لحم الدجاج - اللحم الأكثر بأسعار معقولة وسهلة لطهي الطعام. اعتمادا على التفضيلات الخاصة بك ، يمكنك طهي اللحوم الحمراء أو البيضاء: الأول هو أكثر العصير بسبب وجود الدهون ، لذلك ، اليوم سنركز انتباهنا على ذلك. يتم جمع وصفات لذيذة أكثر من الفخذين في الفرن في هذه المواد.
الدجاج الفخذين مع البطاطس في الفرن
آخر زائد من اللحوم الحمراء هو أيضا حقيقة أنه في وقت واحد مع ذلك في الفرن يمكنك خبز الخضروات. أولاً ، كان وقت طهي اللحم والخضار متساوياً تقريباً ، وثانياً ، سيتم تشريب جميع مكونات صينية الخبز مع دهن الدجاج والعصير.
المكونات:
- الدجاج الفخذين - 780 غرام.
- براعم بروكسل - 430 غم؛
- البطاطا (صغير) - 540 غرام ؛
- زيت الزيتون - 45 مل.
- أعشاب بروفنسال - 1/2 شارع. ملعقة.
إعداد
قم بتغطية صينية الخبز بالورقة وقم بتوزيع الخضار عليها: قم بتقطيع الملفوف إلى نصفين ودرنات البطاطس الصغيرة. صب الخضروات نصف الزيت والموسم بالملح. الفخذين أيضا الملح مع الملح ، ويرش مع ما تبقى من النفط ويرش الأعشاب بروفنسال. انتشر الدجاج في وسط المقلاة ووضع الفخذين والبطاطا في الفرن لمدة نصف ساعة عند 220 درجة.
وصفة لفخذ الدجاج في الفرن
المكونات:
- الدجاج الفخذين - 780 غرام.
- خل بلسمي - 55 مل؛
- صلصة الرمان - 55 مل؛
- العسل - 35 مل.
- زيت الزيتون - 15 مل.
إعداد
أولا ، إعداد نقع لأفخاذ الدجاج في الفرن. يمزج الخل وعصير الرمان والعسل وزيت الزيتون. ضع الدجاج في الخليط المحضر واتركه لمدة يوم تقريبا لتتخلله. بعد مرور الوقت ، ضع الوركين على صفيحة الخبز وجفف بالمناديل. ضعي الطير في الفرن لمدة 10 دقائق على 220. في هذا الوقت ، ضع المقلاة مع التتبيلة على النار واغليها لفترة مماثلة من الزمن. شحذ الوركين بالتزجيج كل 5 دقائق ، اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
كيف لطهي الدجاج الفخذ في الفرن؟
المكونات:
- الدجاج الفخذين - 6 قطع.
- عصير زوج من البرتقال.
- زيت الزيتون - 35 مل.
- صلصة الصويا - 45 مل.
- فروع روزماري - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- سكر - 5 غم
- الثوم - 3 أسنان.
إعداد
قبل تحضير فخذ الدجاج في الفرن ، تنقع في خليط من عصير البرتقال وزيت الزيتون والثوم المفروم والصويا والسكر وإكليل الجبل المهروس طوال الليل. في اليوم التالي ، اخبز الوركين لمدة 25-30 دقيقة عند درجة حرارة 220 درجة ، لا تنسى أن تقوم بتقشير الجلد على الفخذين بشكل دوري مع بقايا التتبيلة.