تبدأ الأمهات الملتوية بإطعام أطفالهن بالفعل في عمر 5 إلى 6 أشهر. وحقيقة أن الجبن هو مصدر مركّز للكالسيوم ، لا أحد ينكر ، يحتاج الكالسيوم لجسم الإنسان في أي عمر. جزء من الفتات 5-6 أشهر لا يزال الحد الأدنى ، حوالي 10-20 غرام ، وبحلول عام يزيد إلى 50 غرام.
في كثير من الأحيان الأطفال لا يحبون طعم الجبن والأمهات يجب أن يذهبوا إلى الحيل المختلفة لإطعام أطفالهم منتج مفيد. في بعض الأحيان ، من الضروري ، والغناء ، والرقص ، وقراءة القصائد ، وتقديم العروض.
ستكون رقيقة ومليئة بالروائح ، مع رائحة فانيليا لذيذة ، كاسرولة الجبن للأطفال هي أفضل طريقة لتنويع قائمة طعام الأطفال حتى الآن.
يتم إعداد كاسرولة الجبن للذكور لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة أكثر وفقًا للوصفات الكلاسيكية. وهو يشتمل على قدر ضئيل من المواد المضافة والتوابل ، حيث أن كليتي الطفل غير مهيأة بالكامل بعد لعملية إزالة منتجات التمثيل الغذائي من الجسم.
النسخة الكلاسيكية من طاجن الرائب
المكونات:
- جبن قليل الدسم - 500 جم؛
- السكر - 2 ملعقة طعام.
- البيض - 2 قطعة.
- سكر الفانيليا - نصف علبة؛
- سميد - 2 ملعقة طعام؛
- ملح - قرصة
- زبدة - 10 غرام.
إعداد
الآن سوف نخبركم عن كيفية تحضير طبق خزفي للجبن.
تمهيد لمدة ساعة نقع السميد لتورم. و في هذا الوقت نقوم بفرك الجبن من خلال منخل و بشكل منفصل في وعاء نضغط على صفار البيض مع جزء من السكر. إضافة السكر الفانيليا ، ومواصلة الجلد. في خليط السكر والبيض ، نتدفق من اللبن الرائب والمانجو. بشكل منفصل تغلب على بياض البيض ، مضيفا رشة ملح. نحن نربط جميع المكونات ونخلط بلطف.
في زيت مشحم ورش مع قالب المانجا ، صب الخليط المعدة. تُخبز في فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يتم التحقق من الجاهزية باستخدام رقاقة خشبية رقيقة أو مسواك. نحن نثقب الخبز من خلال الرقائق ، إذا تركت الرقائق جافة ، فإن كاسر الجبن يكون جاهزًا للأطفال.
بعد التبريد ، يمكن تزيين كاسرول الخثارة مع التوت من كومبوت أو صب مع صلصة الكريمة الحامضة.
وصفة واحدة أكثر فائدة ولذيذة للأمهات أطفال يمكن أن تضيف إلى البنك أصبعك.
طاجن الجزر والكرموش للأطفال من سنة ونصف وما فوق.
المكونات:
- جبن قليل الدسم - 300 جم؛
- الجزر - واحدة متوسطة الحجم.
- تفاحة - حجم متوسط واحد؛
- لبن - 1 كوب
- السكر - 2 ملعقة طعام.
- البيض - 2 قطعة.
- سكر الفانيليا - نصف علبة؛
- سميد - 2 ملعقة طعام؛
- ملح - قرصة
- زبدة - 10 غرام.
إعداد
عملية الطهي مماثلة لتحضير طبق خزفي كلاسيكي. يتم استكمال العجين بتفاح مقشر ومفروش ، بالإضافة إلى جزرة مغلية خفيفة في الحليب. يمكنك تزيينها بقطعة من الفاكهة والتوت والتماثيل الهلامية الملونة.
إن الكاسر المصنوع من الجبن-الجزرة والجبن المنزلية هو وصفات ممتازة ليس فقط للأطفال من سنة إلى أخرى ، ولكن أيضًا لجميع أفراد العائلة.