كوكتيلات الشوكولاتة - اختيار جيد من المشروبات لتناول طعام الغداء أو الوجبات الخفيفة بعد الظهر أو الحفلات أو العشاء أو موعد رومانسي.
يتم الحصول على كوكتيلات رائعة ومميزة من الشوكولاتة المذابة أو من شراب الشوكولاته مع إضافة المشروبات الكحولية القوية المختلفة ، على سبيل المثال ، المشروبات الكحولية المختلفة ، الروم أو الكونياك. وتستخدم أيضا الشوكولا ومسحوق الكاكاو. يمكنك أيضا إعداد مجموعة متنوعة من الكوكتيلات غير الكحولية الشوكولا مع إضافة الفواكه وشراب الفاكهة ومختلف منتجات الألبان. دعونا ننظر في عدد قليل من وصفات من الكوكتيلات الشوكولاته.
بعد هذه الوصفات البسيطة ، يمكنك مفاجأة سارة وتدليل ضيوفك ومنزلك. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن جميع هذه الكوكتيلات عالية جدا في السعرات الحرارية (خاصة مع منتجات الألبان).
كوكتيل شوكولاتة قهوة مع كونياك
المكونات:
- القهوة السوداء القوية الطازجة - 80 مل.
- قطعة من الشوكولاتة الداكنة (بدون المكسرات والحشوات الأخرى) - حوالي 30-50 غرام ؛
- كونياك غير مكلف أو براندي - 30 مل.
- الفانيليا - 1 قرصة.
إعداد
الشوكولاته مبشور على مبشرة ومختلطة مع القهوة الساخنة. يمكنك التصرف بشكل مختلف وأذوبه أولاً. إضافة الروم والفانيليا ، وتخلط. إذا كنت تريد ، يمكنك وضع القليل من الكريمة المخفوقة. هذا الكوكتيل مناسب للخدمة في كوب بمقبض على الجانب - الذي يتم فيه تقديم "القهوة الأيرلندية" . هذا الكوكتيل جيد للأيام الباردة.
كوكتيل شوكولاتة البيض مع الروم
المكونات:
- الشوكولاته السوداء المريرة - 40-50 غرام ؛
- الروم أو الظلام - 40-50 مل.
- بيض السمان الطازجة - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- حلقة صغيرة من الفلفل الأحمر الساخن.
- عصير الليمون أو الليمون - بضع قطرات حسب الذوق.
إعداد
في الجزء السفلي من الزجاج ، نضع حلقة من الفلفل الأحمر ونقطر عصير الليمون ، دون التقليب ، ونقوم بتكملة بيض السمان. في وعاء منفصل ، قم بخلط الشوكولاتة المذوبة مع الروم. بارد قليلاً وتضاف بعناية إلى الزجاج مع البيض. لا تخلط. تقدم مع كوب من العصير ، على سبيل المثال ، الجريب فروت.
كوكتيل كريمي مع ليكيور الشوكولا
المكونات:
- الشوكولاته المسكرات جوديفا مظلمة - 30-40 مل.
- ويسكي غير مكلفة (أفضل اسكتلندي) - 25-30 مل؛
- كريم ألبان طبيعي
- القليل من الشوكولاتة السوداء للزينة.
- الثلج - 1-4 مكعبات.
إعداد
في كوب من نوع بهلوان نشرنا الجليد. صب المسكرات ، أعلى الويسكي ، وأعلى الكريمة. لا تخلط. نحن نخدم مع القش. البديل مع الشوكولاته البيضاء المسكرات Godiva هو ممكن أيضا.
كوكتيل شوكولاتة الحليب غير الكحولية مع الآيس كريم
المكونات:
- الحليب مع محتوى الدهون الطبيعية بنسبة 2.3 ٪ مبستر - 100 مل.
- آيس كريم شوكولاتة - 50-80 جم؛
- الشوكولاته السوداء - 30-40 غرام ؛
- قليل من الفانيلا.
إعداد
يخلط الحليب والفانيلا والآيس كريم ، ويجلبها بشكل متجانس مع خلاط ويصب في كوب. يتم ضغط الشوكولا على المبشرة وتسكب في الأعلى. مزيج قليلا. كوكتيلنا مع الآيس كريم جاهز!
كوكتيل شوكولاتة - موز باللبن
المكونات:
- اللبن الزبادي الكلاسيكية أو اليونانية الطبيعية الحية (دون إضافات والمواد الحافظة) - 100 مل.
- الكاكاو القوي المبرد (ملعقة صغيرة مع شريحة من الكاكاو + ملعقة صغيرة من السكر مقابل 50 مل من الماء) ؛
- لب الموز من النضج المتوسط.
إعداد
في كوب ننتشر (أو نسكب ، يعتمد على الكثافة) الزبادي. إضافة قطع صغيرة من لب الموز. قمة مع الكاكاو. مزيج قليلا ، وليس السعي لتحقيق التوحيد. يقدم مع ملعقة.
مع القليل من الممارسة بهذه الطريقة ، يمكنك بنفسك معرفة أفضل طريقة لصنع كوكتيل الشوكولا ، ما هي المكونات وما هي النسب التي ينبغي تضمينها في تركيبتها. في هذه المسألة ، فإن الشيء الرئيسي هو الخيال والإحساس بالتناسب. وبالطبع ، سيكون من المفيد قراءة الأدبيات الخاصة والاسترشاد ببعض المفاهيم العامة لتوافق الأذواق والروائح.