مرة أخرى نثبت أن الخبز ليس بنفس الصعوبة التي قد تظن.
اليوم نقترح عليك خبز فطيرة الكرز لصفة بسيطة للغاية. كملء للأطباق الكلاسيكية ، يمكنك استخدام كل من التوت الطازج والمجمد وحتى المعلب - سيكون لذيذاً على أي حال.
فطيرة بسيطة مع الكرز
المكونات:
- دقيق - 120 جم؛
- السكر - 75 غرام ؛
- قشر البرتقال 1؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- زبدة - 70 جم؛
- لبن - 120 مل؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الكرز دون الحجارة - 3 ملاعق كبيرة.
إعداد
هذه الوصفة لا تختلف كثيرا عن وصفات أخرى من الفطائر على أساس البسكويت. أول شيء يجب القيام به هو الجمع بين جميع المكونات الجافة: الطحين ، وتلذذ ، ومسحوق الخبز والسكر. بشكل منفصل ، قم بتحريك السائل والزيت ، وأولًا يجب تحويل زيت درجة حرارة الغرفة نفسها إلى كريم هواء ، ثم إضافة الحليب والبيض إليه.
كذلك ، يتم الجمع بين المكونات من الخليط الجاف مع الزبدة المخفوقة ، وتضاف الكرز إلى العجين الذي تم الحصول عليه. ليس سهلاً ، أليس كذلك؟ كل ما تبقى هو صب الخليط في القالب ووضعه ليخبز بزاوية قدرها 180 درجة و 40 دقيقة.
كعكة نفخة الكرز مع المعجنات نفخة
المكونات:
- الكرز المعلب - 525 غرام ؛
- معجنات نفخة جاهزة - 350 غم؛
- زبدة - 50 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر المحبب للرش.
إعداد
في حين أن الفرن يسخن حتى 190 درجة ، قم بتدوير قطعة من معجنات النفخ وتغطيتها بالشكل المحدد. على قمة قاعدة الطبقات وضع الكرز المعلب. كحشوة للفطيرة ، من الأفضل اختيار المربى أو المربى السميك بحيث لا تمتص الرطوبة الزائدة في العجينة خلال عملية الخبز مما يجعلها غائِمة. مكان التوت على رأس التوت. قم بلف الجزء المتبقي من العجينة وقم بتغطية النموذج بالجزء العلوي ، ثم قم بتقسيم الحواف بعناية. في وسط الكعك العلوي صنع حفرة ، والعجين نفسه مع بيض ضرب ورش بلورات السكر. خبز كعكة مع الكرز لهذه الوصفة بسيطة تحتاج إلى حوالي 20 دقيقة.
فطيرة مع الكرز على الزبادي
المكونات:
للحشو:
- السكر المحبب - 60 غ؛
- النشا - 5 غ ؛
- الكرز دون حجر - 3 1/2 البنود ؛
- قشر 1 الليمون.
للاختبار:
- دقيق - 320 غرام ؛
- السكر المحبب - 40 غ؛
- زبدة - 220 غ؛
- الكفير - 120 مل.
إعداد
في حين يسخن الفرن حتى 200 درجة ، قم بطهي العجينة. تحقيقا لهذه الغاية ، قم بخلط السكر والدقيق معًا ، وأضف الزيت المثلج إلى الخليط الجاف وسحق كل شيء في فتات. إرم ال krosher مع الكفير وجمعه في com ، وغطه بفيلم واتركه في البراد.
في هذه الأثناء ، صبّي الكرز والسكر في القدر ، وضعي الحشو في المستقبل على النار. عندما يسمح بالتوت للعصير ، يتبخر في منتصف الطريق ، ويمزج السائل المتبقي مع النكهة والنكهة.
افرغ العجينة ، وضع الحشوة في المنتصف ، وجمع الحواف مع الحقيبة ، دون لصقها معا. ضع الكعكة لمدة 40 دقيقة.
فطيرة مع الكرز والأناناس واللوز: وصفة بسيطة
وصفة أبسط من هذه الفطيرة لا توجد ببساطة: الجمع بين جميع المكونات لملء معا ، ووضعها في شكل ورش مع الدقيق. وجبة خفيفة حلوة مثالية في عجلة من امرنا!
المكونات:
- دقيق - 240 غرام ؛
- السكر - 160 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 7 غ؛
- مسحوق الحليب - 70 غ؛
- الأناناس المعلب - 450 جم؛
- مربى كرز - 220 جم؛
- زبدة - 110 غرام ؛
- نجارة جوز الهند - 40 غ.
إعداد
الجمع بين السكر مع مسحوق الحليب والطحين ومسحوق الخبز. تُذوّب الزبد وتُسكب فوق الخليط الجاف ، ثم تُمزج جيداً.
صب الأناناس المعلب مع العصير في القالب المختار للخبز. إضافة إلى مربى الكرز الأناناس ، نجارة جوز الهند وجميع الجمع معا. غطْ الثمار وحشو التوت بالفتات ووضع الكعكة في الفرن لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة.