في الأصل ، يسمى هذا الحساء الهنغاري السميك. ولكن الآن خضعت الوصفة إلى العديد من التغييرات. الآن في كثير من الأحيان يتم استخدام هذه الاشياء في الثانية ، والتي يمكن خدمها وحدها أو مع طبق جانبي. أدناه ستجد أفضل جولاش من تركيا.
غولاش من تركيا - وصفة
في هذه الحالة ، يتم استخدام الخاصرة. وأنه لا يخرج جافًا جدًا ، فمن الأفضل أن يتم تنقيته مسبقًا. لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت ، ولكن الطعام في النهاية سيحصل على ألذ وأروع. محتوى السعرات الحرارية للطبق المحضر هو 70 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، وسيتم الحصول على جزأين من الكمية المشار إليها من المنتجات. كيف لطهي الغولاش من تركيا ، اقرأ أدناه.
المكونات:
- الخاصرة الذبيحة - 500 غرام ؛
- بصل اللفت - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- النبيذ الخل - 20 مل.
- سكر - قرصة.
- فصوص الثوم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 2 قطعة.
- معجون الطماطم - 50 غ؛
- مرق - 100 مل.
- الفلفل الحلو ، الكاري ، adzhika - 1 ملعقة صغيرة لكل منها.
- صلصة ترياكي ، زيت - 20 مل لكل؛
- البقدونس الخضر.
إعداد
- قطع تركيا الديك الرومي صلصة ، وضع الثوم ، قليل من الملح والسكر. يقلب ويترك لمدة نصف ساعة لتتخلله.
- في مقلاة ، سحق مكونات الخضروات.
- انشر معجون الطماطم ، اخلطي.
- اعترف بشكل منفصل تركيا.
- مزج المنتجات ، صب المرق ، وتقديمهم إلى الغليان ووضع التوابل.
- تحت الغطاء ، يتم طهي الغولاش التركي لمدة نصف ساعة تقريبًا.
غولاش مع ديك رومي وصلصة - مرق
غولاش من الديك الرومي مع المرق ، يقدم وصفه أدناه - دورة ثانية رائعة ، والتي ستكون بمثابة إضافة ممتازة لأي طبق جانبي ، سواء كانت عصيدة أو بطاطس مهروسة. لا يستغرق وقت الطهي الإجمالي مع الأخذ بعين الاعتبار الإعداد الأولي للمنتجات أكثر من ساعة. ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على وجبة ، وهو ما يكفي لإطعام عائلة مكونة من 4 أشخاص.
المكونات:
- لب - 1 كجم ؛
- adzhika - ملعقة صغيرة؛
- الفلفل - 1 قطعة.
- المصابيح - 2 قطعة.
- معجون الطماطم - 50 غ؛
- الثوم - 1 القرنفل.
إعداد
- قطع اللب إلى قطع ويقلى.
- الموسم مع Adzhika ، والملح ، صب القليل من الماء والحساء لمدة ربع ساعة.
- يتم تقطيع الفلفل إلى مكعبات.
- خضار ناعما و passeruyut.
- يضاف الماء ومعجون الطماطم ويغلي.
- اخلط الطعام واطهيه حتى يصبح جاهزًا.
غولاش من صدر تركيا
الحساء مع الخضار هو دائما لذيذة ومرضية ، وكيفية جعل الغولاش من فاتح للشهية الديك الرومي ، اكتشف الآن. يمكن ضبط كثافة الطبق المحضر في هذه الحالة حسب تقديره الخاص. صب المزيد من الماء ، يمكنك الحصول على ما يقرب من الحساء. إذا قمت بإضافة حوالي 50-100 مل من السائل ، سيكون فقط في الثانية العصير. لذا فإن الخيار لك.
المكونات:
- الثدي - 600 غرام ؛
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل اللفت - 1 قطعة.
- فصوص ثوم - 3 قطع
- معجون الطماطم - 50 غ؛
- النفط - 50 مل.
- الشبت - 30 غ؛
- الفلفل الأحمر.
- فلفل أسود مطحون
- الملح.
إعداد
- قطع الديك الرومي مع ألواح وسمح للقشرة ريفي.
- في مقلاة أخرى ، سحق مكونات الخضروات.
- نضع الطماطم ، نتبل بالبهارات والثوم وندوس أكثر قليلاً.
- انتشر الثدي المقلية ، صب في الماء والملح ويقلب ويخنة لمدة نصف ساعة تحت الغطاء.
- عند تقديم الغولاش من تارت الديك الرومي مع الشبت.
جولاش من تركيا الفخذ
غولاش من لحم الديك الرومي ، وصفة مذكورة أدناه - طبق لذيذ يتحول إلى العصير واللين. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضا إضافة الفلفل البلغاري والطماطم (البندورة) التي هي العادة لهذا الطعام للمكونات المشار إليها في الوصفة. إجمالي الوقت اللازم لطهي الغولاش من تركيا هو 55-60 دقيقة. في الإخراج ، سيكون لديك ما يكفي من الغذاء لإطعام 3 أشخاص بالغين.
المكونات:
- اللحوم من الورك - 700 غرام.
- المصابيح - 3 قطع.
- معجون الطماطم - 50 غ؛
- فصوص الثوم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مرق الخضار - 100 مل.
- الملح.
إعداد
- يتم قطع اللحم من الفخذ مع شرائط ، المملحة ، يتخلله pripuskayut.
- تضاف حساء الخضار ، وتغطي وتغطي لمدة ربع ساعة.
- قم بتمرير خليط البصل والثوم.
- انتشر الطماطم ، مخففة مع مرق الخضار ، وتقديمهم إلى درجة الغليان.
- يصب الخليط الناتج في كرات اللحم ويقلب ويُحضر.
جولاش من الديك الرومي مع القشدة الحامضة
إلى الجولاش من شرائح الديك الرومي لم يجف ، يمكنك وضعها في القشدة الحامضة. في هذه الحالة ، عند الإطفاء ، استخدم صلصة الصويا. إذا كان هذا المكون يثير الشكوك ، فيمكن إزالته بأمان ، وكوسيلة إضافية ، استخدم مرق أو حتى ماء. ولكن في هذه الحالة ، لا تحتاج إلى نسيان إضافة بعض الطعام حسب الذوق. هذا كل ما في 40 دقيقة يمكنك الحصول على طعام لذيذ.
المكونات:
- شرائح - 1 كجم.
- القشدة الحامضة 10 ٪ محتوى الدهون - 100 غرام ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم - 3 فصوص
- صلصة الصويا - 50 مل.
- خليط من الفلفل.
إعداد
- يتم تقطيع شرائح البطاطا إلى قطع وتقليبها لمدة ربع ساعة.
- تغلق البصل ، وإرسالها إلى مقلاة.
- إضافة الثوم سحق إلى نفس المكان.
- صب المكونات السائلة والفلفل.
- يُحرَّك المزيج ويُسكب القليل من الماء ويُحضر غولاشًا من الديك الرومي في القشدة الحامضة لمدة ربع ساعة.
تركيا تركيا مع الفطر
كيف لذيذة لطهي جولاش من تركيا ، والآن تعلم وفي هذا الإصدار ، بدلا من المكونات التقليدية استخدام الفطر. القليل من الوقت والجهد ، والطبق الذي يكفي ل 4 حصص ، سيكون جاهزًا. وفي الوقت نفسه ، يتم إعداده بكل بساطة حتى يتمكن شخص بعيد عن فن الطهي من التعامل بسهولة ، ويعتقد أنه لا يعرف كيف يطهى على الإطلاق.
المكونات:
- شرائح - 700 غرام ؛
- فطر فطر - 200 غم
- البصل - 150 غ؛
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- التوابل.
إعداد
- يتم قطع اللحم والمقلية.
- فطر مبشور مع ممر البصل.
- اخلط المكونات المحضرة ، صب حوالي 100 مل من الماء أو المرق وشطف على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
اليونانية الغولاش من تركيا
الطعام في هذا الأداء هو عبق ولذيذ بشكل لا يصدق. بعد كل شيء ، يتم استخدام الكثير من التوابل هنا ، والتي في تركيبة مع بعضها البعض خلق فريدة من نوعها من الطعم. جبن الماعز هنا لا يمكنك استخدامه على الإطلاق أو يمكنك استبداله بالجبن أو جبنة الموزاريلا.
المكونات:
- لب - 500 غرام ؛
- ماء 400 مل؛
- بصل - قطعتان.
- معجون الطماطم - 50 غ؛
- جبن الماعز - 50 غ؛
- الخل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- النفط - 50 مل.
- فصوص الثوم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ورقة الغار - 1 قطعة.
- جوزة الطيب ، القرفة ، بذور الكراوية - قرصة.
- توابل للحوم - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
- قطع اللب إلى قطع ويقلى.
- أضيفي المكونات المتبقية من البهار والتوابل ودفئها لمدة دقيقة واحدة.
- يضعون الطماطم ، التوابل ، صب الخل والماء.
- يُغلى المزيج ثم يُخفّف الحرارة ويُطهى الغولاش من لحم الديك الرومي لمدة نصف ساعة.
- صحن جاهز مزين بقطع من الجبن.
Gulyash من تركيا في multivark
موقد معجزة - أفضل مساعد في الطبخ يطبخ. انهم دائما تتحول لينة جدا ولطيف معها. كيف لطهي الغولاش من تركيا مع المرق في multivark ، الآن سوف تجد. سيكون وقت الطهي الكلي حوالي ساعة ونصف. هذا هو أكثر من ذلك على الموقد ، لكنه يستحق كل هذا العناء! في الوقت نفسه ، بينما يتم طهي الطعام ، يمكنك القيام بأعمالك الخاصة.
المكونات:
- الثدي - 400 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- كريم حامض - 100 جم؛
- الطماطم - 50 غ؛
- دقيق - 20 غ؛
- ورقة الغار - 1 قطعة.
- ماء 50 مل.
- الملح.
- الفلفل.
- الخضر - 50 غ.
إعداد
- في وعاء من الجهاز صب الزيت ، وضع برنامج "الخبز" وتمرير البصل.
- ثم ينشر الديك الرومي المقطّع ويقلى لمدة 10 دقائق.
- صب في الدقيق وإحضار إلى الحمرة.
- قم بتوصيل المكونات السائلة.
- صب الخليط في وعاء ، وضع التوابل ، قم بتشغيل "Quenching" لمدة 1 ساعة.
- جاهز goulash من تركيا رشها مع الأعشاب وخدمت على الطاولة.