وصفة charlottes مع التفاح في الفرن لافت للنظر في بساطتها وسهولة الوصول إليها. تحضير علاج من مجموعة من المنتجات التي تكون دائما في متناول اليد. ومع ذلك ، فإنه لا يتوقف عن أن يكون فاتح للشهية بشكل لا يصدق. شارلوت مع التفاح هي واحدة من الحلويات المفضلة للكثيرين منذ الطفولة.
كيف لطهي شارلوت مع التفاح في الفرن
على الرغم من أن charlotte هو فطيرة وبسيطة ، فمن الضروري الحصول على بعض المعرفة حتى يصبح المنتج النهائي لذيذًا حقًا. القواعد الأساسية والتوصيات التي يجب اتباعها عند إعداد هذا المنتج هي كما يلي:
- يجب استخدام الدقيق في العجين فقط منخول.
- يتم تبريد البيض بشكل أفضل في شكل بارد.
- العجين لرحلات charlottes مع التفاح ، وصفة لها لا تحتوي على مسحوق الخبز ، سوف تتحول إلى رائعة فقط عندما يكون جلد البيض جيدا.
تشارلوت الكلاسيكية مع التفاح
ما يمكن أن يكون أكثر فاتح للشهية من فطيرة التفاح البسيطة ؟ الجواب بسيط - فقط شارلوت. يتم إعداد المنتج ببساطة وبسرعة ، ويظهر فاتح للشهية بشكل لا يصدق. هناك رأي مفاده أنه إذا هزمت البيض بدلا من السكر مع مسحوق السكر ، فإن العجين سيظهر بشكل أكثر رقة. لذلك ، إذا كانت وصفة charlottes مع التفاح في الفرن تحتوي على السكر في تكوينها ، يمكن الاستعاضة عنه بمسحوق.
المكونات:
- التفاح العصير - 500 غ؛
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- دقيق القمح من الدرجة العليا - 180 غرام ؛
- النفط؛
- مسحوق الخبز للعجين - 10 غ؛
- السكر - 200 غرام.
- القرفة.
إعداد
- يتم ضرب البيض بالسكر لمدة 7 دقائق.
- يتم غربلة الخليط الجاف في كتلة البيض ويتم تقليبه.
- أضف التفاح المفروم.
- ضع الكتلة المعدة في قالب.
- في 200 درجة ، سيتم خبز شارلوت مع التفاح في الفرن في 40 دقيقة.
شارلوت مع الجبن والتفاح
وصفة ل charlottes مع التفاح والجبن المنزلية في الفرن ، وفيما يلي مفيدة عندما يكون ذلك ضروريا لإعداد شيء ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا مفيدة. حول هذا الخبز يقولون أنه مجرد "يذوب في فمك". إذا كنت تستخدم الجبن المنزلية الصنع ، يمكنك القيام به دون إضافة النفط ، لأنه بالفعل دهنية جدا.
المكونات:
- دقيق منخول، سكر - 1 كوب؛
- زيت - 70 جم؛
- بيض الدجاج - 5 قطع.
- الجبن 5 ٪ محتوى الدهون - 300 غرام ؛
- التفاح أصناف الحلو والحامض - 5 قطع.
إعداد
- يتم جلد كتلة البيض مع إضافة السكر إلى روعة.
- في أجزاء إضافة الطحين.
- في وعاء من الخلاط ، ضع الجبن ، 50 غرام من الزبدة والسكر وفرك حتى متجانسة.
- تم تشحيم النموذج بالزيت ، وضع 1/3 من العجين ، موزعة شرائح التفاح.
- ضعي مرة أخرى عجينة صغيرة ، ثم حشو اللبن الرائب ، الذي يُسكب مع العجين المتبقي.
- عند درجة حرارة 180 درجة ، سيكون اللبن الرائب مع تفاح التفاح جاهزًا خلال 50 دقيقة.
شارلوت مع التفاح على القشدة الحامضة
تعتبر وصفة charlottes مع التفاح على القشدة الحامضة مفيدة للغاية عندما تريد خبز شيء بسرعة لوصول الضيوف أو لمجرد الشاي. الخبز ، المطبوخ عليها ، يتركها ناعمة ، لطيفة ، غير جافة على الإطلاق ، بل حتى مبللة قليلاً. يمكن رش المنتج النهائي بمسحوق السكر وتزيينه بورق النعناع عند الرغبة.
المكونات:
- التفاح - 5 قطع.
- الدقيق والسكر والقشدة الحامضة - 1 الزجاج.
- صودا الخبز - ½ ملعقة صغيرة؛
- بيضة - قطعة واحدة
- فانيليا.
إعداد
- في وعاء ، وكسر البيض ، إضافة القشدة الحامضة والسكر ويقلب.
- إضافة المكونات الجافة ويعجن العجين.
- يتم وضع نصف شرائح التفاح في قالب ، صب نصف العجين.
- انتشر التفاح المتبقي ، وانتشر العجين وعند 200 درجة سوف يكون شارلوت الفخم مع التفاح جاهزا في نصف ساعة.
شارلوت مع التفاح والموز - وصفة
في الخبز ، يمكنك إضافة التوت والفاكهة المختلفة. في كل حالة يخرج في لذيذ الخاصة به. يتجسّد شارلوت مع التفاح والموز ليكون طريّاً جدًّا ، لكن ليس جافّاً ، لكنّ غضّ. أفضل طبقة من التفاح هي أفضل تذوق السكر البني ، ثم سوف تكون لذيذة أكثر شهية.
المكونات:
- دقيق - 1 كوب؛
- صودا الطعام - ¼ ملعقة صغيرة؛
- موزة كبيرة ناضجة - قطعة واحدة ؛
- التفاح الحلو والمر - 1-2 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- السكر المحبب - 100 غرام ؛
- النفط؛
- القرفة.
إعداد
- يخفق البيض الجماعي مع إضافة السكر.
- صب في الدقيق ، إضافة الصودا ، سلات مع الخل ويحرك.
- وينقسم العجين الناتج في النصف.
- النموذج يتأهل ، ضع نصف العجين.
- ثم ضعي شرائح الموز ومرة أخرى على العجين.
- وضعت الطبقة العليا شرائح التفاح رقيقة و pritrushivayut على السكر والقرفة.
- في درجة حرارة معتدلة ، يخبز حتى ينضج.
شارلوت مع التفاح على الحليب - وصفة
وصفة ل charlotte على الحليب مع التفاح في الفرن ، وهو ما يرد أدناه ، فإن الكثير يحبون. العجين يخرج لطيف ومتجدد الهواء. في بعض الأحيان يتم استبدال الصودا في الوصفة بمسحوق الخبيز ، والذي سيحتاج إلى 2 مرات أكثر. في الوصفة ، يشار إلى عدد كبير من المكونات ، لذلك من الأفضل استخدام شكل قطره 26-28 سم - يرتفع بشكل جيد شارلوت مع التفاح والقرفة.
المكونات:
- لبن - 200 مل؛
- دقيق من الدرجة العليا المنخولة - 500 غم؛
- السكر المحبب - 300 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الخل.
- الصودا - 10 غ؛
- تفاح كبير - 3 قطع.
- القرفة.
إعداد
- إلى شارلوت مع التفاح على الحليب تحولت رائعة ، يتم ضرب البيض تماما مع السكر ، صب في الحليب وخفقت مرة أخرى.
- تقديم تدريجيا منخول الدقيق والصودا سليك.
- أضيفي شرائح التفاح ، الملطخة بالقرفة ، وأقليها.
- صب العجين في قالب.
- أخبز في درجة حرارة معتدلة حتى جاهزة تماما.
شارلوت مع تفاح من دقيق القمح الكامل
هؤلاء الأشخاص الذين يتبعون شكلهم وصحتهم يحد من استخدام منتجات الدقيق والحلويات. وكل ذلك بسبب حقيقة أن هذه المنتجات من السعرات الحرارية وتسهم في زيادة الوزن. لكن هذا لا يعني أنك بحاجة إلى أن تحرم نفسك تمامًا. في هذه الحالة ، سيكون من المهم إعداد charlottes مع التفاح من دقيق الحبوب الكاملة.
المكونات:
- دقيق كامل الحبوب والسكر - 1 كوب؛
- البيض - 3 قطع.
- التفاح - 4 قطع.
إعداد
- يتم تنظيف التفاح وتقطيعه إلى شرائح ووضعه في قالب.
- يتم ضرب البيض جيدا مع السكر وإضافة الدقيق والمزيج.
- يتم وضع العجين النهائي على التفاح.
- أخبز في المستوى السفلي للفرن عند 180 درجة و 40 دقيقة.
شارلوت في وقت متأخر مع التفاح
شارلوت مع تفاح بدون بيض ، وصفة منها معروضة أدناه - علاج ممتاز ، والذي يمكن أن يدلل أثناء الصيام. العجين في الخبز النهائي يخرج لينة ، مسامية ، والعطاء. يمكن وضع رمل السكر في العجينة قليلًا ، خاصةً إذا كان التفاح يستخدم أصنافًا حلوة.
المكونات:
- دقيق القمح - 260 غ؛
- التفاح - 6 قطع.
- زيت - 100 مل.
- السكر - 200 غرام.
- فانيليا.
- مياه الشرب - 100 مل.
- العسل الطبيعي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الصودا - ½ ملعقة صغيرة.
- القرفة.
إعداد
- يتم قطع التفاح إلى قطع.
- في الماء الدافئ ، يذوب السكر والعسل والفانيليا والقرفة قليلاً.
- يضاف الدقيق المنخل ويقلب.
- صب في الزيت ، وضع الخل ، الذي ينطفئ مع الصودا ويخلط جيدا.
- على الجزء السفلي من شكل يتشكل يتأهل الزيوت ، صب العجين.
- أخبز لمدة 40 دقيقة.
شوكولاتة شارلوت مع التفاح
وصفة ل charlottes مع التفاح في الفرن ، والتي ترد أدناه ، بالتأكيد يرجى عشاق الشوكولاته. وكل ذلك يرجع إلى حقيقة أن هذا الإصدار من هذا الخبز ليس بالضبط في النسخة الكلاسيكية ، ولكن مع إضافة مسحوق الكاكاو. إذا كنت ترغب في الحصول على طعم أكثر كثافة من الشهي ، يمكن زيادة كمية الكاكاو بجرأة.
المكونات:
- تفاح من أصناف حلوة ولاذعة - 600 جم؛
- البيض - 5 قطع.
- السكر - 150 غرام ؛
- دقيق منخول - 120 جم؛
- مسحوق الكاكاو 25 غ؛
- النفط.
إعداد
- مزيج الكاكاو مع الدقيق.
- في وعاء ، يكسر البيض ويضاف السكر ويضربه بمزيج حتى تتشكل كتلة خصبة.
- يضاف الخليط الجاف.
- يتأكل النموذج ، ويتم سكب العجين وإدخاله رأسياً في قطعة من التفاح.
- عند درجة حرارة 190 درجة ، سيكون شارلوت اللذيذ مع التفاح جاهزًا خلال نصف ساعة.