هذه المواد خاصة ستجذب إلى مشجعي كوكا كولا. بعد ذلك ، سوف نخبرك بكيفية صنع زجاجة صالحة للشرب من مشروب جيلي أصلي في المنزل ، وكذلك سوف نقدم وصفات لصنع حلوى الهلام والحلوى من الكولا.
كيفية جعل زجاجة هلام من كوكا كولا - وصفة
المكونات:
- زجاجة كوكاكولا (500 مل) - قطعة واحدة ؛
- الجيلاتين - 40-50 جم.
إعداد
أولا ، صب محتويات زجاجة نصف لتر في مقلاة أو مغرفة ، صب الجيلاتين في ذلك ، ويحرك الخليط لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة. الآن نضع الحاوية على النار ونسخ المحتويات ، مع التحريك باستمرار ، حتى تذوب الحبيبات الجيلاتينية تمامًا ، ولكن لا تسمح بالغليان.
في حين أن المادة التي يتم الحصول عليها تهدأ ، دعونا نعد القالب للصب. في حالتنا ، ستكون الزجاجة نفسها التي سكبنا الشراب منها. قم بإزالة الملصق منه بعناية ووضعه جانبًا ، سنحتاج إليه لاحقًا. الآن بسكين دينية حادة نقوم بعمل قطعتين طوليتين ثم نضعها بشكل دقيق مع شريط سكوتش. وينبغي أن يتم ذلك مختومًا ، بحيث لا تتدفق محتويات السائل بعد صبها. الآن نسكب الكولا مع الهلام في الوعاء المحضر ، نضغط الغطاء ونضع المنتج لمدة يوم على رف الثلاجة.
بعد فترة من الوقت ، قم بإزالة الشريط اللاصق ، قم بتسخين الزجاجة تحت تيار من الماء الساخن ، أو من جميع الجوانب قم بتفريغ مجفف الشعر الساخن واشرع في استخراج المحتويات. قطع بعناية البلاستيك عبر الحاوية في عدة أماكن وإطلاق زجاجة هلام الداخلية منه. الآن يبقى فقط أن نعلق عليه ملصقا وغطاء إزالتها في الوقت المناسب من الحاوية البلاستيكية ويمكنك مفاجأة أعضاء الأسرة والأصدقاء مع زجاجة صالحة للأكل الأصلية التي يمكن بسهولة قطع بسكين أو ببساطة قضم قطعة منه.
كيفية تحضير حلوى الهلام من كوكا كولا؟
المكونات:
- Coca-Cola - 495 ml؛
- حامض الستريك - 5 جم؛
- جيلاتين - 25 جم؛
- بديل السكر أو السكر - حسب الذوق.
- أوراق النعناع للزينة.
إعداد
في البداية ، صب كوباً من الكولا في الوعاء ، صب الجيلاتين واتركيه لمدة عشرين دقيقة حتى تنتفخ. في القدر أو القاشطة صب المشروب المتبقي ، أضيفي حامض الستريك والسكر المحبب. بدلا من هذا الأخير ، من أجل الحد من السعرات الحرارية ، يمكن تحلية الحلوى إلى طعم التحلية. الآن ضع قاعدة الحلوى على الموقد ، ودافئ الخليط ، واثارة ، حتى أول علامات الغليان ، ثم أزل من الحرارة ، صب هلام الكولا الساخن ثم حرك حتى تتفتح جميع الحبيبات الجيلاتينية. إذا لزم الأمر ، سخن الخليط أكثر قليلاً على الموقد ، ولكن في أي حال من الأحوال تركه يغلي.
اترك الكمون باردًا في درجة حرارة الغرفة ، ثم اسكبه على القوالب أو kremankami ثم أرسل إلى تصلب كامل على رف الثلاجة.
قبل التقديم ، نحن نكمل كل جزء من الكولا مع أوراق النعناع.
حلويات جيلي من كوكاكولا
المكونات:
- Coca-Cola - 495 ml؛
- حمض الستريك - قرصة ؛
- جيلاتين - 2 ملعقة طعام؛
- بديل السكر أو السكر - حسب الذوق.
- عباد الشمس دون نكهة ؛ زيت لأشكال التشحيم ؛
- النشا أو مسحوق السكر للرش.
إعداد
أولا ، صب ملعقتين من الجيلاتين مع كمية صغيرة من الكولا وتركها لتورم. يصب المشروب المتبقي في قدر أو مغرفة ، يوضع على طبق ويغلى حتى ينخفض حجمه بمقدار النصف. الآن نحن نضع القاعدة السائلة للحلويات مع حمض الستريك والسكر المحبب حسب الذوق والمزيج ، بحيث يتم إذابة كل البلورات.
يتم تسخين الجيلاتين الساخن حتى تذوب حبيبات في فرن الميكروويف أو في حمام مائي ، وبعد ذلك
خلال هذا الوقت سنقوم بتحضير القوالب. نقعهم على عباد الشمس قليلاً بدون زيت النكهة ونملأ الطعام المطبوخ من قاعدة الكولا للحلويات. أرسل قطعة الشغل لتجميد على الرف من الثلاجة ، ثم قم بإزالة الحلويات الجاهزة من القوالب ، ورش قليلا مع النشا أو السكر البودر والتمتع بها.
في غياب أشكال ضرورية من الحلوى يمكن القيام به وفي شكل واحد عام ، وقطع طبقة بعد التبريد في شرائح من الشكل والحجم المطلوب.