إن كلمة "بروتين" ذاتها تسبب لنا ارتباطات بمساحيق في رزم من أصل مشكوك فيه ، مع مضخمين غير متعاطفين مع الجنس الذكر. ومع ذلك ، دعونا نتعمق أكثر. من الواضح أن أصل الكلمة الإنجليزية ، وباللغة الأصلية ، تعني كلمة "بروتين" ليس أكثر ، وليس أقل ، بل ببساطة - بروتين. هنا ، الغرب "المعيب" ، لدينا "بروتين" و "بروتين" ، وكلها تسميها بروتين. ولكن إذا كنت أكثر انتقادا للذات ، فيمكنك أن تصادف فكرة أنه بما أن الاسم واحد ، فربما لا يوجد فرق أيضا. ثم مسألة ما إذا كان البروتين سيئة للبنات هو ضار ، يمكنك الإجابة مع سؤال ما إذا كان البروتين ضار ...
ماذا يتكون البروتين من؟
مكملات البروتين مصنوعة على أساس البروتين النباتي (انظر البروتين) ، والعملية نفسها هي لتنقية البروتين من الدهون والكربوهيدرات ، والتي توجد بطريقة أو بأخرى في أي طعام. ونتيجة لذلك ، نحصل على بروتين نقي (انظر البروتين) ، والذي يتم امتصاصه من قبل الجسم بشكل أسرع بكثير بسبب "النقاوة".
لماذا البروتين ضروري؟
يعلم الجميع أن البروتين هو غذاء كمال الأجسام. لكننا لن نكون سطحيين جدا ، بعد كل شيء ضروري للاعبي كمال الأجسام. في السابق ، كان الناس يعملون في الحقل من الفجر حتى الغسق ، والآن نجلس طوال اليوم في المكتب ، ونحاول الحصول على الجرعة الكاملة من الحمل لمدة 1.5-2 ساعة من التدريب. على أي حال ، لأي شخص يعمل جالسا يمكنك تطبيق كلمة "hypodynamia" (بغض النظر عما إذا كان يتدرب أم لا). بسبب فترات الجلوس الطويلة ، والإجهاد ، وليس التغذية الجيدة دائمًا ، تقل الحاجة إلى الدهون والكربوهيدرات ، ولكن لبناء الخلايا تحتاج إلى نفس البروتين. نحن نوردها مع مادة بروتينية مضافة. فهل البروتين ضار بالجسم؟
الكلى والكبد والقوة وغيرها
معارضون للبروتين (البروتين؟) الرجوع إلى الدراسات غير الموجودة التي تثبت أن تناول البروتين يسهم في تطوير القصور الكلوي والكبدي ، وتفاقم قوة الذكور. ومع ذلك ، بدلا من النزاع ، فمن الضارة لتناول البروتين ، سيكون من الأفضل التحدث عن الجرعة.
دعونا نحول انتباهنا إلى الطعام واللحوم العادية. يستغرق ست ساعات لهضمها. خلال هذا الوقت ، ينقسم البروتين الموجود في اللحم إلى أحماض أمينية ويتم إدخاله في الدم. إذا أكلت الكثير من اللحم ، على التوالي ، فإن الكمية الزائدة من البروتين تدخل إلى مجرى الدم ، ما هو رد الفعل؟ الجواب: القيء والإسهال.
الآن البروتين. لنفترض أنك تناولت جرعة كبيرة من البروتين بعد التمرين ، كنت ترغب في ذلك ، على النحو الأفضل ، ولكنك تبين ذلك كما هو الحال دائمًا. ستكون النتيجة مشابهة للنتيجة السابقة.
جرعة
يكفي الشخص الذي يقود نمط حياة غير مستقر 1 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. مع الرياضة النشطة ، يزيد المبلغ إلى 2-3 غرام لكل كيلوغرام. في حالة واحدة ، يحتاج الجسم 20-30 غرام من البروتين ، وهذا هو ، للحصول على جرعة يومية تحتاج إلى 5-6 وجبات. إذا لم تكن لديك الفرصة لحمل عبوات غذائية متوازنة والقيام بثلاث استراحات أثناء العمل ، يمكنك استبدال أحد حفلات الاستقبال بملحق البروتين.
الفتيات
عندما تعذب السيدات أفكارهن ، إذا كان البروتين ضارًا للفتيات ، فمعظمهن خائفات (بالضبط بالضبط) من صورة الرجل على العبوة. أي أننا نعتقد أن استهلاك هذه المضافات: أ) حصرا للرجال ؛ ب) يؤدي إلى النتيجة المعروضة على الملصق.
ولكن إذا أخذت كلمة "بروتين" بالمعنى الأصلي ، أي كبروتين ، فسوف تفهم أنه لا يوجد بروتين "ذكر" ، ولا يوجد بروتين "أنثى". هناك نظام غذائي متوازن مع كمية مناسبة من البروتين (البروتين) ، والدهون (الدهون) والكربوهيدرات. بالمناسبة ، لا يمكنك استبدال جميع البروتينات التي يحتاجها الجسم مع إضافة مسحوق. ببساطة لأن الجسم سوف يعتاد على بروتين يسهل الوصول إليه ويتعلم في النهاية كيفية فصل الجسم الذي يأتي مع الطعام.