أطباق الطعام السريع لها مغراء لا يمكن تفسيره ، ولكنها في الغالب ليست مفيدة بشكل كامل ، وأحيانًا ضارة للجسم. ولكن يمكن طهيها بسهولة في المنزل ، ومن ثم تقليل خطر الضرر بالجسم ، وتضاعف متعة تناول طبق من خلال استخدام منتجات ذات جودة ومعالجة سليمة.
اليوم سنخبرك عن كيفية إعداد هوت دوج وتقديم وصفات يمكنك إدراكها بسهولة في مطبخك.
الكعك للكلاب الساخنة - وصفة
المكونات:
- محتوى الدهن من 15 ٪ - 245 مل.
- الدقيق - 360 جم؛
- خميرة طازجة مضغوطة - 15 غم؛
- زيت خالي من الزيوت النباتية - 45 مل؛
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- السكر المحبب - 20 غ؛
- ملح كبير - 10 غ؛
- بذور السمسم - 30 غ.
إعداد
في كريمة دافئة نذوب الخميرة ، نذوب السكر ، نضيف بيضة واحدة ، نصف معيار الدقيق المنخل والمزيج جيدا مع خفاقة. لدينا وعاء مع اختبار السائل في الحرارة لمدة أربعين دقيقة تقريبا. نضيف الملح الآن ، نصف الزيت النباتي ، نخل الدقيق المتبقي ونخلط جيدا. اتضح اتساق اللزوجة إلى حد ما من الاختبار. تزييت سطحه بالزيت المكرر المتبقي وتوضع في الحرارة لمدة حوالي خمسين دقيقة.
من عجينة طرية ناعمة ، نكوّن كعكًا مستطيلاً بأيدٍ مزيّبة بالزيت ونضعها على صينية خبز مع أوراق رقّية مزيّنة بالزيت. نعطي المنتجات أربعين دقيقة للتدقيق ، وبعد ذلك نفرط في إفراز دجاج البيض ، ونسحق بذور السمسم ونضعها في فرن مسخن مسبقاً. يتم خبز الكعك للكلاب الحارة عند درجة حرارة 180 درجة ، ويتم تحديد الجاهزية بقشرة ردية جميلة.
وصفة للكلاب الساخنة في المنزل
المكونات:
- الكعك للكلاب الساخنة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- النقانق - 2 قطعة.
- غرفة طعام الخردل - حسب الذوق
- الطماطم الكاتشب - 60 غ ؛
- مايونيز - 60 جم؛
- أوراق السلطة أو الملفوف - حسب الذوق.
إعداد
يتم طهي النقانق أو قليها في مقلاة ، وتقطيعها إلى نصفين. يتم تسخين بسكويت هوت دوج قليلا في الميكروويف ، مقطوعة ، ولكن ليس حتى النهاية من الأعلى أو الجانب والطمي داخل الخردل. ملء الهوت دوغ مع أوراق الخس أو الملفوف المقلية لتذوق الدهون ونصف المايونيز والصلصة. بعد ذلك ، نضع النقانق المحضرة ، من المزيج فوقها مع المايونيز المتبقي والكاتشب ونستمتع بها. بدلا من السلطة والملفوف ، يمكنك أيضا استخدام الجزر في الخيار الكورية أو مخلل.
يمكن بسهولة تحويل وصفة هوت دوج الكلاسيكية إلى الدانماركية ، تستكمل مع البصل المقلية.
هوت دوج الفرنسية - وصفة
المكونات:
- الرغيف الفرنسي - 1 قطعة.
- النقانق - 2 قطعة.
- غرفة طعام الخردل - حسب الذوق
- الطماطم الكاتشب - 60 غ ؛
- مايونيز - 60 جم؛
- الطماطم الطازجة والخيار المملح والخس - حسب الذوق.
إعداد
لإعداد باغيت هوت دوج الفرنسي مقطعة إلى شظايا على طول أقصر قليلا من النقانق ، نجعل شق طولي وإخراج الفتات. تزييت داخل مع الخردل والكاتشب والمايونيز ، وضع شرائح الطماطم والمخللات والبصل الأحمر سلطة والسجق المسلوق وإغلاق هوت دوج جاهزة ، إغلاق حواف الرغيف الفرنسي.