يتميز هذا النبات الرائع بخصائص مضادات الأكسدة وضوحا ويستخدم للوقاية من السرطان. أيضا ، إذا كنت ستقوم بإعداد الكافيار من physalis الخضار لفصل الشتاء ، يمكنك أن تقول وداعا للمشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي ، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم . مكافأة إضافية هي فائدة الطبق في علاج ارتفاع ضغط الدم.
سلطة لذيذة من physalis لفصل الشتاء
منذ مضيفة لدينا المنتج هو غريب نوعا ما ، وليس الجميع يعرف كيف لطهي الطعام بشكل صحيح. نقترح عليك أن تجرب واحدة من أبسط الوصفات لتفرخ من Physalis لفصل الشتاء.
المكونات:
- السكر - 20 غ؛
- fizalis الخضروات - 1 كجم.
- الفلفل الأسود المطحون - 5 غ؛
- بصل - 0.5 كجم ؛
- الملح - 20 غ؛
- الجزر - 550 غرام ؛
- الثوم - 3 أسنان
- الخضر والبقدونس والشبت والكرفس - 50 غ؛
- زيت عباد الشمس - 200 مل.
- الخل 9 ٪ - 20 مل.
إعداد
نذهب من خلال جسدي ، وإزالة الجلد وحوالي 5 دقائق تزج في وعاء من الماء المغلي. مجففة قليلاً ومقطعة إلى قطع صغيرة. يقطع البصل قدر الإمكان ، ويطحن الجزرة باستخدام مبشرة كبيرة. يجب أن تكون جميع الخضار المقلية بشكل فردي في زيت عباد الشمس وتحولت إلى هريس في وعاء من الخلاط. مزج جميع المنتجات ويترك على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة. نفرم الخضر ناعماً ونضيفه إلى الخليط ، والملح ، ونسكب السكر ونستمر في الحساء لمدة 5 دقائق. اضغط على الثوم أسفل الصحافة وأرسلها إلى قدر ، ثم صل الملح ، ثم اسكب الخل ، واخلط كل شيء جيدًا وأزله من الحرارة. ننشر وجبة خفيفة على الجرار قبل تعقيم وتدحرج لهم. نحن نخزن في أروع مكان ممكن.
الكافيار من fizalis والكوسة لفصل الشتاء
ستعطي كوسة مثل هذا التحضير طعمًا طازجًا لطيفًا ، مما يسمح بتقديمه لأي عصيدة أو بطاطس مهروسة أو أطباق اللحوم.
المكونات:
- كوسة - 2 كغم؛
- زيت عباد الشمس - 0.5 كوب.
- الجزر - 0،5 كجم ؛
- Physalis - 0،7 كجم ؛
- الملح والسكر - حسب الذوق
- الخل 9 ٪ - 15 مل.
- الثوم - 4 أسنان.
- البصل - 4 قطع. متوسط الحجم
- الفلفل الأسود - 0،5 ملعقة شاي.
إعداد
هذا الكافيار من physalis بسيط جدا للتحضير في متعدد المتغيرات. قشر الثوم والبصل والجزر والكوسة والفيزيائية. من الكوسة ، وإزالة البذور ، وصفي الجزر باستخدام مبشرة كبيرة. قطع البصل إلى شرائح صغيرة. وبالمثل ، لا تفعل مع التحليل الفيزيائي. في وعاء من multivarka ، صب في الزيت ووضع الجزر مع البصل ، إضافة إلى الثوم المفروم ناعما لهم. أغلق الغطاء وشغل وضع "القلي" لمدة 20 دقيقة. يقلب باستمرار ، ومن ثم وضع في مكعبات وعاء من physalis والكوسة. نقوم بتشغيل برنامج "التهدئة" لمدة 80 دقيقة تقريبًا. يُمرر مزيج الخضار من خلال خلاط أو مفرمة اللحم ويتبل بالملح ويصب السكر والفلفل ويصب الخل. ثم ، مرة أخرى ، ابدأ تشغيل برنامج "Quenching" لمدة ساعة و 20 دقيقة. بعد ذلك ، نقوم بنشر قطعة الشغل في جرار جافة معقمة ولفها.