وصفات من هذه المقالة ستكون مفيدة عندما تكون الثلاجة فارغة ، ولكنك تحتاج لطهي شيء لذيذ. الآن سنخبرك بكيفية طهي البسكويت على المحلول الملحي. نعم ، نعم ، إنه على محلول ملحي ، ولا تقلق ، فإن المنتجات النهائية لن تشم رائحة الخيار أو الطماطم على الإطلاق.
ملفات تعريف الارتباط على محلول ملحي الخيار
المكونات:
- السكر - 1 كوب.
- محلول ملحي من حبيبات برميل خشبي - 250 مل.
- زيت نباتي مكرر - 100 مل؛
- الدقيق - 4 أكواب.
- الصودا - 5 غرام.
إعداد
في المخلل من تحت الخيار برميل خشبي ، صب الصودا ، إضافة الزيت النباتي والسكر والمزيج. الآن صب في الدقيق وأعجن العجين. سطح العمل مع الدقيق وطرح العجين. قطع التماثيل ، ونقلها إلى ورقة الخبز وإرسالها إلى الفرن. اخبز حتى تصبح الكوكيز بنية ذهبية عند درجة حرارة معتدلة.
البسكويت لذيذ على محلول ملحي - وصفة
المكونات:
- خيار المخلل - 170 مل؛
- دقيق - 2 كوب.
- البيض - 1 قطعة.
- الزيوت النباتية المكررة - 1/3 كوب.
- السكر المحبب - 80 غ؛
- حبات الجوز - 50 غ.
إعداد
لتحضير العجين لمحلول البسكويت ، قم أولاً بخلط الزيت النباتي والمحلول الملحي. هناك نصب السكر ونخلط. نحن نسكب الصودا والدقيق. نحن نجهز العجين من المكونات التي تم الحصول عليها. نحن طرحها. بعد ذلك ، بسكين ، نقطع مستطيلات بقياس حوالي 7 × 2 سم ، كل قطعة يتم تجريفها بعناية في الوسط ، ويتم قطع الحواف. لذا ، حصلنا على الأقواس. نحن فاز على البيضة. يتم سحق الجوز . على ورقة الخبز وضع قطع البسكويت. تزييتهم بالبيض ورشهم بالجوز المفصل. ربع ساعة كافية حتى تكون المنتجات جاهزة. وغني عن مثل هذا الكوكيز الموجود في المحلول الملحي ، فهو سيتناسب تمامًا بدلاً من البسكويت على الحساء أو البيرة.
كعكة الغريبة على المحلول الملحي
المكونات:
- ماء ملحي - 200 مل.
- الصودا - 5 غ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- الفانيليا - 1 الكيس.
- الزيوت النباتية المكررة - 60 مل.
- قرفة - حسب الذوق
- دقيق القمح.
إعداد
مزيج من الزيت النباتي والمحلول الملحي والمكونات الجافة. بعد ذلك ، اسكب الدقيق الذي سبق طهيه ، وعجن العجين. غطيه بفيلم من التجوية ووضعه في الثلاجة لمدة 10 ساعات ، وبعد ذلك ، تصطف صينية الخبز مع ورق رق. تدحرج العجينة إلى طبقة بسماكة 0.5 سم وباستخدام القوالب نقطع البسكويت. نضع الفراغات على ورقة الخبز ونخبز حتى الأحمر.
ملفات تعريف الارتباط على محلول الطماطم
المكونات:
- دقيق القمح - 3 أكواب.
- حلاقة جوز الهند - عبوتين؛
- زيت نباتي مكرر - 200 مل؛
- محلول الطماطم - 1 كوب.
- السكر - 1 الزجاج.
إعداد
اخلطي السكر بالطحين ، صب نصف رقائق جوز الهند هناك ، صب في محلول الطماطم والزيت النباتي المصفى. يعجن العجين. نحن نلفها إلى طبقة ونرشها بنقوش جوز الهند المتبقية. قطع قوالب قطع البسكويت. نضع لهم مسحوق الخبز ونخبز في الفرن لمدة 7-8 دقائق في درجة حرارة معتدلة.
كيف لطهي ملفات تعريف الارتباط على محلول ملحي؟
المكونات:
- الزبيب - 1 الزجاج.
- السكر - 1 كوب.
- دقيق القمح ذو الجودة العالية - 2 كوب.
- دقيق قمح كامل - 1 كوب؛
- الزنجبيل المجفف الأرض - 0،5 ملعقة صغيرة.
- جوزة الطيب - 1/4 ملعقة شاي؛
- جذر الزنجبيل - 10 غ؛
- الفانيلين
- خيار مخلل - 1 كوب؛
- الخل 9 ٪ - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الزيوت النباتية المكررة بدون رائحة - 0،5 كوب ؛
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
في حاوية عميقة نسكب في محلول ملحي (أفضل ، إذا كان سيكون من تحت خيار برميل خشبي) والزيت النباتي. صب التوابل والسكر وجذر الزنجبيل ، المبشور المبشور ، وغسلها مع الزبيب وخل الصودا. يضاف الدقيق المنخل ويعجن العجين. بطانة مبطنة بورق ورق. مع ملعقة طعام ننشر العجينة على شكل كعك مسطح. أخبز لمدة 25 دقيقة ، ثم أخرجيها من الفرن ، قسّميها على الخطوط الجانبية وأضفها إلى الطبق. شهية طيبة!