دجاج في الميكروويف - طبق لجميع المناسبات. هذا يجعلها السرعة والميزات التقنية للميكروويف ، مما يساعد على طهي اللحم اللذيذ وعبق في 30 دقيقة فقط. يمكنك تخليص جثة كاملة أو أجزاء ، مع الصلصات والتوابل والتوابل والخضروات ، وذلك باستخدام أساليب طهي مختلفة ، حول ما هو مبين أدناه.
كيف لطهي الدجاج في فرن الميكروويف؟
الدجاج في الميكروويف هو طبق بسيط يتم تقديمه بسرعة إلى الطاولة. للطبخ ، تُفرك الذبيحة بتوابل ، توضع في طبق خاص ، مغطاة بغطاء وتُخبز في قوة قصوى تبلغ 30 دقيقة. للحصول على قشرة ، قبل 10 دقائق من النهاية ، يتم إزالة الغطاء ويتم فتح الطائر. المنتج النهائي مغطى بالرقائق وأصر على لبضع دقائق.
- يتطلب إعداد الدجاج في الميكروويف مراعاة تعليمات واضحة. لذا ، يجب وضع مكان في الميكروويف فقط تماما الذبيحة ووزن الذبيحة: وهذا سيساعد بشكل صحيح حساب وقت الطهي.
- يتم إعداد الدجاج الذي يصل وزنها إلى 1.5 كجم بشكل أسرع ، حتى تعطي هشّة ، يتم تزييتها ببراعة بالتوابل. مناسبة وأي الصلصات: صلصة الصويا والمايونيز والخردل والقشدة الحامضة أو الزبدة عادي.
- الأطباق من الدجاج في الميكروويف متنوعة. يمكنك الطهي كطائر كامل ، والأجزاء الفردية: شرائح ، والسيقان ، والأجنحة أو لحم الخنزير. في أي حال ، يجب وضع أجزاء أكثر سمكًا على حافة طبق الشواء أو الشواية.
كيف لطهي الدجاج المشوي في فرن الميكروويف؟
الدجاج المشوي في الميكروويف هو الطبق الأكثر شعبية. اللحوم اللذيذة في الداخل والقشرة الردية من الخارج والثقة في جودة المنتج هي الأسباب الرئيسية لاختيار هذا النوع من التحضير. أثناء الطهي ، يتم الاحتفاظ بالذبيحة لمدة 30 دقيقة في ماء مالح ، يتم وضعها على صرود ويتم طهيها بقوة 800 واط في وضع الشواية لمدة 15 دقيقة على كل جانب.
المكونات:
- جثة الدجاج - 1.5 كجم ؛
- عصير الليمون - 60 مل.
- فص ثوم - 3 قطع.
- زيت - 40 مل.
- ماء - 70 مل.
- الكفير - 40 مل.
- الملح - 10 غرام.
إعداد
- اخلطي الزبدة والعصير والكفير والثوم.
- فرك بمزيج من جثة الدجاج وتوضع جانباً لمدة 30 دقيقة.
- مكان في فرن الميكروويف على صر ، استبدال القدرة على جمع الدهون ووضع "الشواية" وضع لمدة 15 دقيقة في قدرة 800 Вт.
- اقلب الدجاج إلى الجانب الآخر وكرر العملية.
- الدجاج المشوي في الميكروويف يأتي إلى حالة مثالية لمدة دقيقتين في وضع الميكروويف.
الدجاج في الميكروويف في الحزمة
الدجاج في الميكروويف في حزمة الخبز ليست سريعة ومريحة فقط ، ولكنها مفيدة أيضا. يحمي الطقم اللحم من التجفيف ، مما يجعله عصيًا ولطيفًا طوال الطهي ، ويساعد على استخدام الحد الأدنى من الدهون ، والذي يحول المنتج إلى فئة من الأطباق الغذائية ، ويزيل غسيل الأطباق ، مع الاحتفاظ بكل المحتويات بشكل آمن تحت الفيلم.
المكونات:
- دجاج - 2 كجم
- الملح - 10 غرام ؛
- النفط - 50 مل.
- زعتر - 5 غم
- فلفل أبيض مطحون - 5 جم؛
- فص من الثوم - 4 قطع.
إعداد
- فرك الدجاج بالزبدة والتوابل.
- داخل الطيور تضع فصوص الثوم.
- ضع في كيس للخبز ، اربط الحواف في عقدة.
- قم بتدوير المفك ، وضعه في طبق واطبخه على 800 واط لمدة 25 دقيقة.
- الدجاجة في الميكروويف ستحصل على اللون البني الداكن إذا تم فتح العبوة قبل 5 دقائق من نهاية العملية.
صدر دجاج في فرن الميكروويف
تعتبر شرائح الدجاج في الميكروويف طريقة رائعة للحصول على طبق غذائي في غضون 10 دقائق. لا تحتوي الشرائح على دهون و هي جافة في البداية ، لذلك فإن المهمة الرئيسية هي الحفاظ على العصير. للقيام بذلك ، تخبز العديد من ربات البيوت المنتج في الأكمام ، وفي غياب الأخير ، تغطي الثدي طبقة من القشدة الحامضة ، التي تكون محمية تمامًا من الجفاف.
المكونات:
- فيليه - 350 غم؛
- صلصة الصويا - 40 مل.
- خليط من الفلفل - 5 غ؛
- القشدة الحامضة - 20 غ؛
- الثوم المجفف - 5 غ.
إعداد
- تنقع الدجاج في التوابل وصلصة الصويا لمدة 15 دقيقة.
- تزييت مع القشدة الحامضة ، وتغطي مع غطاء وطهي لمدة 1000 W لمدة 10 دقائق.
أفخاذ الدجاج في فرن الميكروويف
تطبخ أرجل الدجاج في المايكروويف أسرع من الطهي: في حين أن المضيفة محمية من رش الدهون ، وهو أمر غير شائع في الوقت المناسب لتقليب الموقد ، ويتحول المنتج إلى عبق وعصير. الأرجل متطابقة تمامًا مع أي توابل ، فهي سهلة الاستخدام ، ولا تتطلب أدوات مائدة ، وسوف تحل محل أطباق الوجبات السريعة في مكان العمل.
المكونات:
- أرجل الدجاج - 2 قطعة.
- مايونيز - 30 جم؛
- صلصة الفلفل الحار - 5 مل.
- ملح - قرصة
- القرنفل من الثوم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- اخلطي المايونيز مع الملح وصلصة الفلفل الحار وقم بتغطيتها.
- ضع في وعاء مع الثوم واطبخ في أقصى قوة لمدة 12 دقيقة.
أجنحة الدجاج في فرن الميكروويف
أجنحة الدجاج في الميكروويف هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية. الأجنحة ليست غنية بكمية كبيرة من اللحم ، لذلك فهي تطهوها ليس لغرض إرضاء الجوع ، ولكن كوجبة خفيفة مقرمشة حارة ، يكون نسيجها الأسهل في الميكروويف. أثناء الطهي ، تُنقع الأجنحة ، وتُمسح جافًا وتُطهى في أقصى طاقة لمدة 20 دقيقة: 10 دقائق على كل جانب.
المكونات:
- أجنحة الدجاج - 10 قطع.
- صلصة الصويا - 120 مل.
- شيري - 100 مل.
- الزنجبيل الأرض - 20 غرام.
إعداد
- مزيج من صلصة الصويا ، شيري والزنجبيل.
- صب الأجنحة مع ماء مالح لمدة 2 ساعة.
- يُخفق الطبق من التتبيلة ويُخبز في 800 واط لمدة 20 دقيقة.
الدجاج الفخذين في فرن الميكروويف - وصفة
لا يمكن أفسد الدجاج في الميكروويف. هذا الجزء من الذبيحة هو معتدل العصير ، والدهون ، ويمتص التوابل بسرعة ، مما يساعد على تجنب العديد من الساعات من التنقيع. يتم تلطخ الوركين ببساطة بالصلصة ويتم طهيها تحت الغطاء للحصول على قوة قصوى تبلغ 10 دقائق. بالنسبة إلى اللون الوردي ، فإن الـ10 دقائق المتبقية ، يتم إرضاعها دون غطاء في وضع "الدجاج المطبوخ".
المكونات:
- الدجاج الفخذين - 5 قطع.
- عسل - 20 غ؛
- زيت - 40 مل.
- كاري - قرصة
- صلصة الصويا - 60 مل.
- الخل - 1/2 ملعقة صغيرة.
إعداد
- يخلط الزبدة والعسل والصلصة والخل والكاري والزيت واللحم.
- قم بالطهي تحت الغطاء للحصول على قوة قصوى قدرها 10 دقائق.
- أزل الغطاء وضع الميكروويف في وضع الطبخ "الدجاج".
- يتم خبز الدجاج في الميكروويف في هذا الوضع لمدة 10 دقائق أخرى.
الدجاج مع البطاطا في فرن الميكروويف
دجاج مع البطاطا في الكم في الميكروويف - طبق لأولئك الذين يفضلون عشاء سريع وشامل. تساعد الخصائص التقنية للميكروويف على التعامل مع الطهي في 25 دقيقة ، ويضمن الكم اللحوم المغذية والبطاطس التي تتغذى بدون غراما من الدهون في العصير الخاص بها - مثالية للتغذية السليمة.
المكونات:
- الدجاج - 1/2 قطعة.
- البطاطا - 4 قطع.
- كريم حامض - 120 مل؛
- كاتشب - 40 غم
- الفلفل الأسود المطحون - 5 غ.
إعداد
- ختم الدجاج partwise.
- تُمزج الكريمة الحامضة مع الكاتشب ، والموسم وقطع الغطاء.
- تنقع في ساعة الباردة.
- تقشر البطاطس ، تقطع وتوضع في كم مع الدجاج.
- يتم تثبيت الكم ، اخترقت ، وضعت في وعاء الخبز وتطهى بكامل طاقتها لمدة 25 دقيقة.
الدجاج مع الخضار في الميكروويف
إذا كنت لا تعرف كيفية خبز الدجاج في الميكروويف للحصول على وجبة غذاء مثالية ، ثم حاول وصفة في الميكروويف. يعتبر تهب البروتين والألياف مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، لذا فإن صدور الدجاج والخضروات الطازجة هي الخيار الأفضل لعدم الحصول على كميات إضافية من المرطبات واللذيذة ، بعد قضاء 30 دقيقة فقط من الطهي.
المكونات:
- فيليه - 400 غم
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- بصل - قطعة واحدة.
- فلفل أحمر مطحون - 5 جم؛
- الطماطم - 3 قطع.
- اللبن - 250 مل.
إعداد
- قطع شرائح ، الموسم ووضعها في قالب.
- أضف الخضروات واللبن وطهي الطعام تحت الغطاء بقوة 600 واط في مجموعتين من 15 دقيقة.
الدجاج مع الحنطة السوداء في الميكروويف
الدجاج المطبوخ في الميكروويف هو هبة من السماء للأشخاص الذين يفضلون الطعام الصحي. نظرا لقدرات الميكروويف يمكن التعامل تماما مع الأطباق المعقدة ، يمكنك إضافة الحنطة السوداء إلى الدجاج. إن لمعان مشترك في الميكروويف مفيد لكل مكون: العصيدة قابلة للتفتيت ، والدجاج محمي من الحرق.
المكونات:
- فيليه - 250 غ؛
- الجزر - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل - قطعة واحدة.
- معجون الطماطم - 70 غ؛
- ماء 250 مل.
- الحنطة السوداء - 150 غرام.
إعداد
- قطع الشرائح والخضروات ، وتخلط مع المعكرونة والماء.
- قمة وضع الحنطة السوداء.
- يتم طهي الدجاج المطبوخ في الميكروويف تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة بمعدل 800 واط.
كباب شيش من الدجاج في فرن الميكروويف
يمكنك طهي الدجاج في فرن الميكروويف بعدة طرق. لذا ، يمكن لخبراء شيش كباب صنع طبق مفضل في الميكروويف بسهولة. للقيام بذلك ، من الضروري أن يقطع اللحم المتبّل على أسياخ ويخبزها لمدة 30 دقيقة عند 600 واط. لا حاجة إلى وقت أقل مع وظيفة "الشواية" ، ولكن في هذه الحالة سيحصل كباب الشيش على قشرة مقرمشة.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 550 غ؛
- عصير برتقال - 100 مل؛
- زيت - 40 مل.
- فلفل أحمر مطحون - 5 جم.
إعداد
- قطع فيليه الدجاج وتخلط مع العصير والزبدة والثوم والفلفل.
- اترك لمدة 30 دقيقة.
- ضعيها على الأسياخ وضعيها على الطبق واطهيها على 600 واط لمدة 30 دقيقة.
ناجتس الدجاج في الميكروويف
الدجاج في الميكروويف - وصفات التي تساعد ببساطة وتنوع اللذيذة القائمة الرئيسية. تعتبر ناجتس واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة شعبية ، والتي تفضل العديد من ربات البيوت الطهي في المنزل. كل ذلك لأن قطع الدجاج المقرمشة في فتات الخبز ، المصنوعة بأيديكم ، لا تحتوي على إضافات ضارة ، ولكن يتم خبزها في 5 دقائق فقط.
المكونات:
- الثدي - 350 غرام ؛
- بياض البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- المفرقعات - 70 غرام.
- صلصة الصويا - 80 مل.
- الفلفل الأسود المطحون - 5 غ.
إعداد
- تُقطّع الشرائح إلى شرائح وتُنقع في صلصة الصويا لمدة 15 دقيقة.
- الموسم ، مغموسة في بياض البيض ، بعد - في البسكويت ، ووضع على طبق مسطح.
- أخبز في أقصى قوة لمدة 5 دقائق.