وصفات لمقبلات الطبخ مع الروبيان هي متنوعة جدا. هذا هو البديل الرائع للطبق ، على حد سواء إلى الجدول الاحتفالي ، وفقط إلى البيرة ، وجبة خفيفة من الروبيان مناسبة تماما. النظر في اثنين من وصفات.
الروبيان من الروبيان
المكونات:
- روبيان ملكي - 10 قطع؛
- champignon منقع كله - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- طماطم كرزية طازجة - 10 قطع.
- الذرة المتبل (الكيزان) - 10 قطع.
- الليمون - 1 قطعة.
- الثوم - 3 شرائح.
- صلصة الصويا - 2 ملعقة طعام؛
- ملح - قرصة
- الفلفل - قرصة.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة.
إعداد
سنقوم بطهي الوجبة الخفيفة لدينا مع الروبيان على الأسياخ. الروبيان نظيفة ، وقطع الرأس ، وتعجن قليلا ووضع على أسياخ. الحق على أسياخهم وتنقع. لهذا الروبيان والملح والفلفل ورش عصير الليمون. يُقطّع الثوم ناعماً وناعماً مع أسياخنا. ثمّ يُترك الماء مع صلصة الصويا ويرش القليل من الزيت النباتي. نترك لبضع دقائق أن نتنقع. في هذه الأثناء ، سوف نحصل على التحضير للمكونات المتبقية: فطر كامل مخلل ، طماطم كرزية طازجة كاملة ، كيزان ذرة مخلل. نضع كل هذا للروبيان على الأشياش بنفس الطريقة. يجب أن يُقلى جمبري الروبيان في مقلاة مسخنة مسبقاً لمدة نصف دقيقة على كل جانب. ثم وضع وجبة خفيفة جاهزة من الروبيان على طبق. نقوم بتزيين شريحة من الليمون وحفنة من البقدونس. القريدس الملك المقلية جاهزة!
وجبة خفيفة مع الجمبري في طرطوس
المكونات:
- روبيان النمر - 3 قطع.
- جبنة كريمة - 100 جم؛
- الشبت - شعاع.
- كافيار - 50 غم
- بلاك بيري - 3 قطع.
- تارتليت - 3 قطع
- زيت زيتون - 2 ملعقة طعام؛
- الثوم - 3 أسنان.
إعداد
لذلك ، إعداد وجبة خفيفة سريعة وبسيطة مع الروبيان في tartlets. أولا ، في مقلاة ساخنة ، تقلى الثوم المسحوق (حتى يعطي كل العصير). في زبد زيت الثوم العطري من جانبي الروبيان (في حين يتم طرح الثوم قبل القلي). ثم نضع الجبن في محقنة الحلويات ونقسم بشكل مجازي إلى الترتلات. نضع فوق الروبيان. نقوم بتزيين التوت الأسود والكافيار والشبت. وجبة خفيفة باردة وأصلية مع الجمبري جاهزة.