الملفوف يشير إلى المنتجات مع مجموعة واسعة من الخصائص المفيدة ، والتي تستخدم على نطاق واسع في وصفات الطب التقليدي وكأساس للوجبات الغذائية. لا يزال يستخدم هذه الخضروات لعلاج العديد من الأمراض بالفعل قدرا كبيرا من الوقت.
خصائص مفيدة وموانع للملفوف
بفضل التكوين الغني للمعادن والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى ، تساعد هذه الخضروات على التعامل مع المشاكل المختلفة:
- الملفوف الأبيض تحظى بشعبية كبيرة في مكافحة السيلوليت. أقنعة ، أعدت على أساس هذه الخضار ، لديها خصائص للحد من مظاهره.
- من المستحسن أن تستهلك سلطة من الملفوف للأشخاص الذين يعانون من النقرس. لتخفيف الألم ، يمكن تطبيق أوراق الملفوف.
- كما يمكن استخدام المنشورات للإكزيما والحروق والصداع ، إلخ.
- تم تقييم خصائص مفيدة بشكل خاص من الملفوف الأبيض في إمكانية التخلص من متلازمة مخلفات. يوفر هذه الألياف ، والتي تمتص جميع المواد الضارة. من المستحسن تناول هذه الخضار قبل العيد.
- بسبب وجود الكبريت والكلور ، فإن الخضروات تساعد على تطهير جدران الجهاز الهضمي. الملفوف الأبيض يزيل منتجات الاضمحلال والكولسترول "السيئ" من الجسم.
- الملفوف مفيد جدا لفقدان الوزن ، وذلك بفضل محتوى الألياف . يوجد في هذا الحامض النباتي والتتروني ، الذي لديه القدرة على تحطيم الكربوهيدرات ، وبالتالي منع إقلاعها إلى دهون.
لديك الملفوف وموانع الاستعمال. على سبيل المثال ، عصير لديه القدرة على تحفيز إفراز الغدد في المعدة. لا ينصح باستخدام الملفوف الطازج في التهاب البنكرياس. كما أن له نتائج الخضار والسلبية هذه ، لأنه بعد استخدامه ، يتزايد تكوين الغاز.
خصائص مفيدة من عصير الملفوف
يتم استخدام عصير هذه الخضار في وصفات
- من المستحسن استخدامه أثناء علاج قرحة الاثني عشر.
- يحتوي العصير على خصائص تطهير قوية ، كما أنه يساعد على إنقاص الوزن.
- في الطب الشعبي ، يستخدم عصير الملفوف أيضًا لعلاج الأورام والإمساك.
- يوصى باستخدامه بانتظام للسمنة ، وكذلك للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد والطحال.
- يتم استخدام الملفوف لإعداد العديد من الأطباق التي ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا.