اليوم نقترح عليك تحضير لحم الباذنجان المفضل لديك بسرعة وبشكل لذيذ في فرن الميكروويف التقليدي والقيام بذلك وفقًا للوصفات المثيرة للاهتمام الموضحة أدناه.
كيف لطهي الباذنجان خبز كامل في الميكروويف مع الثوم والبصل؟
المكونات:
- باذنجان صغير - 2 قطعة.
- الثوم - 3 أسنان
- بصل (كبير) - 1 قطعة.
- الخل - 30 مل.
- مياه نظيفة - 60 مل.
- الفلفل والملح - حسب الذوق.
- زيت عباد الشمس - 2-3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
مقشر البصل كبير shchuem رقيقة على ربع الحلبة. نحن نطوق البصل في طبق مرتفع ونصب خل الطاولة ، مع الماء.
مع قطع الباذنجان المغسول من جانبين من الذيل وثقبها بعمق عدة مرات مع شوكة حادة. ضع الخضار في وعاء مناسب لفرن الميكروويف ووضع كل شيء في الداخل. نقوم بتشغيل الأجهزة الكهربائية للحصول على الطاقة القصوى ونخبز الباذنجان لمدة 5 دقائق. بعد هذا الوقت ، لا تفتح المايكرويف ، ولكن اترك الخضار فيه لبضع دقائق.
بعد ذلك ، نخرج الحاوية ونقطع الباذنجان بالطول إلى قسمين. نتخلص من الجزء الناعم بأكمله بملعقة ونطحنه بشكل عشوائي. ينضج البصل من التتبيلة وينتقل إلى الباذنجان. هنا نقدم الثوم الذي تم تمريره من خلال الصحافة الخاصة. نحن نصب الكتلة الكاملة من الفلفل المطحون ، ملح المطبخ ، وفي النهاية نملأ كل شيء بزيت دوار الشمس ونمزج الطبق الذي أعدناه بعناية.
كيفية خبز الباذنجان المحشو بالجبن في الميكروويف؟
المكونات:
- الباذنجان - 2 قطعة.
- الجبن الصلب - 130 جم؛
- جبن قليل الدسم - 200 جم؛
- الشبت الطازج - 0.5 حفنة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الفلفل والملح - قرصة.
إعداد
الباذنجان متوسطة الحجم تقطع طوليًا بسكين حاد وطول نصف ساعة في الماء المملح جيدًا. المقبل ، وقطع من كل جزء النصف الداخلي بأكمله ، ولم يتبق سوى سنتيمتر واحد على الجلد.
تُقطّع القِطْع الوسطى إلى مكعبات صغيرة وتُقلّى مكعبات البصل في مقلاة ساخنة في كمية صغيرة من الزيت. نحول الخضروات المقلية إلى وعاء صغير ونضيف إليها جبنًا قليل الدسم. بعد ذلك ، نقدم لكم في هذا الكتل 2/3 من الجبن المبشور ، والخضر المفروم للشبت ونرش الحشوة بالملح مع الفلفل المطحون. نحن نحزم بقوة قوارب الباذنجان ونمزقها مع بقية الجبن المبشور. نضع كل هذا الجمال في طبق مقاوم للحرارة ونضعه في الميكروويف.
تشغيل الميكروويف في السلطة الكاملة وطهي الباذنجان لذيذ 10 دقيقة.