مع التهاب المعدة الضموري ، يرتبط النظام الغذائي والعلاج بشكل لا انفصام فيه. علاوة على ذلك ، تغيير النظام الغذائي هو جزء ضروري من العلاج ، بدونه ، فمن المستحيل التعامل مع المرض.
القواعد الأساسية للنظام الغذائي في التهاب المعدة الضامر من المعدة
- يجب تقسيم الطعام: يجب أن يكون هناك في كثير من الأحيان وبالتدريج. يسمح 5-6 وجبات خلال النهار ، قد يكون هناك أكثر من ذلك. الشيء الرئيسي هو أن المبلغ الإجمالي للسعرات الحرارية الواردة لا يتجاوز 2.5 ألف سعر حراري. يمكنك تناول الطعام كل 2-3 ساعات.
- لا ينبغي أن يكون تخطي وجبات الطعام - أنه أمر سيء للغاية لحموضة المعدة ويمكن أن يسبب تفاقم المرض.
- النظام الغذائي مع التهاب المعدة ضامر التنسيق يوفر استخدام الحرارة ، ولكن ليس الطعام الساخن. الأطباق الباردة تبطئ عمل المعدة ، لذلك ينبغي التخلي عنها. درجة حرارة الغذاء المثلى يجب أن تكون 40-50 درجة.
- يجب أن يكون النظام الغذائي متوازن ومتنوع. المكون الأساسي للقائمة هو طعام البروتين ، أساسا من أصل حيواني. أيضا ، لا ننسى الدهون والكربوهيدرات ، لا تستبعدهم من النظام الغذائي في أي حال.
- عندما يصاب الناس بالمرض ، يفقد الناس شهيتهم. ولكن حتى لهذا السبب لا يمكنك تجويع. يجب عليك التحول إلى نظام تجنيب وتشمل مرق اللحم والأسماك والخضار أو هريس الفاكهة ، والعصيدة السائلة في النظام الغذائي الخاص بك.
الأطعمة الحمية المسموح بها مع التهاب المعدة الضموري
وتشمل المنتجات الموصى بها تلك التي تحفز عمل الجهاز الهضمي. هذه هي ، أولاً وقبل كل شيء ، منتجات الألبان والحليب-اللبن ذات المحتوى المتدني من الدهون (ليس خاليًا من الدهون) ، وكذلك الحبوب في الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، أظهر المرضى الذين يعانون من التهاب المعدة الضامر الخبز الأبيض القديم ، والبسكويت ، والحساء مع الحبوب أو المعكرونة ، البرش مع الملفوف واللحوم المغلية والأسماك والخضروات والفواكه الطازجة .