طاجن الجبن مع الجبن الخوخ هو المورقة ، حساسة جدا ، لذيذ العصير والعطر. هذا الطبق لن يترك أي شخص غير مبال ، وسيسأل الضيوف بالتأكيد عن المكملات الغذائية! دعونا ننظر معك في كيفية إعداد طاجن الرائب مع الخوخ.
وصفة لطحن اللبن الرائب مع الخوخ
المكونات:
- الجبن - 1 كجم.
- الموز - 2 قطعة.
- السكر - 1،5 البنود.
- الخوخ المعلب - 500 غ؛
- البيض - 3 قطع.
- سميد - 10 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الفانيلين
- مسحوق السكر والقشدة الحامضة لخدمة.
- قرفة مطحونة - 0،5 ملعقة صغيرة.
إعداد
يتم تنظيف الموز وقطع في حلقات. الجبن المنزلية وضعناها في وعاء من الخلاط ، وضرب جيدا حتى كتلة متجانسة. ثم يضاف الموز ، صب السكر ، الفانيلين ، القرفة وكسر البيض. الآن مرة أخرى بعناية خفقت ، انتشار القطع الصغيرة من الخوخ المعلبة ومزيج. نقوم بتشحيم قالب الخبز ، وننشر كتلة اللبن الرائب بالتساوي ونرسلها إلى الفرن ، تسخن إلى 180 درجة ، لمدة ساعة. نحن نخدم فاكهة طازجة جاهزة في شكل ساخن أو بارد ، يرشها الكريما الحامضة ويرشها السكر البودرة.
طاجن الخثارة مع الخوخ في multivark
المكونات:
- الجبن - 500 غم
- البيض - 3 قطع.
- السكر - 100 غرام
- القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الصودا - ملعقة صغيرة واحدة؛
- سميد - 70 جم؛
- الخوخ المعلب - 500 غ؛
- الكفير - 100 مل.
إعداد
ينكسر بيض الدجاج ويفصل السناجب بعناية عن صفار البيض. نضع البروتينات لبعض الوقت في الثلاجة ، وبعد ذلك نقوم بخلطها بشكل جيد مع الخلاط حتى تتشكل الرغوة المستقرة. نخلط السميد في وعاء ونسكب الكفير ونتركه يخمر لمدة 5 دقائق ، حتى يمتص السميد تمامًا منتج الألبان ويتضخم. يخلط الصودا مع القشدة الحامضة.
بعد ذلك ، ضعي في وعاء من الجبن ، وأضف صفار البيض وخفقه جيدا مع الخلاط
نقوم بتزييت السوق متعدد الوظائف بزيت نباتي ، ونصب خليط اللبن الرائب ، ونغلق غطاء الجهاز ، ونضع برنامج "Bake" ونعد إشارة صوتية لمدة 90 دقيقة تقريبًا. بعد نهاية هذا الوضع ، انتظر 10 دقائق أخرى ، ثم افتح الغطاء واتركه ليبرد.