تريد أن تدلل نفسك والأقارب ، وإعداد بسكويت العسل. يتم إعداده بكل بساطة ، ولكن اتضح لطيف وناعمة. حول هذا الخبز يقولون أنه يذوب في فمك. في هذا العسل البسكويت يخرج جافة تماما ، ولكن العصير.
كيف تصنع بسكويت العسل؟
المكونات:
للكعكة:
- دقيق - 190 جم؛
- البيض - 6 قطع.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - 150 غرام.
للكريم:
- حليب مكثف - وعاء واحد
- الجوز - 100 غرام.
إعداد
في وعاء عميق ، اكسر 6 بيضات ، أضف السكر والعسل ، ابدئي بالجلد. تغلبنا لمدة 8-10 دقائق ، وخلال هذا الوقت يزيد الخليط بمقدار 3. الآن في الوزن المستلم نسكب في الدقيق المنخل ونخلط بدقة من فوق إلى الأسفل. انتشر ما حصلنا عليه في شكل الزيت أو المارغرين مدهون وأرسلت إلى الفرن. في 180 درجة خبز العسل هو خبز لمدة نصف ساعة. نتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي - إذا كان جافًا ، تكون الكعكة جاهزة. يمكن تقديم البسكويت الناتج وشكله النقي لتناول الشاي ، ولكن من اللذيذ بالطبع تحضير كريم آخر له. ككريم للعسل البسكويت ، والحليب المكثف المغلي ، مختلطة مع المكسرات المفروم ، هو مناسب جدا. قطع البسكويت النهائي إلى 2 أو 3 أجزاء (كما يحلو لك) وطخت كريم. كما يتم تلطيخ الكعكة العلوية ورشها بالمكسرات.
بسكويت العسل في multivark
إذا كنت مالكًا سعيدًا لعائلة متعددة ، فاحرص على تناول بسكويت العسل فيه. في multivark ، يتسلق بشكل مثالي ولا يحترق. الحد الأدنى من المتاعب والحد الأقصى من الذوق.
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 2 كوب.
- العسل - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- السكر - 1 كوب.
- البيض - 5 قطع.
للكريم:
- كريم حامض - 700 جم؛
- السكر - 200 غرام.
إعداد
في العسل ، أضيفي مسحوق الخبيز وأذوبه في حمام مائي أو في الميكروويف. الآن تغلب على البيض مع السكر (خفقت لمدة حوالي 10 دقائق) وأضيفي العسل المذاب والطحين ودعك العجين برفق مع ملعقة. نقوم بتشحيم كوب multivarka بالزبدة أو المارجرين ، ثم نسكب العجين ونضع الطهي في وضع "Bake" لمدة 80 دقيقة. إذا تم تصميم برنامج multivarker الخاص بك لمدة أقصاها 60 دقيقة ، ثم بعد إشارة الصوت ، يمكنك إضافة 20 دقيقة أكثر. لا تحتاج إلى تحويل بسكويت العسل في متعدد المتغيرات. نزيل الكعكة النهائية من الوعاء ، ونتركها باردة ، ونقطعها إلى 3-4 كعكات. يمكن إعداد كعكة "بسكويت العسل" مع كريمات مختلفة ، وصفت كريم من الحليب المكثف في الوصفة السابقة. لا يزال لذيذ جدا يتحول مع القشدة الحامضة. لهذا ، يتم خلط القشدة الحامضة مع السكر وجلد حتى يذوب السكر. يمكنك أيضا استخدام مسحوق السكر ، وسوف تذوب بشكل أسرع. مع الكريمة المستلمة ، نقوم بشحذ الكعك. واحدة من مزايا هذه الكعكة على ميد عادية هي أنها لا تحتاج إلى أن تكون غارقة لفترة طويلة. يكفي ما يقرب من نصف ساعة - ويمكن تقديم الكعكة على الطاولة.
وصفة لبسكويت العسل على الصودا مع العسل التشريب
هذه الكعكة سيكون لها بالتأكيد مذاق لمحبي العسل ، لأنه في هذه الوصفة ليس فقط في العجين ، ولكن أيضا التشريب للبسكويت هو أيضا العسل.
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 1.5 كوب؛
- السكر - 100 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- الصودا - ملعقة صغيرة واحدة؛
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
للتشريب:
- العسل السائل - 150 مل.
- عصير الليمون - 50 مل.
إعداد
يتم فصل البروتين من صفار البيض. يهز السكر حتى الرغوة الخصبة ، ثم تضيف