السمك الأحمر مفيد جدا لجسمنا. وهي غنية بالمواد الدقيقة المفيدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تؤثر بشكل إيجابي على عمل القلب.
في وقت سابق ، كان علينا بالفعل التعرف على ميزات سمك السلمون المرقط وسمك السلمون في aerogrill ، والآن دعونا ننظر إلى بعض الوصفات الأصلية لإعداد السلمون الوردي.
سمك السلمون الوردي في احباط في aerogril
المكونات:
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- سمك السلمون الوردي - 1 كغم؛
- الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق.
- زيت الزيتون
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
كيف لطهي سمك السلمون الوردي؟ تغسل الأسماك جيدا ، تجفف ، مقطعة إلى أجزاء كبيرة ، والملح والفلفل حسب الذوق. يتم تنظيف البصل وتمزيقه بنصف الحلقات وينتشر بالتساوي على الرقاقة. على الجزء العلوي من البصل وضع قطعة من سمك السلمون الوردي وبكبسها مع زيت الزيتون.
اخبزي السمك في ايروجريل عند درجة حرارة عالية ، بمعدل سرعة تهب ، لمدة 30 دقيقة. قبل التقديم ، رشي سمك السلمون الوردي مع عصير الليمون ، أو صب صلصة الصويا.
سمك السلمون الوردي مع الخضار
المكونات:
- سمك السلمون فيليه - 600 غ؛
- البطاطا - 1 كجم.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن - 200 غرام ؛
- فطر أبيض - 300 غم
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- كريم - إذا رغبت؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
لإعداد السلمون الوردي في aerogrill مع الخضار ، خذ البطاطا المقشرة ، مقطعة إلى شرائح ، والبصل - حلقات نصف. تغوص فيليه السمك وتنظف من العظام وتقطع إلى قطع صغيرة. يغسل الفطر الأبيض ، ثم يغلي ثم يقطع.
في طبق للخبز ، ننشر نصف البطاطس مع البصل والملح والفلفل حسب الذوق. ثم نضع السلطة الجاهزة من الفطر والطماطم. الطبقة التالية: شرائح سمك السلمون الوردية ، وفي الجزء العلوي من الأسماك ، ضع البطاطس المتبقية مرة أخرى مع البصل. على السطح ، قم بتغطية الطبق بالكريمة وتغطى بالجبن المبشور.
نحن نخبز السلمون الوردي لمدة 30 دقيقة في aerogrill في درجة حرارة عالية ، مع متوسط سرعة النفخ.
شهية طيبة!