في هذه المقالة ، لن نتحدث عن الوصفات المعتادة للسندويشات مع الكافيار الأحمر ، حيث أن كل شيء بسيط: زيت الخبز المحمص ، وزرع ملعقة من الكافيار وتزيينها باللون الأخضر - سريع ودائما لذيذ.
فيما يلي وصف طرق تصميم السندويشات بالكافيار الأحمر ، والتي يمكن تقديمها بثقة على طاولة الاحتفالية.
كيف تزين السندويشات بالكافيار الأحمر والجمبري؟
المكونات:
- زبدة الساق - 180 جم؛
- رغيف - شرائح 10-12.
- الروبيان - 10-12 قطعة.
- شبت فرما ناعما؛
- الليمون مع بشرة رقيقة.
- الزبدة 82 ٪.
إعداد
اغلي الروبيان في الماء المملح قليلًا لمدة 3 دقائق من لحظة الغليان.
شريحة باتون 7-8 ملم. تزييت الجانبين بالزبدة ورش الشبت المفروم ناعماً. في منتصف القطعة ضع ملعقة من الكافيار الأحمر.
| | |
على الحافة ، اضغط على حقنة ناعمة مع حقنة ناعمة.
يجب تنظيف الجمبري من الكيتين ووضع قطعة واحدة على كل ساندويتش.
مقبلات مع ربع أسافين الليمون وأوراق البقدونس. السندويشات اللامحدودة مع الكافيار الأحمر جاهزة.
كيف تصنع السندويشات بالسمك الأحمر والكافيار؟
المكونات:
- الكعك الصغير - 2 قطعة.
- الزبدة دسم 82 ٪ - 125 غرام ؛
- شرائح السلمون (السلمون الوردي ، سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون) - 125 غ ؛
- أغصان من الخضار - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
في كثير من الأحيان يتم تقديم السندويشات مع خبز التوست ، لكن الكعك الصغير مناسب جداً للوجبات الخفيفة مع السمك. يتم الجمع بين طعمها الحلو مع الزبدة والكافيار والأسماك.
يجب أن يكون الزبد ناعمًا ، بحيث يتم توزيعه جيدًا على قطعة خبز.
انتشر الكافيار الأحمر مع ملعقة صغيرة لنحو نصف شطيرة ، لأنه في الجزء الثاني من شريحة سيكون هناك الأسماك.
يجب قص الأسماك إلى شرائح طويلة رقيقة ووضعها فوق الزيت.
تحتاج الخضار الطازجة إلى غسلها بالكامل في أي حال أو حتى نقعها في الماء البارد لبضع دقائق. تمزيق الأوراق بدقة وتزيين.
على طبق التقديم ، انتشرت مع أوراق الخس ، لذلك سيبدو الطبق احتفاليًا. إن الجرجير الطازج ، أو حتى فروع إكليل الجبل ، التي تتميز بطعمها الفريد ، الذي يميز المذاق الكريمي ، مزينة بشكل لا يخطئ كمقبلات للوجبات الخفيفة.
كيف تصنع السندويشات بالكافيار الأحمر؟
من بين مجموعة متنوعة من الخيارات لتقديم السندويشات مع الكافيار ، تحتوي السلال المملوءة على مكان خاص. والسبب الرئيسي ل megapolarity في "وسادة" ، أو بالأحرى في التعبئة ، والتي يمكن أن تملأ tartlet ، وعلى رأسها بالفعل وضع الكافيار. إذا قمت بطهي خيارين أو ثلاثة خيارات في وقت واحد لملء السندويشات ، فإن تشكيلة الوجبات الخفيفة ستزداد بالتأكيد ، لأنه يمكنك تزيينها بطرق مختلفة تمامًا.
| | | |
| | | |
