مارتيني - هذا ليس نوعًا خاصًا من النبيذ ، كما يعتقد الكثيرون عن طريق الخطأ ، ولكن اسم العلامة التجارية. يسمى نفس النبيذ ، والذي يسمى في بلدنا مارتيني ، فيرماوث.
أولا ، دعونا نتحدث عن القواعد ، وكيفية شرب مارتيني (vermouth)
يعلم الجميع أنه لكل مشروب هناك نظارات خاصة. ومارتيني في هذا الأمر ليس استثناء. من المؤكد أنك رأيت في كثير من الأحيان كوبًا على ساق طويلة ، تكون السعة ذاتها في شكل مخروط معكوس. لذلك ، هذا الزجاج هو لمارتيني. في بعض الحالات ، يمكن الاستعاضة عنه بربع رباعي منخفض ، ولكن نادراً ما يتم ذلك. كوجبة خفيفة لمارتيني ، المكسرات ، الجبن الخام ، الزيتون ، المفرقعات المملحة ، وكذلك الفواكه ستفعل.
مثل معظم المشروبات الكحولية ، ينبغي أن يتم استخدام vermouth مبردة ، على الرغم من وجود استثناءات. درجة الحرارة المثلى لمارتيني هي 10-15 درجة مئوية. ولكن ليس دائما تتحقق درجة الحرارة هذه فقط عن طريق تبريد المشروبات نفسها ، وغالبا ما يتم إضافتها مع إضافات مبردة. سنتحدث عنهم أكثر.
كيف يمكنك شرب مارتيني؟
مارتيني في حالة سكر على حد سواء ، في شكل النقي ، وبالاقتران مع العصائر ، أو في زجاجات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تناول الشراب مع الليمون والبرتقال والجليد وغيرها من الإضافات حسب الذوق. إذا كان الضيوف قد وصلوا بالفعل إلى العتبة ، ولم يبرد المارتيني ، فمن الأفضل تقديمه بالثلج أو الفواكه أو العصير المبرد.
كيف تشرب المارتيني مع العصير؟
بالنسبة لأولئك الذين يشعرون بأن طعم المارتيني مشبع أكثر من اللازم ، سيحصل الطعم على مثل هذا الكوكتيل: 100 مل من المارتيني ، 100 مل من العصير ، عدد قليل من مكعبات الثلج. مثل مشروب كوكتيل دون القش. يبقى فقط لمعرفة ما هو نوع العصير المناسب لهذا الكوكتيل.
بالنسبة لكوكتيل مع المارتيني ، من الأفضل اختيار العصير مع الحد الأدنى من محتوى السكر ، وبما أن المارتيني نفسه حلو بما فيه الكفاية ، فمن الأفضل أن تتناول العصير مع المرارة. أكثر العصائر شيوعًا للخلط مع المارتيني هي عصير البرتقال والأناناس والكرز. أيضا شعبية هي عصائر الليمون والجير والجريب فروت.
لكن عصير الخوخ أو التفاح أو الفيتامينات المتعددة غير مناسب لتناول الكوكتيل. ومع ذلك ، يجب أن تعرف أنه إذا كنت ترغب في مزيج من المارتيني مع واحدة من هذه العصائر ، ثم شرب في الصحة. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك هذا الجمع ترضيك.
كيف تشرب المارتيني الأحمر (مارتيني روسو)؟
يستخدم MartiniRosso مع عصير البرتقال أو الكرز. يمكن أن تكون نسبة الخلط بين العصير ومارتيني كما يلي: 160 مل من المارتيني و 80 مل من العصير. ولكن يمكنك أن تأخذ نسبة واحد إلى واحد ، أو أي شيء آخر.
كيف تشرب المارتيني الجاف؟
يُسمى المارتيني الجاف كوكتيلًا يتكون من جزء واحد من المارتيني الأبيض و 3 أجزاء من الجن. في هذا الكوكتيل ليس من المعتاد أن يضيف الثلج. ولكن غالباً ما تقدم مع زيتون أو شريحة ليمون.
كيف تشرب مارتيني محرك إضافي؟
يُعد مارتيني بالغة الجفاف (Martini Extra Dry) واحدًا من أنواع المارتيني. وهو يختلف عن الأنواع الأخرى في أنه غالباً ما يكون مخموراً في شكله النقي ونادراً ما يخلط بمكونات أخرى. إذا كنت لا تزال ترغب في مزج هذا النوع من المارتيني مع أي شيء ، فهذه الأغراض مناسبة للغاية.
كيف شرب مارتيني مع الفودكا؟
تم العثور على مزيج من المارتيني والفودكا في مثل هذا الكوكتيل: 30 مل من مارتيني ، 75 مل من الفودكا والجليد. لا تزعزع كوكتيل ، ولكن تقدم على الفور مع الزيتون أو الليمون.
كيف تشرب المارتيني الوردي؟
روز مارتيني (مارتيني روز) لديه لون وردي برفق. وغالبا ما تستخدم لصنع الكوكتيلات. لخلط مع المارتيني الوردي ، عصير الليمون أو عصير الليمون الأفضل. كما أنها تناسب بشكل جيد في كوكتيل مع الجين والجليد.