جازباتشو هو الحساء البارد الاسباني الشهير. وهي مصنوعة من الخضار الطازجة المبشورة ، وبشكل صارم ، هناك حاجة إلى multivarker في هذه الحالة فقط لإحضارهم إلى الحالة الصحيحة ، ومن ثم سيقوم الخلاط بذلك.
كيف لطهي حساء جذر الشمندر في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- البنجر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل أحمر القرم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2 الأسنان.
- توت العليق - 200 غم؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الخل البلسمي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- نعناع - 6 أوراق.
- بذور بذور الكتان - 0،5 ملعقة شاي.
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
البنجر ، وضع في multivark وتشغيل وضع "الخبز" من 40 دقيقة إلى ساعة (يعتمد على الحجم). طعم هذا البنجر أكثر تشبعًا مما لو طهناه في قدر. نضع الشمندر تحت الماء البارد لجعل الجلد أسهل في إزالته. اقطعها إلى شرائح وأرسلها إلى وعاء الخلاط. هناك نحمل البصل المفروم والفصوص والثوم مع جوهر إزالتها. أضف التوت (ويمكنك استخدام كل من الطازجة والمجمدة). خفقت جميع حتى الزي. سولم ، فلفل. نسكب زيت الزيتون والخل البلسمي وعصير الليمون. مرة أخرى ، خفقت وطعم. يبقى فقط لمسح gazpacho البنجر من خلال غربال لإزالة بذور قرمزي ويعطي الحساء اتساقا أكثر رقة.
ثم يمكنك ضبط. إذا كنت تريد حساءًا رقيقًا ، فقم بتخفيفه بالماء المثلج. يمكن لمشجعي البطاطا المهروسة سميكة إضافة الخبز التي لا معنى لها في الماء. ولكن في هذه الحالة تحتاج إلى خلط كل شيء مرة أخرى في الخلاط. يقدم Gaspacho مبرداً مزين بباقات الكتان وأوراق النعناع وتوت التوت.
الطماطم الاسبانية gazpacho في متعدد المتغيرات
المكونات:
- الطماطم - 5 قطع.
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- زيت زيتون - 1/4 ج ؛
- الريحان - نصف شعاع ؛
- البصل الأخضر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الأرض الحمراء الفلفل - 1 قرصة.
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
يتم سكب الطماطم والفلفل في المولبارك ويطهى على "طبخ بالبخار" لبضع دقائق فقط. ثم اتركه يبرد ، تقشر ، مقطعة إلى قطع ووضعها في وعاء الخلاط. هناك نرسل الخضر والزيت والملح والتوابل. اضغط على الثوم من خلال الصحافة. نحن نطحن كل شيء للتجانس ونبرده في الثلاجة. إذا كنت تريد أن تقدم على الفور ، فقم بإلقاء بضع قطع كبيرة من الثلج في اللوحة. يمكنك أيضا رش gazpacho مع الخبز المحمص أو المفرقعات .