يعد الدجاج بالبطاطس طبقًا شهيًا يتم إعداده بسرور من قبل العديد من ربات البيوت. هذا يرجع إلى حقيقة أنه نتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على جزء كبير ، والتي يمكنك إطعام جميع أفراد الأسرة ، ولا حتى واحد ، ولكن عدة مرات.
وصفة الدجاج مع البطاطس في الفرن
لأي حدث رسمي ، الخيار المثالي هو الدجاج مع البطاطا في الأكمام. هذا الطبق العطري والمرضي سيساعد كل ربة منزل على توفير وقت ثمين بالفعل ، حيث يجمع بين الزينة واللحوم اللذيذة. بفضل صفات الذوق الرائعة ، يمكنهم بسهولة تزيين طاولة الأعياد لمفاجأة الضيوف المدعوين.
المكونات:
- دجاجة كاملة - قطعة واحدة.
- بطاطا كبيرة - 7 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- كريم حامض - 200 جم؛
- التوابل.
إعداد
- فرك مزيج من الملح والتوابل والقشدة الحامضة في الدجاج. اتركه لينقع لمدة ساعة.
- البطاطا ، وقطع البصل ، وأشياء الدجاجة.
- ضع كل شيء في الأكمام.
- يتم إرسال الدجاج مع البطاطس المحشوة إلى الفرن لمدة 1.5 ساعة.
الدجاج مع البطاطس في الأواني
شعبية خاصة مع العديد من ربات البيوت هي البطاطا مع الدجاج والفطر في الفرن ، وهو طبق بسيط ولكن مرضية للغاية. في هذه الحالة ، لا يجب طهي الطبق الجانبي بشكل منفصل ، لأنه في هذه الوجبة يتم توصيله بالمكون الرئيسي - لحم الدجاج. ولذلك ، فإن وصفة الدجاج مع البطاطس تشمل الطبخ في وقت واحد من الدجاج والتزيين.
المكونات:
- اللحم - 1 كجم.
- البطاطا - 1 كجم.
- الفطر - 300 غ ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الثوم - 1 فص.
- مايونيز - 100 جم؛
- الجبن - 200 غرام ؛
- التوابل.
إعداد
- يقطع اللحم ويضاف إليه البهارات والثوم والمزيج ويترك للنقع.
- قطع الفطر والبصل ، ويقلى.
- قطع البطاطا. يضاف المايونيز والملح والتوابل.
- وضع طبقات في المقابل في وعاء. أعلى مع الجبن واسكب القليل من الماء الدافئ.
- يتم خبز الدجاج مع البطاطا المضافة لمدة 45 دقيقة.
دجاج في الفرن بالكامل مع البطاطا
واحدة من الاختلافات المثيرة للاهتمام لطبق مغذي لذيذ هو الدجاج مع البطاطس في الفرن مع المايونيز. ستسمح لك هذه الوصفة بإعداد جزء يمكنك إطعامه حتى عائلة كبيرة. في الفرن ، ينصح بتناول الطعام من الدجاج من فوق ، وبفضل ذلك ، أثناء الطهي ، سوف يملأ الدجاج البطاطا بحساء لذيذ المذاق.
المكونات:
- الدجاج - 1،5 كجم.
- البطاطا - 7 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- مايونيز - 200 جم؛
- التوابل.
إعداد
- قطع الدجاج ، فرك بمزيج من المايونيز والملح والتوابل. اتركه لينقع لمدة ساعة.
- اقطع الخضروات واقطعها مع الدجاج.
- ضع كل شيء في الأكمام ، ويتم خبز الدجاج والبطاطس لمدة 1.5 ساعة.
طاجن مع الدجاج والبطاطا في الفرن
كثير من ربات البيوت عشية العطلة يطرحن سؤالاً: ما الذي يجب طهيه من الدجاج والبطاطا؟ باستخدام أجزاء بسيطة المكونة - البطاطا ولحم الدجاج ، يمكنك إنشاء تحفة طهوية حقيقية. لذا ، أحد الأطباق الأكثر شعبية هو طبق خزفي مع الدجاج والبطاطا. ستتمتع بالأطعمة المنزلية والضيوف المدعوين إلى طاولة الأعياد.
المكونات:
- شرائح - 0.5 كيلوغرام.
- البطاطا - 1 كجم.
- الجبن - 250 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- كريم حامض - 100 جم؛
- مايونيز - 100 جم؛
- التوابل والملح.
إعداد
- تُقطّع الشرائح وتتبل بالتوابل وتُضاف المايونيز. لإرسال في البرد لمدة 20 دقيقة.
- قطع الخضروات ، صر الجبن.
- تحضير صلصة ، والتي تشمل القشدة الحامضة والملح والتوابل.
- وضع البصل والبطاطا ، وأعلى مع صلصة ، ووضع شرائح.
- رش كل شيء بالجبن.
- خبز لمدة ساعة.
الدجاج مع البطاطس في الكفير في الفرن
هناك أيضًا وصفة بسيطة ولكنها ناجحة ، مثل الدجاج المخبوز بالبطاطس. لطهيها ، ستحتاج كل مضيفة إلى نفس مكونات الخبز في الغلاف. والفرق الوحيد في هذه الحالة هو التتبيلة ، التي يستخدم فيها الكفير. اللحم تبين أنه لذيذ بشكل لا يصدق ويناسب تماما إلى طبق جانبي خبز معها.
المكونات:
- الدجاج - 1،5 كجم.
- بطاطا كبيرة - 7 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- الكفير - 250 مل.
- الملح والتوابل.
إعداد
- نقطع الدجاج ونخلط فيه من الملح والبهارات والكفير. اترك لمدة ساعة.
- يقطع الدجاج مع الخضار.
- ضع كل شيء في الأكمام.
- خبز لمدة 1.5 ساعة.
البطاطا المقلية مع الدجاج
يمكن أن يصبح الطبق المذهل لكل يوم في نطاق أي مضيفة دجاجة مشوية مع البطاطس في المقلاة. هذه الوصفة بسيطة للغاية ولن تكون صعبة في تحضيرها ، حتى بالنسبة للمضيفة المبتدئة. يمكن أن يؤدي الطعام الناتج إلى تغذية جميع أفراد العائلة وإعداد مجموعة متنوعة منها في القائمة اليومية ، التي يتم إعدادها لتناول طعام الغداء أو العشاء.
المكونات:
- اللحم - 1 كجم.
- بطاطا - 700 جم؛
- زيت نباتي
- الفلفل والملح والتوابل.
إعداد
- تغلي البطاطس ، مقطعة إلى أرباع وتقلى.
- ملح لحم وفلفل ويترك للتتبيلة لمدة 15 دقيقة.
- قلي اللحم وقدم مع البطاطس.
صلصة الدجاج والبطاطا
هناك اختلاف في الطبق ، الذي سوف يرضي كل ربة بيت ليس فقط مع سهولة الطهي ، ولكن أيضا مع صفاته المذهلة. هذه وصفة للدجاج مطهي مع الدجاج ، الذي يقدم مع صلصة رائعة. الطعام ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضا مفيد للجسم ، وذلك بفضل تكنولوجيا الطبخ ، مما يعني إطفاء المنتجات.
المكونات:
- دجاج - 1 كجم
- بصل - قطعة واحدة.
- بطاطا - 500 غم
- معجون الطماطم
- الملح.
- الثوم.
- الخضر.
إعداد
- صب الدجاج مع الماء ، إضافة الملح ، وضعت في النار.
- يقطع البصل ويضاف إلى اللحم.
- اسلقي البطاطا حتى تنضج.
- تحضير الصلصة ، لماذا مزج معجون الطماطم والمرق. اثارة مع الطعام.
- بعد أن تصبح الدجاج والبطاطا جاهزًا تقريبًا ، أضيفي الثوم والخضراوات واطهيها لمدة 5-7 دقائق أخرى.
مشوي في المنزل الدجاج مع البطاطا
يعتبر الطبق النموذجي مشوي مع الدجاج والبطاطس ، والتي يمكن طهيها لذيذ بشكل لا يصدق في المنزل. الميزة التي لا شك فيها هي أن الطهي سيتطلب المكونات المعتادة ، والتي يمكن العثور عليها في الثلاجة من كل صاحبة. عملية الطهي بسيطة ، والنتيجة سوف تفوق كل التوقعات.
المكونات:
- دجاج - 1 كجم
- البطاطا - 0.5 كجم.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- أوراق الغار؛
- الفلفل.
- الثوم - 1 القرنفل.
إعداد
- يقطع ويقلى اللحم.
- إضافة البصل ، ثم الجزر ، يترك على نار خفيفة حتى تصبح جاهزة تقريبا.
- تقطيع البطاطس و تقلى.
- كل صب الماء المغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.
البطاطا مطهو ببطء مع الدجاج في متعدد المتغيرات
من أجل إعداد طبق مغذي بسرعة ، بعض ربات البيوت يستخدمن multivark الآن شعبية. هذا هو واحد من أسهل الطرق لاستخراج البطاطا مع الدجاج. سوف تعمل وظائف الأجهزة المنزلية على تسهيل عملية الطهي ، في حين أن الطعام الناتج لن يذعن لصفات الطعم المعدة بالطريقة المعتادة.
المكونات:
- دجاج - 1 كجم
- البطاطا - 0.5 كجم.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الثوم - 1 القرنفل.
إعداد
- طحن المكونات ، صب عليها في وعاء ، والملح ، والفلفل.
- اضبط وضع "التبريد" واطهي لمدة 40 دقيقة /