كثيرون مقتنعون بأن الأطباق المفيدة لا يمكن أن تكون لذيذة ، ولن يتم مقارنتها بالكعك ولحم الهمبورجر واللحم المقلي. على الرغم من أن هذا أمر خاطئ تماما ، لأن هناك العديد من الوصفات الغذائية الصحية ، والتي ستكون بديلا ممتازا للأطباق المعتادة وتساعد على التخلص من الوزن الزائد. يمكنك إنشاء أطباق بنفسك ، وربط مختلف المنتجات.
وصفات طعام لذيذة وصحية
بيتا بالدجاج
إذا كنت تقوم بالحمية ورفضت قطعة من البيتزا المفضلة لديك ، يمكنك طهي خيار غذائي أطول.
المكونات:
- بيتا - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- قطعة دجاج فيليه - قطعة واحدة؛
- الطماطم - 2 قطعة.
- مصباح كبير - 1 قطعة.
- السبانخ - 1 حفنة.
- الحمص - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الليمون - 1 قطعة.
- السماق - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
إذا لم يكن لديك السبانخ ، فيمكن استبداله بأي سلطة أخرى. يجب أن يكون البخار على البخار. في هذا الوقت ، يجب أن يتم تقطيع البصل إلى نصفين ، ثم نسكب عصير الليمون ونخلط اليدين برفق. بشكل دوري ، يجدر تكرار هذه العملية ، بحيث يتم البصل بشكل صحيح. الآن يجب أن تقطع الطماطم في حلقات ، والشرائح مع مكعب صغير. يجب تسخين الرقائق في مقلاة جافة لمدة دقيقة على كل جانب. ثم يحتاجون إلى الشحوم مع الحمص ، وضع الطماطم والسبانخ ، وعلى البصل مكان أعلى ، والدجاج والسماق. مثل بيتا سيكون لك طبق رائع لتناول طعام الغداء والعشاء.
بيلاف نباتي
هذه الوصفة لتناول وجبة صحية لفقدان الوزن يمكن أن تتقن حتى المبتدئين الطهي.
المكونات:
- أرز بسمتي - 2 قطعة؛
- الحمص - 0،5 البنود ؛
- الجزر - 4 قطع.
- البصل الصغير - 2 قطعة.
- الثوم - 1 رئيس.
- زيت زيتون - بند واحد
- لحم الصويا - 1 البند؛
- البرباريس - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيرا - ملعقة شاي واحدة
- فلفل مطحون - ملعقة صغيرة؛
- الملح - 2.5 ملعقة صغيرة.
إعداد
يجب أن تكون الحمص مغمورة في الماء الدافئ لعدة ساعات ، ويفضل أن يكون ذلك في الليل. يجب غسل الأرز عدة مرات بالماء لإزالة النشا الزائد. يجب تقطيع البصل إلى نصفين ، و صر الجزر على مبشرة كبيرة. في المرجل تحتاج إلى صب الزبدة ودفئها ، ثم إرسال الخضار هناك وتقلى حتى لونها بنيا ذهبيا. والخطوة التالية هي وضع الكازين ، البرباريس ، الفلفل ، الحمص ، اللحم و خلط كل شيء بدقة. في الأعلى ، وضع الأرز ووضع رأس الثوم في الوسط ، لا تنسى أن تلصق الطبق. ثم يجدر صب الماء المغلي في المرجل ، بحيث تكون كميتها 1 سم فوق الأرز. تغطية والحد من الحريق إلى أدنى حد ممكن. سيتم طهي بيلاف في غضون 50 دقيقة. بعد ذلك ، اخرج الثوم واخلط المحتويات جيدًا.
من بين وصفات الطعام الصحي والصحي ، تأخذ الأطباق الأولى الأماكن الرائدة ، والتي ستساعد في الحصول على الحد الأقصى من المواد المفيدة وليس كسب المزيد من الجنيهات.
شوربة الطماطم
المكونات:
- الطماطم - 6 قطع.
- بصل - 2 قطعة.
- الجزر - 2 قطعة.
- الأرز البني - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 3 أسنان
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مرق الخضار - 1.5 لتر.
- الملح وزيت الزيتون والبقدونس.
إعداد
يجب قلي البصل الممزوج قليلاً في الزيت ، ثم يضاف إليه الطماطم المقطعة إلى مكعبات ويترك على نار خفيفة تحت غطاء مغلق على نار صغيرة. بشكل منفصل من الضروري تمرير الجزر وبعد بضع دقائق إضافته إلى الطماطم. هناك نرسل الأرز والبقدونس. صب كل مرق والملح. حساء الطبخ ضروري في غضون نصف ساعة. بعد ذلك ، يجب أن تمحى من خلال منخل أو سحق مع خلاط. ثم في الحساء تحتاج إلى إضافة الثوم وتغليها مرارا وتقليديا.
وصفة هذا الطعام الصحي لكل يوم بسيطة للغاية ولا تستغرق عملية التصنيع الكثير من الوقت.
سوتي مع الزنجبيل
المكونات:
- الباذنجان - 1 قطعة.
- كوسة - 1 قطعة.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الكرز - 3 قطع.
- الثوم - سن واحد
- الزنجبيل - 20 غ؛
- صلصة "الوسابي بالزنجبيل" - 120 غ؛
- الملح والفلفل وزيت الزيتون والأعشاب.
إعداد
مع الطماطم (البندورة) ، من الضروري أن تقشر وتقطع إلى 4 أجزاء. تحتاج الخضروات الأخرى إلى قطع في مكعب كبير. على نار بطيئة ، تقلى البصل ، ثم تضاف الباذنجان والكوسا والغطاء ويترك على نار خفيفة حتى ينضج. يتم أيضًا إرسال الزنجبيل الممزق مع الثوم والطماطم أيضًا إلى منتجات أخرى. في نهاية هذه العملية ، تحتاج إلى إضافة الصلصة والخضر.