اكتسب الشاي مع الحليب شهرة عالمية منذ عدة سنوات لرائحتها الرقيقة وتأثيرها المفيد على الجسم. يمكنك فقط شرب هذا المشروب على الفطور ، العشاء ، الغداء ، ويمكنك علاجها بأمراض الحلق ، والسعال ، وتحسين الصحة العامة وحتى فقدان الوزن.
الشاي الأخضر مع الحليب - جيد وسيئ
لزيادة نبرة الجسم وفقدان الوزن ، يستخدم الكثير من الناس الشاي مع الحليب - من المفيد أن يكون عنصر الحليب في المشروبات يزيد من نشاط الشاي نفسه. لقرون ، يشرب الرهبان التبتيون مثل هذا الشراب لاقتناء حيوية. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يمكن لهذا المشروب أن يلحق الضرر:
- في وقت متأخر من المساء ، لأنه يحتوي على عناصر التنغيم التي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في النوم.
- على معدة فارغة ، لأنه على معدة فارغة سيهيج هذا الشراب جدران المعدة.
كيف تصنع الشاي مع الحليب؟
من الخطأ الاعتقاد بأن الشاي والقهوة مع الحليب هما نفس الشيء في إعدادهما. بعد كل شيء ، إذا كان في إعداد القهوة ، يتم صب القشطة ببساطة في القهوة المدخنة بالفعل ، ثم في مشروب الشاي ، يجب إضافة منتجات الألبان بشكل تدريجي أثناء التخمير ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون استعدت بالفعل ، وليس البرودة. سوف تساعد الوصفة أدناه على فهم كيفية صنع الشاي بالحليب بشكل صحيح.
المكونات:
- أوراق الشاي - 2.5 ملعقة شاي.
- كريم - 20 غرام ؛
- الماء - 0.5-0.6 لتر.
إعداد
- يُغلى الماء في غلاية أو مقلاة أو ميكروويف.
- أضف أوراق الشاي إلى الماء المغلي ، الذي تمت إزالته بالفعل من اللوحة.
- صب القشدة في قطرة رقيقة ، وإلا سيصبح كل شيء مائيًا جدًا ويفقد نكهة ومذاقًا مشرقًا.
الشاي الاخضر مع الحليب
الشاي الأخضر هو أكثر ليونة وأكثر رقة من المعتاد ، الحليب يقلل من تأثير الكافيين والتانين الواردة في أوراق الشاي. الشاي أيضا يحمي جدران المعدة من العمل العدواني لمنتجات الألبان. هذان العنصران يكملان بعضهما البعض. سيكون ألذ إذا وضعت أوراق الشاي أولاً ثم أضف الماء.
المكونات:
- ماء - 3-4 أكواب.
- اللحام - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الحليب - 0،5 نظارات.
إعداد
- لمضغ الغلاية
- اسكبيها على الشراب واتركها لتخمر لمدة تصل إلى 5 دقائق.
- صب محتويات بالماء ووضعها على الطاولة لمدة 4-6 دقائق.
- سخن الحليب مسبقا إلى الشاي ومرة أخرى ترك غلاية لمدة 5 دقائق.
الشاي الأسود مع الحليب
جعل شاي الحليب الأسود اللغة الإنجليزية شعبية. يشربون هذا المشروب من أجل الحيوية والرفاهية في الصباح ، وكذلك في الوقت التقليدي لشرب الشاي - الساعة الخامسة في فترة ما بعد الظهر. الكافيين في هذا الشراب يخفف الجسم. لمن هو بطلان استخدام منتجات الألبان في شكله النقي ، فمن الممكن تقديم المشورة الشاي الإنجليزية مع الحليب. تكمن خصوصيته في أنه يتم إضافة عنصر الألبان أولاً ، ثم يتم إضافة الأوراق المخمّرة بالماء.
المكونات:
- الحليب - 150 مل.
- لحام - 1-1،5 ش. ل.
- ماء - 200 مل.
إعداد
- ركلة إبريق الشاي ، ووضع أوراق الشاي في الداخل.
- صب الماء الساخن ويغلي.
- اغلي الحليب وصبّه في كوب الشاي.
- أضف نفس التسريب.
الشاي مع الحليب والملح
جاء الشاي المالح مع الحليب مع شراب التبت القديم ، لأنه يحتوي على مزيج مثالي من الكربوهيدرات والمعادن والبروتينات. يضاف الملح للتأكد من أن المشروب يروي العطش تماما: يبرد في الحرارة ، ويسخن في الطقس البارد ، والحفاظ على الرطوبة في الجسم. يجب أن تكون السوائل هي نفس الكمية لجعل الشاي بالملح والحليب أفضل.
المكونات:
- الملح - 2-4 ز ؛
- لبن - 1 كوب
- ماء - 1 كوب
- أوراق الشاي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- يُغلى مزيج حليب الماء مع التقليب باستمرار. بعد الغليان ، ضعي على نار متوسطة.
- أضف أوراق الشاي واستمر في التقليب لمدة 5 دقائق.
- تصب في الملح وتأكد من حله بالكامل.
شاي حليب اخضر تايلاندية
يتم إعداد الشاي بالحليب التايلاندي مع الحليب المكثف والثلج ، لذلك هذا الشراب منعش في الحرارة ولديه طعم منعش منعش لطيف. إنه يذكر بمذاق الميلك شيك والموسى. يوفر هذا الشراب وجود مكعبات الثلج ، ولكن الحارة ستساعد على التخلص من التهاب الحلق بالذبحة الصدرية ، والتهاب البلعوم ، والتهاب الحنجرة.
المكونات:
- حليب مكثف - 50-80 جم؛
- أوراق الشاي - 60-100 غرام ؛
- الحليب - 100-130 مل.
- ماء 80-120 مل.
- الجليد - 2-3 مكعبات.
إعداد
- صب قاعدة الحليب في الزجاج.
- لتغفو في إبريق الشاي ووضعه في كوب.
- صب محتويات مع الماء المغلي.
- بعد ثلاث دقائق ، اخرج الخمر.
- في الشاي النهائي مع الحليب ، إضافة الحليب المكثف والجليد.
كيفية تحضير شاي كالميك بالحليب؟
تضاف أوراق الغار والزبدة والفلفل الأسود ليس فقط إلى الحساء والأطباق الثانية ، ولكن أيضا إلى "جومبا" - ما يسمى شاي كالميك ، وصفة للطهي مع الحليب بسيطة ، على الرغم من أن الأمر يستغرق ما يقرب من ساعة. هذا الشراب هو كائن من ثروة Kalmyks الوطنية ، فهو ينعش وينشط ويؤثر. عند الطهي بالحب والشعور والخير ، يمكنك الحصول على مشروب رائع ، حتى على طاولة احتفالية ، مع مشروب الشاي هذا ، يمكنك بالتأكيد إقناع الضيوف.
المكونات:
- اللحام - 50 جم؛
- ماء 400 مل؛
- الملح - 2/3 ملعقة صغيرة.
- أوراق الغار - 2-3 قطع.
- زبدة - 20 جم؛
- الفلفل الأسود - 8 البازلاء.
- جوزة الطيب - 2/3 ملعقة شاي.
إعداد
- اللحام في الماء وتقديمهم ليغلي.
- اتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
- صب ربع الأول من الحليب ، وتقديمهم إلى الغليان ، ثم رابع آخر. حتى مع بقية الحليب.
- تضاف كل التوابل. الموسم مع الملح. مرة أخرى أحضر محتويات القدر أو القدر ليغلي.
- وضعت على نار متوسطة.
- بعد 5 - 6 دقائق إطفاء. غطي الحاوية بغطاء واتركها لتغمر لمدة 9-12 دقيقة.
- مغرفة مغرفة السائل وصب مرة أخرى في أطباق من علو شاهق. كرر الإجراء لمدة حوالي 5 دقائق (عادة حوالي 25-30 مرة).
- صفي الشراب من خلال مصفاة دقيقة للتخلص من الشاي الزائد والتوابل.
- تقدم مع الزبدة في السلطانيات.
الشاي مع الحليب والعسل
مع السعال والأمراض التنفسية ، فإن عسل النحل والشاي مع الحليب سيساعد كثيراً - وصفته بسيطة جداً وقد استخدمت في الطب الشعبي منذ زمن بعيد. يشرب الشراب وينعش جيدا ، ويساعد على تطهير الجسم ، وبالتالي يمكن أن يكون العنصر الرئيسي في قائمة يوم عطلة.
المكونات:
- أوراق الشاي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ماء - 0،5 لتر ؛
- الحليب - 100 مل.
- العسل - 50-60 جم.
إعداد
- جلب الماء ليغلي.
- صب أوراق الشاي مع الماء المغلي وترك لمدة 5-7 دقائق.
- إضافة الحليب الدافئ و ملعقة من العسل.
كيفية صنع شاي ماسالا باللبن؟
غطس في أجواء رائعة من آسيا سوف تسمح للشاي الهندي مع الحليب ، ودعا "ماسالا". جمع نثر كامل من التوابل العطرية. لا توجد وصفة واحدة محددة ، لأن كل عائلة لها وصفات خاصة بها ومجموعة خاصة بها من الأعشاب العطرية ، والتي لها تأثيرات مختلفة على الجسم. عند النعاس ، يمكن تقديم المشورة ماسالا مع badjan والفلفل الأسود والزنجبيل. إذا رغبت ، يمكن ملء الشاي مع التوابل والحليب ليس مع العسل ، ولكن مع الحليب المكثف أو حتى المربى.
المكونات:
- الحنطة السوداء - 0.2 ملعقة شاي؛
- الأرض الفلفل الأسود - 0،2 ملعقة شاي.
- الزنجبيل المبشور - 5 غرام ؛
- لبن - 1 كوب
- الشاي الأسود baihovy - 1 ملعقة شاي.
- العسل - 1-1.5 ملعقة شاي.
إعداد
- امزج جميع المكونات دون إضافة الماء.
- اجلب ليغلي.
- سلالة المشروبات الناتجة من خلال الشاش.
- أضف العسل.
الشاي مع الزنجبيل والحليب
اعتاد سكان الجبال التبتية من نزلات البرد على استخدام الشاي بالحليب بالزنجبيل . الشرب غير مناسب لأولئك الذين يلتزمون بالنظام الغذائي ، لأن الشراب يجب أن يتناول الحليب ذو المحتوى العالي من الدهون ، حتى الماعز مسموح به. إذا كنت تأخذ كمية أقل من الدهون ، فإن الشراب سيفقد النكهة ، ولكن ذلك سوف يساعد على البرودة.
المكونات:
- الحليب - 200-250 مل.
- ماء - 200-250 مل.
- مسحوق الزنجبيل - 0.3 ملعقة شاي؛
- الهيل - 0.2 ملعقة شاي؛
- جوزة الطيب - 0،2-0،3 ملعقة شاي.
- الشاي الأخضر - 1 ملعقة صغيرة.
- الشاي الهندي الأسود - 0.5 ملعقة شاي.
إعداد
- الماء يحترق
- يضاف الزنجبيل ، أوراق الشاي الأخضر ، الهيل.
- عندما يغلي ، يضاف الشاي الأسود مع الحليب وجوزة الطيب.
- يغلي لمدة 5 دقائق ، ثم يترك بقدر ما أصر.