تم اختيار يوم الشوكولاتة العالمي في عام 1995 للاحتفال بالفطائر الحلوة الفرنسية. اتضح أن فرنسا تطلب الأزياء ليس فقط في الملابس ، ولكن أيضا في أيام العطلات. تم التقاط الفكرة بسرعة في بلدان أخرى. لذلك ، أصبح يوم 11 يوليو يوم الشوكولاتة عموم روسيا ، عندما يتمتع عشاق الحلويات بروح هادئة ودون أفكار عن السعرات الحرارية الزائدة بهذه الحساسية مع تاريخ طويل.
تاريخ الشوكولاته
يميل المؤرخون إلى الاعتقاد بأن الأزتيك كانوا أول من تعلم كيفية صنع هذه الحساسية. الشوكولاته لم يطلقوا عليها سوى "طعام الآلهة". جلبت الشوكولاته لأول مرة إلى أوروبا من قبل الفاتحين الأسبان ، الذين وصفوها بأنها "الذهب الأسود". لكن تناولوا الشوكولاته في البداية كدواء لذيذ يعزز القوة البدنية ويعطي قوة تحمل.
حتى بداية القرن الماضي ، لم يستطع إلا ممثلو الدائرة الأرستقراطية الاستمتاع بالشوكولاتة. السيدات الشهيرة في العصور الوسطى اعتبرته كمنشط جنسي حقيقي ، قادر على التأثير على الجنس الآخر. لذا ، لم تحاول الأم تريزا إخفاء شغفها بالبلاط اللذيذ ، وتم استخدام شوكولاتة السيدة بومبادور كوسيلة للتحريض على نار العاطفة. وقبل مائة عام فقط ، كان بإمكان الأشخاص العاديين ، غير المرتبطين بالطبقة الأرستقراطية ، أن يدللوا أنفسهم أخيراً بالشوكولاتة.
الضرر والاستفادة
منذ فترة طويلة قرر العلم الحديث أن الشوكولاتة تحتوي على عناصر تسهم في تحسين الحالة النفسية وحتى النوم الجيد. في الأنواع المظلمة من هذه الحساسية يحتوي على مادة تثير الإفراج عن هرمونات السعادة - الاندورفين. هم الذين يحافظون على الجسد في لهجة. وبالتالي ، يمكن أن يؤدي الإفراط في الإفراط في الإفراط في إفراز الجهاز العصبي ، لذلك من الضروري تناول الشوكولاتة باعتدال. ويجب ألا ننسى الوزن الزائد. نظام غذائي شوكولاتي شهير هو خطوة تسويقية ، لأن واحدة من شوكولاتة الحليب تحتوي على نصف السعرات الحرارية اليومية.
ولكن دعونا لا نتحدث عن السيئ ، لأنه في كل عام ، يمكنك شراء بلاطة كاملة من الأسود ، والحليب ، والحشو بدون ، والهواء ، والمكسرات ، وحتى شراب ساخن في يوم الشوكولاتة - وهو يوم عطلة يحب الجميع!