يحتوي حلويات الليمون والزنجبيل على طعم أصلي رائع ، وسوف يسخك بالتأكيد في الأمسيات الفاترة في فصل الشتاء. يمكن إضافته بأمان إلى الشاي كنكهة أو ببساطة تنتشر على كعكة لينة مع الزبدة. بعد ذلك ، سوف نخبرك عن كيفية تحضير حبيبات الزنجبيل بالليمون بعدة طرق.
برتقال ليمون مع الزنجبيل
المكونات:
- برتقالي - 1 قطعة.
- yellix - 5 g؛
- الزنجبيل الطازج - 150 غ؛
- الليمون - 1 قطعة.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
مع قشور البرتقال والليمون بعناية قشر ، قم بالضغط على عصير الفاكهة وصبها في قدر. يغسل الزنجبيل ، تنظيف ، فرك على مبشرة البطيخ وإضافة إلى عصير. نحن أيضا صب بضعة ملاعق من السكر ، ووضع مثخن zhelix والبرتقال سحق ورائحة الليمون. ضعي الصحون على نار ضعيفة وأغليها. ثم نسكب السكر المتبقي ونخلطه ونغلي ونغليه على نار صغيرة لمدة دقيقة ، وبعد ذلك نزيل الحبيبة من النار ونبردها ونضعها في وعاء صغير أو مزهرية جميلة ونقدمها على المائدة.
وصفة لتربية الليمون والزنجبيل
المكونات:
- السكر - 200 غرام.
- الليمون - 2 قطعة.
- جذر الزنجبيل - 5 سم.
إعداد
يغسل الليمون ، من عصير عصير الفواكه ، ويتبخر الليمون الثاني في الماء المغلي لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح طرياً. ثم تبرد بشكل خفيف ، ثم قطعه إلى نصفين ، ثم أزيلي البذور مع تويست الزنجبيل المقشر على مفرمة اللحم في الهريس. ثم نحول الكتلة إلى قدر ، ثم نضيف عصير الليمون ونطهو المزيج على نار ضعيفة لمدة 20 دقيقة حتى يتكاثف. بعد ذلك ، نهدئ المربى ونضعها في وعاء ونضعها في الثلاجة.
حساء الليمون مع الزنجبيل
المكونات:
- الليمون - 3 قطع.
- جذر الزنجبيل - 50 جم؛
- السكر - 250 غرام.
إعداد
يتم غسل الليمون جيدًا ، ويقطع النتوءات ويقطع إلى 4 أجزاء ويقطع كل ربع في شرائح رقيقة. الزنجبيل نظيفة وقص القش. ثم تضاف الأطعمة المحضرة إلى قدر وتغطى بالسكر وتخلط وتترك ليقف طوال الليل. في اليوم التالي ضع الأطباق على النار ، وأغليها واطهيها لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، تبرد الحبيبات تمامًا وكرر الإجراء 3-5 مرات حتى تصبح شرائح الليمون شفافة. يُصب المربى الجاهز في جرار نظيفة ويتم تخزينه في الثلاجة. وعند إعداد الشاي المفضل لديك ، أضف ملعقة من حلوى الزنجبيل واستمتع بالنكهة الأصلية.