كيفية خبز تفاحة للطفل؟

التفاح هي الفاكهة الأولى التي تدخل في إغراء طفل رضيع. يتم تحديد استخدام التفاح للأطفال من خلال خصائصها الغذائية والشفاء العالية. في التفاح تحتوي على الفيتامينات C و B ، كاروتين ، الأملاح المعدنية من الكالسيوم والحديد والفوسفور. غنية بشكل خاص في أصناف حمض فيتامين C من التفاح ، واستخدامها له تأثير مفيد على تكون الدم. أصناف حلوة غنية في البكتين ، وتحقيق الاستقرار في عملية التمثيل الغذائي ، فضلا عن المواد المضادة للميكروبات. التفاح تحسين الشهية والهضم ، وتساعد على تعزيز الحصانة.

يمكن تحضير المعجون من التفاح الطازج للأطفال بطرق مختلفة:

• الأكثر بسيطة ومريحة إذا كنت بحاجة إلى كمية صغيرة من الهريس (في بداية الأطعمة التكميلية): كشط ملعقة صغيرة مع تفاح مقشر وأعطي الطفل على الفور محتويات الملعقة.
• عندما تكون هناك حاجة إلى المزيد من البطاطس المهروسة ، سيكون من الملائم إعدادها باستخدام مجرفة بلاستيكية خاصة للأطفال ؛
• الخلاط - يمكن أيضا أن تستخدم إذا كنت تفضل أساليب الطهي ذات التقنية العالية.

ببدء إعطاء الطفل تفاحة ، راقب عن كثب رد فعل الكائن الحي للطفل: سواء كان هناك طفح جلدي على الجلد ، واضطرابات البراز ، وزيادة إنتاج الغاز والمغص. إن الحساسية ضد التفاح عند الأطفال ليست في كثير من الأحيان ، ولكن لا يزال يحدث. وهذا ينطبق بشكل خاص على التفاح الأحمر - وهذا هو السبب في أن يبدأ إغراء الأصناف الخضراء. لكن عدم تحمل التفاح الخام للجهاز الهضمي عند الأطفال ليس ظاهرة نادرة.

ولمنع حدوث تفاعلات حساسية محتملة واضطرابات في الجهاز الهضمي ، ابدأ إغراء الفاكهة ليس من الخام ، ولكن من التفاح المخبوز.

كيف تخبز تفاحة لطفل؟

التفاح الأخضر قوية من غسل صغيرة الحجم ، مقطعة إلى نصفي ، وإزالة الأساسية. لا تحتاج إلى تقشير القشرة. إذا كان التفاح حمضي جدا ، ضع 0،5 لتر L. في استراحات من النوى. السكر. اخبز في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة. على استعداد للسماح لتبرد التفاح ، وإزالة اللحم مع ملعقة ، هريس عليه في كوب وإعطائه للطفل.

هذه هي أبسط وصفة ، ومناسبة لأصغر. عندما تنمو الفتات ، سيكون من الممكن تحسينها وتعقيدها: من أجل التغيير ، اخبز التفاح مع اللبن الرائب (من 8 أشهر) ، القرفة (أقرب إلى 2 سنة) ، والعسل (إذا لم يكن هناك حساسية عليه) ، والمكسرات من 5 سنوات).

التفاح المخبوز للأطفال الرضع هو منتج آمن ومفيد. العلاج الحراري القصير يقلل من خطر الحساسية ، ويحسن عملية الهضم للمنتج عن طريق الجهاز الهضمي ، بينما في نفس الوقت ، يحتفظ بمعظم الفيتامينات والعناصر النادرة الموجودة فيه.

انغمس في بداية تفاحك المخبوز ، وفي غضون أسابيع قليلة ، ربما سيأتي وقت يمكنك فيه إعطاء الطفل والتفاح الخام.