؛
- الملح والفلفل.
إعداد
شرائح الدجاج مقطعة إلى شرائح والملح والفلفل. يُقلى الدجاج في زيت الزيتون في المقلاة مباشرة ، وبعد ذلك يضاف البصل والكرفس إلى شرائح مع قطع الثوم والفطر. نستمر في تقطيع جميع معا حتى
في حين يتم إعداد نودلز مع الدجاج والفطر ، في وعاء مقلي يذاب الزبدة ويخلطها مع الزيتون. يضاف الدقيق ويقلى حتى يصبح صدئًا. مرة واحدة يتم طهي النودلز في الحساء ، إضافة خليط الدقيق إلى المرق وتخلط جيدا. طهي الحساء لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يصبح أكثر سمكا ، وبعد ذلك يمكنك تقديمه في هذا الشكل ، أو تمييع اختياريا مع كريم.